10 Fördelar med mikroorganismer för mänskligheten

den fördelar med mikroorganismer för människan är de flera. Från applikationer inom livsmedelsindustrin, till processer för nedbrytning av fast avfall eller utveckling av vacciner och medicinska framsteg. 

Mikrober eller mikroorganismer är små mikroskopiska enheter som kan klassificeras i olika grupper, såsom bakterier, svampar, protozoer, mikroalger och virus. De lever bland annat i djurens jord, vatten, mat och tarmar.

Människor har använt mikroorganismer i olika branscher, såsom mat eller jordbruk, där fermenterade livsmedel som öl, yoghurt och ost kan produceras, eller mikroorganismer kan användas för att frigöra kväve från jorden som växter behöver växa.

Inte alla mikroorganismer är fördelaktiga för människans liv, det finns några organismer som begränsar produktionen av mat eller stannar hos djur och växter som genererar sjukdomar (Todar, 2008).

I människokroppen är olika mikroorganismer ansvariga för att bidra till olika processer, såsom matsmältning och försvar av andra invasiva organismer i en komplex process som återspeglas i en naturlig sjukdom.

Mikroorganismer är fördelaktiga i olika branscher och bidrar till flera biologiska processer som sker inom människokroppen.

Förteckning över fördelar med mikroorganismer för människor

1- Livsmedelsindustri

Mikroorganismer används vid framställning av fermenterade livsmedel och drycker. Svampar som jäst eller bakterier som laktobaciller är viktiga i livsmedelsindustrin (Lasztity, 1996).

Fermenteringsprocessen som leder till produktion av alkoholhaltiga drycker eller syrabaserade mjölkprodukter sker när mikroorganismerna får energi från cellerna i maten utan att behöva ta syre. Med andra ord tillåter jäsningsprocessen sönderdelningen av komplexa organiska substanser.

Mat som ost, oliver, korv, choklad, bröd, vin, öl och sojasås tillverkas med hjälp av olika typer av bakterier och jäst.

I de flesta av dessa produkter spelar bakterier en grundläggande roll. De ansvarar för att producera mjölksyra, ett ämne som möjliggör konservering av mat (Prabhu, 2016).

2- Medicin och vetenskap

Mikroorganismer har också en viktig potential inom medicin och vetenskap. De brukar användas industriellt för produktion av antibiotika, vacciner och insulin. Förutom att diagnostisera vissa sjukdomar.

I medicin används bakterier för att producera tusentals antibiotika. Arten av bakterier som streptomyces De ansvarar för produktionen av mer än 500 olika antibiotika. På liknande sätt finns antibiotika som produceras av svampar och andra typer av bakterier.

Namnet antibiotikum betyder "mot livet". Detta namn beror på att huvudämnena hos dessa föreningar är att attackera bakterier och andra unicellulära organismer som kan vara patogena för människor.

De flesta antibiotika som användes idag upptäcktes från observationen av spridningen av svampar på djur i sönderdelningstillstånd.

3- Avfallshantering

Mikroorganismer spelar en viktig roll för hantering och bortskaffande av hushållsavfall och industriavfall. De ansvarar för att rengöra avfallet genom en biologisk process av sönderdelning eller stabilisering av organisk material. Denna sönderdelningsprocess är lika gammal som livet på planeten Jorden.

Processen med kontrollerad biologisk nedbrytning är känd som kompostering. Den slutliga produkten som kastas av denna process kallas kompost. Den kan klassificeras som en anaerob kompost när den organiska substansen sönderdelas från användningen av svampar, bakterier och protozoer.

Mikroorganismer är ansvariga för att bryta ner materia genom att höja temperaturen och producera koldioxid. På detta sätt genereras ett ämne som kallas humus som har ett utseende som liknar jorden för att odla.

4- mikroflora

Det finns miljarder bakterier som bor i människors matsmältningssystem. Det uppskattas att ett kilo av varje persons kroppsvikt består av bakterier som kallas mikroflora. Dessa bakterier är ansvariga för att bryta ned rester av mat som inte tidigare har bearbetats och smält.

Mikrofloran är också ansvarig för att försvara kroppen från svampar och bakterier som är skadliga för människors hälsa. Producerar vitamin K, vilket är nödvändigt för att reglera blodkoagulationsprocesserna.

Människokroppen kan ha 400 olika typer av bakteriearter, vissa av dem är bara fördelaktiga och andra är potentiellt skadliga.

Det är viktigt att det finns en balans mellan dessa två typer av mikroorganismer för att säkerställa livets hållbarhet. De fördelaktiga bakterierna som lever i våra tarmar är kända som probiotika och kan erhållas kommersiellt när kroppen inte sparar dem.

5- Air

Luften består huvudsakligen av gaser, dammpartiklar och vattenånga. Det innehåller emellertid även mikroorganismer i form av vegetativa celler, sporer, svampar, alger, virus och protozoa cyster.

Luft är inte ett medium där mikroorganismer kan växa, men det är ansvaret för att transportera dem tillsammans med det partikelformiga materialet. Mängden mikroorganismer som finns i luften är dock avsevärt lägre än den som finns i jord eller vatten.

Mikroberna som är i luften är ansvariga för nedbrytningen av döda celler som frigörs från människans hud. Om dessa mikroorganismer inte existerade skulle världen vara full av berg av död hud.

6- Bioteknik

Bioteknik är den gren av vetenskap som ansvarar för manipulering av levande organismer genom genteknik. Den har flera tillämpningar inom biologiska vetenskaper och beror direkt på mikroorganismer.

