De 30 hälsosammaste vegetabiliska ursprungsmaten

Sortimentet av friska växtbaserade livsmedel för vår fysiologi är det ganska brett, eftersom de på ett generaliserat sätt är de mest värderade bland näringsexperter. 

I alla fall finns det några som skiljer sig avsevärt ut, såsom vissa nötter som mandel, frukter som äpplen, baljväxter som linser eller kryddor som persilja.. 

Upptäck nedan vilka grönsaker är de rikaste i friska komponenter och vilka är deras egenskaper. 

30 livsmedel av vegetabiliskt ursprung som din kropp kommer att uppskatta

1-mandel

Mandelar är rika på enomättade fetter, som har förknippats med en lägre risk för hjärtsjukdom. Dess sänkande effekter av kolesterol och förmågan hos mandlar för att minska risken för hjärtsjukdomar kan delvis bero på den antioxidativa verkan av E-vitamin finns i mandel, såväl som effekten av att minska LDL av enkelomättade fetter av mandlar.

Förutom friska fetter och E-vitamin innehåller en kvart kopp mandel 62 mg magnesium och 162 mg kalium.

2- Linser

Linser är en näringskraft. De är en bra källa till kalium, kalcium, zink, niacin och vitamin K, men där de är riktiga är det i kostfiber, magert protein, folat och järn.

Centers for Disease Control and Prevention rapporterar att ätlinser kan sänka risken för många allvarliga medicinska problem.

Linser är inte bara en av de äldsta baljväxter som konsumeras i historien, de är också en av de enklaste att förbereda sig.

Varje kopp kokta linser har 358 mikrogram folat. Denna mängd ger nästan 100% av det dagliga kravet på 400 mikrogram folat för vuxna.

Folat, även känt som folsyra eller vitamin B-9, stöder nervsystemets hälsa, hjälpmedel i energimetabolism och är nödvändig för syntes av DNA, RNA och röda blodkroppar..

Det är särskilt viktigt att gravida kvinnor innehåller folatrika livsmedel som linser i deras dieter. Gravida kvinnor som äter minst 600 mikrogram folat per dag kan minska risken för att barnet föds med en fosterskada.

3- Orange

Funktionella egenskaper hos orange: 

• Den har de väsentliga näringsämnena för en hälsosam diet.
• Skyddar mot kardiovaskulära sjukdomar.
• Ingen association med viktökning eller fetma.
• Minskar insulinresistensen.
• Minskar inflammation.
• Förbättrar antioxidantkapaciteten.
• Förbättrar mättnad.
• Det är en naturlig källa till vitaminer och mineraler: C-vitamin, folsyra och kalium.

4- Broccoli

Broccoli innehåller en hel rad näringsämnen som samverkar synergistiskt för att ge en otrolig mängd fördelar till de 37,2 miljarder celler som gör oss.

Den innehåller 12 vitaminer, 11 mineraler, alla väsentliga aminosyror och de fytokemikalier som kallas flavonoider, quercetin och lutein.

Riboflavin (B2) arbetar med tiamin (B1) och folat som kraftfulla skydd av DNA, vilket säkerställer hälsa och förebygger cancer. Vitamin C i broccoli förbättrar absorptionen av järn, både kraftfulla antioxidanter (eller rengöringsmedel och reparatörer) och vitala för immunsystemet, hjärnan, blodet och huden hälsa.

Selenmineraler regenererar kraften av vitaminerna E och C för en mer kraftfull antioxidantaktivitet och stöd för vår hud och immunförsvar. Den fytokemiska luteinen i denna växt interagerar med vitamin K1 och folsyra för att förhindra kognitiv minskning på 12 år, vilket en ny studie har visat.

5- Svampar

En medium Portobello-svamp levererar 21% av det rekommenderade dagliga intaget av selen och en tredjedel av det dagliga behovet av koppar. Dessutom behåller svampar sina näringsämnen när de är sauterade, grillade eller när de är beredda i mikrovågsugnen.

6- kikärter

De viktigaste fördelarna med kikärtens hälsa är:

• De minskar blodsockernivån, vilket är viktigt för personer som lider av diabetes. Eftersom kikärter är rika på dietfibrer, kan de ge en betydande del av den dagliga dosen som behövs, vilket kommer att förbättra ditt blodsocker och insulinnivåer.
• Stärka benen med mineraler. Kikärter är exceptionellt rik på mineraler, särskilt kalcium, fosfor, järn och magnesium. Alla dessa element är avgörande för benhälsan. Att lägga kikärter i din kost hjälper därför att stärka dina ben, minska risken för skador och till och med bidra till att förhindra osteoporos..
• Normaliserar ditt blodtryck. Kalium från kikärter är viktigt för att sänka blodtrycket.
• Förhindrar hjärtsjukdom C-vitamin, kalium och fiber är viktiga näringsämnen för att upprätthålla hjärthälsan. Kikärter ger allt detta och mer, samt hjälp i hanteringen av kolesterolnivåer.

