Röd vodka funktioner och blandningar
den röd vodka är en sprit som ligger inom gruppen av alkoholhaltiga drycker, kombinerar destillerad vodka i industriell skala med frukter av Rosaceae och andra bär av vilda miljöer.
I det här fallet och som framgår av tillverkarens beskrivningar är den mest grundläggande egenskapen hos röd vodka att den har en sötare smak än traditionell vodka, förutom dess färg, som vanligtvis är rödrött och intensiv.
I sig är lukten i denna typ av vodka en unik egenskap som kan uppnås genom användning av bär som endrin (Prunus spinosa), vars arom penetrerar. Som med svart vodka står röd vodka ut för att vara mycket slående tack vare sin färg, vilket gör det möjligt att skilja sig från andra sprit.
På samma sätt kan denna vodka användas i blandningar som blir till cocktails som använder olika sprit, frukter eller juice för att mildra dess kraftfulla smak.
Dessa funktioner gör att den röda vodkanen kan beundras i hela världen och anses vara en utsökt drink, även om dessa uppskattningar varierar beroende på geografi.
Kort sagt, det har varit några företag som har ambitioner för produktionen av denna vodka, vars tillverkning har flera års utveckling och följer stegen med traditionell vodka, en produkt som har fungerat som grund för sin goda förberedelser och därmed beröm av vätskan smakar.
Hur är röd vodka, svart vodka och traditionell vodka annorlunda??
En likhet mellan röd vodka, svart vodka och traditionell vodka är att de alla utan tvekan är drycker som framställs genom att destillera frukter som utsattes for jäsning. Därför klassificeras de tre som destillerade drycker.
På liknande sätt, kan denna trio av sprit använder aromer och socker för att förbättra dess ursprungliga kemiska sammansättningen (dvs vatten och etanol), vilket gör drastiskt förändra sin smak på många varianter.
Likväl minskar likheterna däremot. Mellan den röda vodka, den svarta vodkaen och den traditionella vodkaen finns det olika grader av alkohol; medan den senare når upp till 40º, berör de två första som berörs den 20: e.
En sådan skillnad innebär att traditionell vodka är en sprit mycket starkare än röd vodka och svart vodka; Därför har traditionell vodka en mycket intensiv smak.
Dessutom har röd vodka, svart vodka och traditionell vodka olika färger, varför deras behandlingsingredienser är naturligtvis olika. Medan traditionell vodka har ett tydligt och halvtransparent utseende är röd vodka helt röd och svart vodka är svart (giltig redundans).
I dessa två sista typer av vodka spolas tonaliteten inte av verkan av andra vätskor för att interagera vid tidpunkten för att göra cocktailerna.
Det är också nödvändigt att säga att röd vodka och svart vodka inte har samma lukt som traditionell vodka. Svart sarsaparilla och äppelikör kan lägga till söta och fruktiga handen till svart vodka, och detsamma gäller för röd vodka men med användning av sloe.
Traditionell vodka, å andra sidan, luktar knappt, vilket för vissa spritstillverkare inte anpassar sig till 21-talets marknad, som syftar till att återuppfinna sig genom modernare kombinationer.
I slutändan är det slående att traditionell vodka kan tillverkas med hemmagjorda metoder, det vill säga den berömda handgjorda vodka som lagras i familjeskåp i Östeuropa..
Däremot både den röda vodka som den svarta vodka är produkter tillverkade i en fabrik med egna recept vars ingredienser och förberedelser är i synnerhet affärshemligheter som branschens jättar som Eristoff bland annat, kommer inte att avslöja för allmänheten.
Informationen som beskrivs ovan ger möjlighet att sammanfatta, genom ett jämförande bord, de mest framstående skillnaderna mellan röd vodka, svart vodka och traditionell vodka:
Vad blandar den röda vodka?
Även om röd vodka kan tas ensam, är det också möjligt att göra olika cocktails med blandade ingredienser. Därför kan produkter som cola drycker, Sprite, citronsaft, björnbär, socker, soda etc. kan kombineras med röd vodka för att tillfredsställa individuella kreativa smakar och önskningar.
Varje dryck har ett namn som är relaterat till specifika omständigheter som går utöver vad som kan beskrivas i den här artikeln.
Traditionell vodka har många cocktails i sin inventering (till exempel, Bloody Mary, Cosmopolitan, Ryska vit / svart och skruvmejsel). Naturligtvis är den röda vodka inte långt efter och har många drycker som om några år kan skapas och som redan är full i många barer runt om i världen.
Och för att visa en knapp: Eristoff är ett märkligt fall där röd vodka kan leda till andra utsökta vätskor, som de som visas på den här korta listan.
- Röd på klipporna: Blandningen är enkel. Endast 100 ml röd vodka med isbitar.
- Wolfbit: 50 ml röd vodka blandas med en skiva kalk som pressas med drycken.
- Röd & tonic: Det görs genom att blanda 50 ml röd vodka med tonic. Toniken och den röda vodkanen ska förekomma i separata men överlagda lager, det vill säga en ovanpå varandra.
Var säljs röd vodka?
Som med svart vodka ses röd vodka oftare i Europa (särskilt i Östeuropa) och i Nordamerika, med mindre närvaro i Latinamerika.
Även om det finns webbplatser som erbjuder denna produkt till rimliga priser, är generellt röd vodka en mycket fin sprit för sin sällsynthet och hög kvalitet är svårt att hitta på den spanska marknaden, vare sig Spanien, Argentina eller Mexiko.
referenser
- Abou-Ganim, Tony (2010). Den moderna mixologen: Samtida klassiska cocktails. Illinois, USA. Agate Publishing.
- Begg, Desmond (1998). Vodka Companion: En Connoisseur's Guide. Philadelphia, USA. Running Press.
- Blinov, Dmitri (2012, 14 december). Sanningar (och lögn) om vodka [Artikel online]. Moskva, Ryssland. Ryssland Utöver rubriken. Hämtad den 23 januari 2017, på: www.rbth.com.
- Drycker. Eristoff Red [Artikel online]. Streak, Georgia. Eristoff [Officiell hemsida]. Hämtad den 23 januari 2017, på: eristoff.com.
- Foley, Ray (2007). Vodka 1000: Den ultimata samlingen av vodka-cocktails, recept, fakta och resurser. Illinois, USA. Sourcebooks, Inc.
- Pris, Pamela Vandyke (1979). Pingvinboken med sprit och likörer (1: a trycket, 1980). Harmondsworth, Förenade kungariket. Penguin Books.
- Vodka. Destillerad vätska [Artikel online]. London, Storbritannien. Encyclopaedia Britannica (Digital version). Hämtad den 23 januari 2017, på: britannica.com.
- Eristoff Red Vodka [Webbdokument]. Jumbo Slijterij [Hemsida]. Hämtad den 23 januari 2017, på: jumboslijterij.nl.