7 otroliga fördelar med olivolja för hälsa
den fördelar och egenskaper hos olivolja för hälsa är många: det förbättrar hjärtan och hudens tillstånd, förhindrar cancer, diabetes och osteoporos och andra som jag kommer att förklara nedan.
Traditionellt har olivolja använts för att förbereda våra måltider uteslutande, även om det döljer sig bortom dessa oändliga möjligheter.
Det har varit en källa till studier i många år och har uppenbarats som en källa till skönhet och hälsa på många områden.
7 fördelar och egenskaper hos olivolja
1- Det är bra för hjärtat
I motsats till vad vissa människor tycker är fetterna bra. Låt mig förklara, fett är en viktig del av en balanserad ätplan.
Nyckeln är att välja fetter med omsorg. Olivolja är en av de hälsosammaste typerna av fett som kan tas.
Fetterna i olivolja hjälper till att hålla våra kolesterolnivåer balanserade eftersom de är friska fetter.
U.S. Food and Drug Administration rekommenderar att du tar två matskedar per dag med olivolja för att få ett hälsosamt hjärta.
2- Förbättrar hudens tillstånd
Den aktuella användningen av olja är redan en klassiker, många kändisar över hela världen pratar om de mirakulösa resultaten av det så kallade flytande guldet.
Olivolja blandar, bland annat, hydraterar och mjukar torr hud - på ansiktet och resten av kroppen - ett faktum som påverkar ett stort antal kvinnor och män.
Eftersom produkten är naturlig är biverkningar inte vanliga. Problemet med många av de kommersiella hudvårdsprodukterna är att de fuktgivande ingredienserna inte tränger igenom huden.
Extra jungfruolja består av mer än 80% oljesyra, det här ämnet tränger lätt in i huden och låter dig reparera skador, minska rynkor och förbättra texturen.
3- Förbättra hårets tillstånd
Olivolja kan vara en perfekt allierad i kampen mot torrt och krusigt hår. Det kan fungera som en naturlig balsam som applicerar endast några milliliter.
För dem som är lera av att använda schampo och kemikalier, hittar de olja som ett perfekt naturmedel.
Användningen av olivolja i stället för kommersiella balsam kan fuktas precis som det här håret och ge det en hälsosam glöd som sparar de extra euro som alltid är till nytta.
4- Förhindrar cancer
Vegetabiliska näringsämnen av olivolja, härma effekten av ibuprofen för att minska inflammation, vilket kan minska risken för bröstcancer och dess återkomst.
Ny forskning som utförts av den autonoma universitetet i Barcelona (UAB) visar att extra jungfruolja bromsar cancer.
"Fram till nu var det känt att förekomsten av brösttumörer är betydligt lägre än i de länder i Medelhavsområdet, där olivolja är en viktig del av kosten", säger forskningschef, Eduard Scrich.
Forskning har visat att olivolja saktar utvecklingen av bröstcancer genom att eliminera cancerceller utan att skada friska.
Detta är slutsatsen av den senaste studien som utförs av ett team av forskare från Rutgers University i New Jersey och Hunter College i New York..
En annan ny studie visade att olivolja tillsammans med andra delar av Medelhavsdieten kan bidra till att förebygga malignt melanom .
Detta melanom, som är den farligaste typen av hudcancer, kan bäras av konsumtionen av olivolja, som är rik på antioxidanter..
Även om solskyddsmedel är det bästa sättet att förhindra solbränna och skydda huden mot de skadliga effekterna av solens UVA-strålar.
Endast tre av varje 100.000 invånare i Medelhavsländerna utvecklar någon typ av hudcancer. I Australien är å andra sidan 50 per 100 000 invånare.
5- Förhindrar diabetes
En nyligen spansk studie som publicerades i den vetenskapliga tidningen Diabetes Care visade att en medelhavsdiet rik på olivolja minskar risken för typ II-diabetes med nästan 50% jämfört med en fet diet.
Typ II-diabetes är den vanligaste och enkla att förhindra form. Personer som är överviktiga har högre risk att utveckla denna typ av diabetes.
PREDIMED-studien (Prevention with Mediterranean Diet) är en multicenterstudie i Spanien där deltagarna slumpmässigt tilldelades en av tre möjliga dieter:
- Medelhavsdiet kompletterad med extra jungfruolja
- Medelhavsdiet kompletterad med nötter
- kontrolldiet (råd för att minska fett).
Totalt deltog 7.447 personer, varav 57% var kvinnor.
Varje deltagare fick slumpmässigt till en mager diet, en Mediterranean diet med olivolja (upp till 1 liter per vecka) eller en Mediterranean diet med muttrar (30 gram per dag). De i kontrolldietgruppen var inte incitiverade till fysisk aktivitet.