Mikrobiell bioteknik är ansvarig för studier av genomer, vilket möjliggör att förbättra vacciner och utveckla bättre verktyg för diagnos av sjukdomar.

Framsteg inom mikrobiell bioteknik har tillåtit bekämpning av skadedjur i djur och växter, från utveckling av patogenkatalysatorer och fermentationsorganismer. Allt detta har gjort det möjligt att bioreparation av mark och vatten förorenas av jordbruksprocesser, främst.

I allmänhet har mikroorganismer, i kombination med bioteknik, tillåtit utvecklingen av alternativa energikällor, biobränslen, bioalkoholer och forskning inom jordbruket.

7- jordbruk

Mikroorganismerna som bor i jorden möjliggör förbättrad jordbruksproduktivitet. Människor använder naturligt naturliga organismer för att utveckla gödselmedel och biopesticider.

Målsättningen med utvecklingen av dessa ämnen är att bidra till tillväxten av växter och skadegörare, tillväxt av ogräs och andra sjukdomar (Schulz, Brankatschk, Dumig, & Kogel-Knabner, 2013).

Dessa mikroorganismer som finns i jorden tillåter växter att absorbera fler näringsämnen som energikällor som är nödvändiga för att leva. Växterna levererar i sin tur avfallet till mikroorganismerna så att de matas på dem och genererar biologiska tillsatser.

Jordbruksindustrin har använt mikroorganismer under de senaste hundra åren för framställning av biologiska tillsatser och biopesticider.

På så sätt kan växtfoder odlas på ett kontrollerat och säkert sätt, blockera potentiella miljöhot och bidra till accelerationen av naturliga processer som utsläpp av kväve från jorden (Mosttafiz, Rahman, & Rahman, 2012).

8- Evolution

Livet som det är känt idag finns tack vare utvecklingen av miljontals mikroorganismer som förändrade världens struktur och gav upphov till komplexa livsformer.

Dessa mikroorganismer är kända som cyanobakterier och var ansvariga för utvecklingen av aeroba förhållanden i primitiv jord, vilket möjliggör att fotosyntesprocessen är möjlig. Denna förändring av förhållandena ledde till utvecklingen av livet och dess utveckling över miljontals år (Zilber-Rosenberg & Rosenberg, 2008).

Bakterier är encelliga organismer som utvecklades för miljontals år sedan. Vissa teorier tyder på att en rad komplexa kemiska reaktioner, tack vare den globala kylprocessen, ägde rum i vattnet.

I miljontals år har dessa kemiska reaktioner tillåtit bakterierna att utveckla nukleinsyra och protein, i form av mer komplexa partiklar. Så småningom kom dessa nya primitiva partiklar samman och gav plats för bildandet av celler som senare blev nya sätt att leva.

9 - Miljö

Mikroorganismerna finns någonstans i biosfären och deras närvaro påverkar miljön där de sameksisterar. Dessa effekter av mikroorganismer i miljön kan vara fördelaktiga, skadliga eller neutrala enligt de normer som åläggs mänsklig observation.

Fördelarna som härrör från mikroorganismens verkan sker tack vare deras metaboliska aktiviteter i miljön. Verksamhet utförd i förhållande till växter och djur, från vilka de tar sin energi för att genomföra biologiska processer.

På så sätt finns begreppet bioreparation, som består av eliminering av giftiga material för miljön, såsom oljespill i vatten eller mark..

Biofiltrering processer och bearbetning av giftiga material är endast möjligt genom verkan av mikroorganismer eftersom de flesta partiklar förorenar miljön kan sönderdelas genom olika typer av bakterier (Zarb, Ghorbani, Koocheki, & Leifert, 2005).

10-kroppsbalans

De mer komplexa mikroorganismerna i människokroppen har förmågan att balansera eller obalansera det. Av denna anledning har föreningar såsom probiotika utvecklats för att administrera nödvändiga doser av fördelaktiga bakterier som tillåter reglering av kroppens interna processer..

Det biologiska terapier, i vilken material tarmen hos en patient införda i en annan för att reglera antalet bakterier i tarmen. På detta sätt är antalet mikroorganismer som behövs för att genomföra vitala kroppsprocesser balanserad.

referenser

1. Lasztity, R. (1996). MIKROORGANISMER VIKTIGT I MATSMIKROBIOLOGI. Encyclopedia of Life Support Systems, 1-4.
2. Mosttafiz, S., Rahman, M., & Rahman, M. (2012). Bioteknik: Rollen av mikrober i hållbart jordbruk och miljöhälsa. Internet Journal of Microbiology.
3. Prabhu, N. (19 av 8 av 2016). Quora. Hämtad från Vad är 10 sätt på vilka mikroorganismer är användbara ?: quora.com.
4. Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A., & Kogel-Knabner, I. (2013). Mikroorganismernas roll i olika stadier av ekosystemet. Biogeosciences, 3983-3996.
5. Todar, K. (2008). Todars Online Book Of Bacteriology. Hämtat från mikroberns inverkan på miljön och mänskliga aktiviteter (sida 1): textbookofbacteriology.net.
6. Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., & Leifert, C. (4 av 2005). Betydelsen av mikroorganismer i ekologiskt jordbruk. Utsikter på skadedjursledning 16, sid. 52-55.
7. Zilber-Rosenberg, & Rosenberg, E. (8 av 2008). PubMed. Roll av mikroorganismer som erhållits i utvecklingen av djur och växter: evolutionsteorin hologenome: ncbi.nlm.nih.gov.