Svarta vodka egenskaper och utarbetande

den svart vodka Det är en mörk svart alkoholhaltig dryck, en helt färgad vätska utan någon genomskinlighet eller missfärgad utseende. Det skapades med blandningen av vodka med catechu-extrakt, från akacieträd.

Detta extrakt är känt för sina sammandragande egenskaper, dess tanniner och färgämnen som inte lämnar fläckar. Dess egenskaper påverkar inte smaken av vodka utan att ge någon tillsatt smak eller lukt.

Fördelen med denna vodka är att den levererar färg utan att avlägsna den rena smaken av autentisk vodka, eftersom extraktet från den svarta katekanen kommer från hjärtat av den burmesiska akacien. Att ha färg, ger känslan av en annan gom som äntligen är mjuk och kryddig.

index

• 1 Egenskaper hos svart vodka
  • 1.1 Ingredienser
• 2 Vodkahistoria
  • 2.1 Expansion
• 3 Utveckling av vodka
  • 3.1 Utarbetande av svart vodka
• 4 Särskild smak
• 5 Nykommer av vodka

Egenskaper hos svart vodka

Den svarta vodkaen skapades av Mark Dornan och verkade för första gången år 2003. Dess huvuddrag är en djup svart färg som ger den burmesiska örten kallad kateku.

Men trots denna exotiska mix, om du dricker med dina ögon stängd, vet du exakt den bästa rena och autentiska vodka.

Det har blivit populärt på fester och evenemang på grund av sin speciella aspekt. Det är mycket konsumerat under Halloween och som en bas för andra cocktails som vill få en speciell och annan touch.

ingredienser

I drycken, ca 20 ° alkohol, är den viktigaste ingrediensen harts extrakt Acacia catechu träd, hemma i Sydostasien, speciellt i Indien och Burma, som under århundraden användes som ett färgämne och en ingrediens i örtmedicin.

Catechu-extraktet erhålles genom att koka veden i vattnet och sedan indunsta vätskan som ett resultat. Dess astringent egenskaper har använts sedan antiken i ayurvedisk medicin och även i blandningar av arter för att fräscha andan.

Det är en viktig ingrediens i köket i Sydostasien för dess vegetabiliska tanniner och dess sammandragande effekt. Det har till och med varit van vid att färga bruna djurskinn och bevara fiskenät. Catechu kan också färga ull, siden och bomull i en gulaktig brun färg.

Vodka, å andra sidan, kan tillverkas med olika typer av kolhydrater. Bland dem kommer vi att nämna potatis, socker, betor, vete och majs bland många andra.

Historia av vodka

Historiskt sägs det att vodka dök upp i 1300, när de genoiska köpmännen tog det till Moskva, Ryssland, kallade det "vatten av livet". Sedan började Ivan III den officiella produktionen av denna spirituella och klara sprit.

Sedan 1700 vodka producenter började utsätta sprit till två eller tre destillation processer för att suga upp smaken av örter och livsmedel som blandning, såsom körsbär, björnbär, dill, salvia, bland annat.

Därför är tanken på att smaka en vodka med något nytt element inte originellt eller modernt, men kommer från de första kännerna av denna dryck.

expansionen

Vodka började expandera över hela världen och kom till Amerika på fyrtiotalet genom den berömda Moskva Mule (vodka, citronsaft, ginger ale och is smak) cocktail, som gjordes med Smirnoff vodka.

Men vem han slutligen cementerade ikoniska James Bond 1962, eftersom varje gång jag ville ha en drink i ett hotell eller en bar som heter för en "torr Vodka Martini, skakad, inte rörd". Sedan dess är vodka den mest kända och sålda alkoholhaltiga drycken i USA.

Utveckling av vodka

De grundläggande stegen för utarbetandet av vodka är jäsning, destillation, filtrering, utspädning och tappning, med flera destillationsprocesser om du vill lägga till en speciell smak för drycken.

Du kan använda rosenblad och frukt, använda vatten från glaciärer och vodkas av alla slags olika färger och smaker. Denna alkoholhaltiga dryck är idealisk för att göra sådana blandningar, eftersom det nästan inte har någon smak eller lukt.

Utarbetande av svart vodka

När det gäller vodka som används för att göra svart vodka, är den gjord med fullkorn som får en trippel destillationsprocess.

Slutresultatet är en vodka med en djup och distinkt ursprunglig smak. Catechu-blandningen ger endast sin speciella färg utan att ändra den autentiska aromen och smaken av vodka.

Catechu extraktet sättes till vodka är handgjorda för hand, med tekniken kokande barkbitar av gummi arabicum Burman därefter reducera dem i en vätska med ett unikt och intressant konsistens och smak.

Särskild smak

Svart vodka är spännande och mystisk. När du ser en tjock svart vätska, förväntar du dig att uppleva en ny och annorlunda smak. En av egenskaperna hos catechu är emellertid att det inte förändrar smaken av den mat som den blandas med.

I detta fall den svarta vodka behåller en anmärkningsvärt jämn och ren smak, till vilken sättes den intressant blandning av catechu en gräs skördas för hand, vilket invaderar den klara vätskan med en mörk olivgrönt intensiv; praktiskt svart.

När du dricker den första nypen, är gommen fylld med flätiga och mjuka smaker, följt av smaker av vete deg och mineraloter. Slutligen koncentreras smaken i en välbalanserad smak, med en trevlig konsistens, element i olika korn, kryddor och söt sockersmak.

Vodka kuriositeter

Även om det verkar otroligt, ger vodka flera fördelar till vår kropp, inklusive förbättrad hjärt-kärlsjukdom, vilket minskar stress och lindrar tandvärk och dålig andedräkt. Det hjälper till och med att minska akne på huden, desinficera sår och främja hårväxt.

Vodka är känt som ett viktigt antiseptiskt och anestetiskt medel, och dess desinfektionsverkan är känt vid sår och akne på huden. Ett effektivt rengöringsmedel kan användas för dess antibakteriella egenskaper.

En av de mest relevanta egenskaperna hos vodka är att dess lukt och smak är nästan omärkliga och kan användas för att kombinera alla typer av alkoholhaltiga drycker. Det är därför vodka är en av favoritdryckerna runt om i världen.

Hans namn förklarar detta villkor. Vodka härstammar från det slaviska ordet "Voda", vilket betyder "vatten".

Vodka kan anses som en användbar medicinering vid behov, och även en lotion som kan appliceras i kroppen. Dess anestetiska effekter är kända och används för tillverkning av färgämnen, som är mycket användbara för växtbaserade läkemedel.

Dessa fördelar, tillsammans med kateterets astringentegenskaper, gör svart vodka ett läkemedel som kan användas vid nödsituationer. När det gäller alkoholhaltiga drycker är moderering den bästa rådgivaren.