7- havre

Att äta havremjöl kan sänka kolesterolet, speciellt ditt LDL eller "dåligt" kolesterol. Om du har diagnostiserats med högt kolesterol kan du överväga att tillsätta havremjöl till din dagliga meny. Havre minskar risken för högt blodtryck och typ 2-diabetes.

Havregryn innehåller också lignaner, en växt kemikalie som har visat sig förhindra hjärtsjukdomar.

Flera hälsofördelar är associerade med persilja. Denna krydda är rik på järn och betakaroten. Det har mer C-vitamin än många andra grönsaker och frukter. Det innehåller också många flavonoider och antioxidanter och är en butik med viktiga näringsämnen som magnesium, kalcium och kalium.

Därför ökar konsumtion persilja immunitet och bekämpar cancer tillväxt. På grund av de stora mängderna av järn är persilja också utmärkt för att bekämpa anemi.

9-Oregano

Oregano är en rik källa av vitamin K, mineraler som järn och mangan, och är rik på fiber. Det är bättre om det används i en ny form, istället för den torra sorten. Oregano har antioxidantegenskaper, antifungicider och hjälper till vid behandling av hudsjukdomar och infektioner i urinvägarna.

10- Granada

Granatäpple är rik på antioxidanter som bekämpar sjukdomar och ett glas juice kan innehålla cirka tre gånger antioxidanterna i grönt te eller rött vin. Granatäpple skyddar också hjärtat genom att förbättra blodflödet och hjälper till att förbättra blodtrycket.

11 Apple

Äpplen varnar kardiovaskulära händelser, samarbetar med hjärnans hälsa, minska Alzheimers sjukdom, minska risken för cancer och förhindra hud cancer, bröstcancer och tjocktarmscancer. Att äta äpplen hjälper till att förhindra hjärtsjukdom tack vare dess antioxidant flavonoidinnehåll.

12-Banan

Arkivet för internmedicin bekräftar att bananer eller bananer hjälper till att förhindra hjärtsjukdomar. Förutom dessa kardiovaskulära fördelar kan kalium som finns i bananer också bidra till att stödja benhälsan.

13- Kokosolja

Kokosolja är en av de mest koncentrerade energikällorna, eftersom 100 gram olja innehåller 884 kalorier. Intaget av kokosolja kan bidra till att upprätthålla hälsosamma lipidprofiler hos pre-menopausala kvinnor.

Det har bevisats att kokosolja är en beprövad behandling av Alzheimers sjukdom. Det botar också njursjukdomar och skyddar levern.

14- Jamaica-te eller hibiskuste

Jamaica te eller hibiskus te är mycket bra för din hälsa. Blommorna, kalkstenen och frukten används för helande ändamål, men endast kalken används för te.

Kalken är röd, och ibland kan det förväxlas med den icke-medicinska hibiskusen. Detta te är fullt av essentiella fettsyror, omega-3 och omega-6. Det är också en bra källa till kostfiber, protein, vitamin B2 och koppar.

Jamaica te förhindrar diabetes, cancer, hjälper till att bekämpa fetma, förbättrar matsmältningen och hjälper till att lindra symptom på depression och ångest.

15-Avokado

Avokado ger nästan 20 vitaminer och mineraler per portion, inklusive kalium (som hjälper till att kontrollera blodtryck), lutein (som är bra för ögonen) och folat (som är avgörande för cellulär reparation och graviditet). De är en bra källa till B-vitaminer, vilket hjälper dig att bekämpa sjukdom och infektion.

De ger också vitaminer C och E, förutom naturliga växtkemikalier som kan bidra till att förebygga cancer. Avokado har låg sockerhalt och innehåller fibrer som hjälper till att känna sig fulla.

16- Vattenmelon

Vattenmelon är en utmärkt källa till vitamin C, vitamin A, en bra källa till kalium och magnesium. Det har små mängder av de flesta B-vitaminer och spår av K-vitamin samt pantotensyra.

Det är också rikt på mineraler som koppar, järn, mangan, selen och zink. Denna frukt är lycopenledaren bland färska frukter och grönsaker. Det har visat sig vara användbart för att minska risken för prostata-, bröst- och endometriecancer samt cancer i tjocktarmen och lungorna.