Efter 4 år, utvecklade 17,9% av människor som följer fettsnål kost diabetes, medan endast 10% av deltagarna efter Medelhavsdieten med olivolja eller muttrar hade utvecklat sjukdomen.
Det är viktigt att notera att riskminskningen av diabetes var oberoende av förändringar i kroppsvikt eller fysisk aktivitet. Dessutom var de mediterande dieter som följdes inte begränsade i kalorier.
Med dessa resultat drar författarna slutsatsen att bland människor med hög risk för hjärt-kärlsjukdom minskar en Medelhavsdiet kompletterad med extra jungfruolja eller nötter incidensen av allvarliga kardiovaskulära händelser.
6- Förhindrar och förbättrar osteoporos
Flera studier såsom SANYRES Group och Maimonides Institute for Biomedical Research Córdoba har funnit metoder för behandling av osteoporos hos vilken olivolja skulle kunna spela en viktig roll i läkemedelsutveckling, samt kostbehov patienterna.
Osteoporos är en sjukdom som kännetecknas av en minskning av benmassan, vilket i sin tur gör att benvävnadens arkitektur blir alltmer bräcklig.
Detta kan öka risken för sprickor, så även det minsta slaget i extrema fall kan vara dödligt för vissa patienter.
Sjukdomen är erkänd som frekvent bland postmenopausala kvinnor som drabbas av en minskning av östrogenproduktionen och försvagar deras beniga strukturer.
Olivolja hjälper till att stimulera benhälsa, främjar bildandet av osteoblaster (benceller) från stamceller i benmärgen.
Detta är viktigt eftersom förlusten bentätheten relaterat till ålder är förknippad med den misslyckade osteoblaster under benremodellering.
I synnerhet är detta arbete publicerat i Osteoporos International, avslöjar att när oleuropein existerar i odlingsmedia förstärker stamceller bildandet av osteoblaster (celler som bildar ben) och minskar bildningen av adipocyter (fettceller).
Oleuropein är båda olivblad, och frukt, och är alltid närvarande i jungfruolja, även om mängden estepolifenol oliver och olivolja varierar, huvudsakligen beroende på fruktmognad, eller subtyp av dessa.
Sammantaget tyder dessa data på att oleuropeinintaget skulle kunna förhindra förlust av ben i samband med åldrande och osteoporos.
Faktum är att forskning har visat att förekomsten av osteoporos i Medelhavet är lägre än i Europa.
Bland de miljöfaktorer som bidrar till denna skillnad är den traditionella medelhavsdieten, rik på frukt och grönsaker, med en hög konsumtion av oliver och deras derivat, främst olivolja.
Olivolja är rik på mer än 30 fenolföreningar, såsom oleuropein, tyrosol och hydroxietyrosol.
Denna studie har viktiga kliniska implikationer, eftersom oleuropein som finns i olivolja kan användas som ett läkemedel eller närings, så att olika åtgärder av olivolja nu utvidgas till benen.
7- Förbättrar depression
Förutom de välkända fördelarna med kroppslig hälsa har olivoljan också flera fördelar för mental hälsa.
Enligt de spanska forskningarna vid Navarra Universitet och Las Palmas de Gran Canaria kan en diet rik på olivolja skydda mot psykiska sjukdomar.
Studien omfattade 12 059 volontärer som var med i SUN-projektet, en prospektiv studie bland spanska universitetsstudenter.
Forskare följde dessa frivilliga i mer än 6 år och samlade data om livsstilsfaktorer som diet och medicinsk historia.
I början av studien ingen av de frivilliga led av depression, och i slutet av studien fick 657 nya fall upptäcks.
I de uppgifter som samlades upp upptäcktes det att frivilliga som hade en hög konsumtion av bearbetade fetter hade upp till 48 procent högre risk för depression jämfört med frivilliga som inte konsumerade dessa fetter.
Dessutom fann forskarna att ett högre intag av olivolja och de fleromättade fetterna som finns i fet fisk och vegetabiliska oljor var förknippade med en lägre risk för depression.
Enligt forskarna tyder dessa resultat på att kardiovaskulära sjukdomar och depression kan dela vissa gemensamma mekanismer relaterade till diet.
Det här är inte första gången att olivolja och Medelhavsdieten är förknippade med lägre depression.
Under 2009 upptäckte spanska forskare än en gång att personer som följde en medelhavsdiet rik på olivolja, grönsaker, baljväxter och frukt var 30% mindre benägna att drabbas av depression.
Nu när du har läst detta vet du redan, att ta olivolja har sagts!
referenser
- http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
- www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
- http://www.muyinteresante.es/salud/
- http://secardiologia.es/multimedia/blog/
- http://www.ulivita.it/