17- Kiwi

Denna frukt förbättrar matsmältnings hälsa och kardiovaskulär hälsa och bidrar positivt till behandling av cancer, sömnlöshet och diabetes.

Den är rik på flavonoider, hjälper till att upprätthålla en sund hud och främjar järnabsorption. Dess antimikrobiella egenskaper stärker kroppens immunförsvar.

18-druvor

Druvorna har fytonäringsämnen som förhindrar olika sjukdomar. De är rika på resveratrol, vilket minskar risken för kardiovaskulär sjukdom. Innehåller polyfenoler som skyddar hjärtat och hjälper även att kontrollera kolesterol.

19-Papaya

Papaya är en tropisk frukt som har enorma fördelar som att hjälpa till att förbättra matsmältnings hälsan. Samarbeta med immunsystemet och utvecklingen av bättre hjärthälsa.

Man tror också att papaya förhindrar cancer. En av enzymerna som finns i papaya, kallad kemopapain, har en signifikant effekt på kontrollen av artros.

20-Beet

Även om betor har hög sockerhalt, är det definitivt mycket bra för hälsan. Det har god förekomst vid förebyggande av blodtryck, tack vare nitraten, ökar motståndet, förhindrar inflammation och viktigast av allt har anti-cancer egenskaper.

21-Tamarindo

Trots att sockerhalten är hög är denna frukt rik på kalcium, järn, tiamin, magnesium, kalium och fiber. Förenta staterna importerar faktiskt tiotals kilo tamarind för medicinska studier och för farmaceutiska tillämpningar.

22- Pistachio

Pistage är en mutter med en profil av hjärt-hälso fettsyror och protein, kostfiber, kalium, magnesium, vitamin K, γ-tokoferol och ett antal fytokemikalier.

Den unika gröna och lila färgen på pistachio är ett resultat av dess innehåll av lutein och anthocyanin. Fem publicerade kliniska prövningar har visat att pistaschmandlar främjar hjärt-friska blod lipidprofiler.

23- Apricot

Aprikos har ett högt innehåll av beta-karoten, substans som omvandlas till vitamin A i kroppen. De är också rik på järn och C-vitamin och har ett högt fiberinnehåll.

24- Cashew

Det dagliga intaget av blötdjur eller cashewnötter i begränsade kvantiteter ger enorma hälsofördelar. Denna frukt är fylld med vitaminer, antioxidanter, elektrolyter, proteiner och mineraler som är nödvändiga för en hälsosam utveckling och kroppstillväxt för barn.

Det har otroliga fördelar som att hjälpa till att minska diabetes och hjälpa hjärtat, nerverna och musklerna. Det finns studier som har visat att cashewnötter hjälper till att behandla cancer och tumörer.

25-fig

Fig innehåller många vitaminer och mineraler som ger hälsoeffekter till ett antal kroppsliga system.

Bland dess fördelar är vi som förhindrar mot flera typer av cancer, är en utmärkt antioxidant, hjälper vid behandling av anemi, gastrointestinala sår och urinvägsinfektioner.

Det ger också antibakteriella och antimykotiska fördelar och är en utmärkt källa till kalium, fiber och andra näringsämnen.

26- Grönt te

I millenarisk kinesisk medicin användes grönt te som stimulerande, diuretikum och för att förbättra hjärthälsan.

Det användes också för behandling av flatulens, reglering av kroppstemperatur och blodsocker, främjande av matsmältning och förbättring av mentala processer.

I västerländsk medicin har det visat sig att grönt te hjälper dig att bekämpa åderförkalkning, högt kolesterol, levercancer, bröstcancer, prostatacancer, lungcancer, magcancer och hudcancer.

Kemikalierna i grönt te kan hjälpa till att behandla förkylning och influensa. Det har också visat sig att detta te kan förhindra Parkinsons.

27-Mango

Mango är en av frukterna med fler näringsämnen, innehåller mer än 20 vitaminer och mineraler, vilket bidrar till god näring och stora hälsofördelar.

Endast en kopp ger 100% av våra dagliga behov av C-vitamin, vilket hjälper till att stärka vårt immunsystem och hjälpa till med bildandet av kollagen. Mangorna är också rik på fibrer och hjälper till att stärka benen.

28- Ananas

Ananas är en tropisk frukt med otroliga hälsofördelar. Dessa inkluderar dess förmåga att förbättra luftvägsproblem, bota hosta och förkylning, optimera matsmältningen, hjälper till att bekämpa fetma, stärka ben, förbättra oral hälsa, förbättra visuella hälsa, minskar inflammation, förhindrar cancer och parasiter, förbättra immunsystemet och öka cirkulationen.

29- Ris

En av de äldsta spannmålen, ris (Oryza sativa) Den har odlats i mer än 5000 år. Det är en häftmat för över hälften av världens befolkning, särskilt de som bor i södra och östra Asien.

Vitt ris är den vanligast konsumerade typen, men brunt ris (helkorn) blir alltmer populärt i vissa västerländska länder på grund av dess hälsofördelar.

Riset innehåller inte gluten, vilket gör det till en av de bästa icke-allergiska livsmedel. Detta gör det möjligt för människor som är allergiska mot gluten som finns många näringsämnen, inklusive vitamin typ B, D, kalcium, fibrer, järn och en mängd olika mineraler som är nödvändiga för våra kroppar.

En annan fördel för risken för ris är relaterad till hjärtas hälsa. Risbranolja innehåller potenta antioxidanter som kan hjälpa våra hjärtan att vara mer resistenta mot hjärtrelaterade sjukdomar. Ris hjälper också till att sänka kolesterolnivåerna, eftersom det inte innehåller dåligt kolesterol.

30- Olivolja

Olivolja har fantastiska hälsofördelar, bland dem, är full av antioxidanter, skyddar mot sjukdomen genom att öka mängden av det goda kolesterolet hjärta och innehåller mer enkelomättade fettsyror än någon annan olja. Det är så lätt att smälta att det även har en fördelaktig och lugnande effekt på magsår.

referenser:

1. Pérez, C. (2008). Hälsosam och hälsosam mat 9-2-2017, från Natursan Webbplats: natursan.net.
2. Mateljan, G. (2008). Almonds hälsa fördelar. 9-2-2017, från whfoods.com Webbplats: whfoods.com.
3. Bara för hjärtan ORG. (2013). Topp 4 hälsofördelar med att äta ris. 9-2-2017, från justforhearts.org Hemsida: justforhearts.org.
4. Organiska fakta Net. (2015). 11 Fantastiska fördelar med ananas. 9-2-2017, från Organic Information Services Pvt Ltd Webbplats: organicfacts.net.
5. Ax, J. (2015). 20 Kokosoljafördelar och biverkningar (# 5 är livsbesparing). 9-2-2017, från draxe.com Webbplats: draxe.com.
6. Janeff, J. (2015). 10 Överraskande hälsofördelar med hibiskuste. 9-2-2017, från Doctor Health Press Hemsida: doctorshealthpress.com.
7. Ehrlich, S. (2015). Grönt te. 9-2-2017, från University of Maryland Medical Center (UMMC) Webbplats: umm.edu.
8. Ax, J. (2015). Figs näring. 9-2-2017, av Draxe Webbplats: draxe.com.
9. Brooking, K. (2016). 5 överraskande fakta om mangos 9-2-2017, från TheHuffingtonPost.com, Inc.
10. Dreher, M.L. (2012). Pistaschmuttrar: Sammansättning och potentiella hälsofördelar ... 9-2-2017, av International Life Sciences Institute. Webbplats: ncbi.nlm.nih.gov.
11. Hälsofördelar Tider. (2016). Cashew-Anacardium occidentale. 9-2-2017, från healthbenefitstimes.com Hemsida: healthbenefitstimes.com.
12. Cesar, T. (2015). Orange fördelar. 9-2-2017, av UNESP: s webbplats: conference.ifas.ufl.edu.
13. Reader's Digest Canada. (2016). 3 hälsofördelar med svampar. 9-2-2017, från Reader's Digest Magazine Webbplats: readersdigest.ca.
14. Allt om avokado. (Nutrient All-Star). 2005. 9-2-2017, från WebMD, LLC. Webbplats: webmd.com.
15. Mercola, J. (2013). Vad är hälsopåverkan hos äpplen? 9-2-2017, från mercola.com.
16. Frukter Info Redaktörer. (2005). Aprikos hälsofördelar och näringsvärden. 9-2-2017, från Fruitsinfo.com.
17. Herrington, D. (2012). Vattenmelons hälsofördelar och tips. 9-2-2017, från care.com.
18. Ständig hälsa (2016). Oregano förmåner 9-2-2017, från steadyhealth.com.
19. Mercola, J. (2016). Sex fantastiska hälsofördelar med att äta betor. 9-2-2017, från mercola.com.
20. Rudrappa, U. (2009). Oliverolja näringsfakta. 9-2-2017, från nutrition-and-you.com.