15 stora fördelar med citron för din hälsa

den citron Det är en ätlig frukt med en sur och doftande smak som är populär i en stor del av världen. Native till Indien och Sydostasien, det hör till familjen rutéaceae citrus.

Fördelarna med citron är flera. En kraftfull citrusantioxidant som hjälper till att rena kroppen eller skydda hjärtat, bland annat, att vi ska visa dig nästa.

I väst introducerades det efter den arabiska erövringen i Spanien och därifrån spredde odlingen längs Medelhavskusten. För närvarande produceras den i olika delar av världen och anpassar sig till olika terrängförhållanden.

Citronet används för att krydda vissa livsmedel som fisk eller sallader och kan avnjutas i form av uppfriskande juice, genom koncentrat av massa med vatten.

15 egenskaper citron för hälsa

Kraftfull antioxidant

Som experterna påpekar är antioxidanter föreningar som neutraliserar fria radikaler, skadliga celler och vävnader och ökar därför risken att drabbas av sjukdomar.

Tja, enligt en artikel som publicerades i Journal of Science of Food and Agriculture år 2011, skulle dricka citronvatten öka förekomsten av antioxidanter som är nödvändiga för hälsan.

I denna mening, finns många forskningsrapporter där det fastställs att flavonoider i denna frukt- -present utföra olika biologiska aktiviteter inklusive antioxidanter och antiinflammatoriska aktiviteter inkluderar.

Förhindrar livsmedelsburna sjukdomar

För att minska risken för sjukdomar som överförs av bakterier som finns i livsmedel, är det ett bra alternativ att marinera dem med citronsaft, vilket framgår av en undersökning av konsumtionen av rå kött..

Rått kött (fisk och kalv) eller delvis kokta kött som marineras med citronsaft i beredningen, minskar avsevärt utbrotten av sjukdomar som överförs av dessa livsmedel.

"Effektiviteten av citronsaft i att minska antalet Escherichia coli O157 undersöktes: H7, Salmonella och Listeria monocytogenes enterit stationära fasen under marine och resultat var positiva, men inte helt avgörande" höjer US forskning.

Hjälp att gå ner i vikt

Enligt en studie som publicerades i Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition år 2008 bidrog kemikalier från citroner som kallas polyphenoler, för att eliminera ökningen av kroppsfett.

Den höga närvaron av kalium - 49 milligram i citronens saft - hjälper till vid metabolism och matsmältning. Dessutom innehåller denna saft nästan en fjärdedel av vitamin C, vilket kan vara användbart för viktminskning.

Enligt en studie som publicerades i Nutrition and Metabolism 2006, bränner människor med lågt C-vitamin i sina vävnader inte fett så effektivt under träning. Medan mer forskning behövs, "att öka intaget av vitamin C med citronvatten är bra för övergripande hälsa".

Alkaliserar kroppen

Citronen är en av de mest alkaliserande frukterna som existerar. Alkaliniteten i kroppen är nödvändig för att undvika sjukdomar.

Det rekommenderas att dricka citronsaft fasta eller varmt vatten med citron på första timmen på dagen, eftersom det är när vår kropp kommer att absorbera citronen bättre.

Kardiovaskulärt skydd

Citronsaft rapporterade också tydlig förmåga att skydda cirkulationssystemet.

På grund av dess höga kaliuminnehåll kan denna frukt hjälpa till att skydda hjärtat och även kontrollera högt blodtryck. Dess fördelar kan sträcka sig till hjärnan, eftersom det kan hjälpa till att lindra yrsel, stress och depression, ge avslappning och fungera som lugnande medel.

Förbättrar ämnesomsättningen

När vi pratar om ämnesomsättning, hänvisar vi till den hastighet där kroppen brinner bränsle för energi. Faktorn som bestämmer denna hastighet är inte vad som ätas, även om det påverkar, utan snarare den mängd muskelmassa som kroppen har, bestämd av mängden träning som utförs..

Att dricka citronvatten är ett hälsosamt sätt att hålla sig hydratiserad, särskilt vid träning, eftersom det innehåller vitaminer och elektrolyter, vilket också ökar ämnesomsättningen.

En studie publicerad i "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" 2003 kom fram till att ämnesomsättningen hos friska män och kvinnor ökade med 30% efter att ha druckit 2 koppar vatten varannan timme. Dricka citronsaft dagligen skulle öka denna effekt.

Bekämpa cancer

Som Medical News I dag rapporterar citron en bra källa till C-vitamin, vilket är en antioxidant som hjälper till att förhindra bildandet av fria radikaler.

I vilket fall som helst måste vi vara försiktiga med detta, eftersom flera studier bekräftar att fördelarna med antioxidanter för att bekämpa cancer inte är kända exakt.

Astmaförhindrande

Enligt medicinsk nyheter Idag har människor som konsumerar mer C-vitamin mindre risk för astma, även om fler studier behövs för att bekräfta det.

Stimulering av immunsystemet

Livsmedel som citron som är en bra källa till C-vitamin kan hjälpa till att stärka immunsystemet och bekämpa förkylningar, influensa eller andra vanliga sjukdomar som överförs av bakterier.

Medicin noterar att livsmedel som är rika på C-vitamin och andra antioxidanter kan hjälpa immunsystemet kämpa mot bakterier som orsakar förkylningar och influensa.

Å andra sidan hjälper vitamin C i citroner att neutralisera fria radikaler relaterade till åldrande och olika typer av sjukdomar.

Därför rekommenderar läkare att man underhåller en hälsosam kost som är hög i frukt och grönsaker, särskilt under vintern.

Föryngrar huden

Denna citrus reducerar åldrandet, eftersom antioxidanterna som finns i C-vitamin bekämpar skador som orsakas av fria radikaler, vilket gör att huden ser fräsch och ung ut.

Enligt Dr. Axe får man tillräckligt med C-vitamin, med en diet baserad på citronsaft, och gör det möjligt för kroppen att producera kollagen, som är väsentligt för att mjuka linjer i ansiktet.

I en nyligen publicerad studie i American Journal of Clinical Nutrition resulterar konsumtionen av vitamin C i yngre och mindre skrynkliga hudar.

Öka energi och humör

Enligt Dr Axe kan dricka varm limonad öka energinivån.

Kroppen får energi från atomer och molekyler i maten. När negativt laddade joner, som de som finns i citroner, går in i matsmältningsorganet, är resultatet en ökning i energinivåerna.

Utmärkt kaliumkälla

Som redan nämnts är citroner rik på vitamin C, men också - som banan - är en viktig kaliumkälla.

Enligt Life Hack är det ovanstående positivt, eftersom kalium bidrar till att förbättra hjärtets hälsa, liksom hjärnans och nervernas funktion. Det tjänar också till inflammationer och muskelsmerter.

Hjälp minska koffeinförbrukningen

Experter hävdar att ersätta morgonkaffe med en kopp varmt vatten med citron, har samma energigivande och påfyllning effekt som koffein, vilket bidrar till att minska överdriven konsumtion, vilket kan skada kroppen.

Dessutom är citron mer avkopplande än koffein, vilket accelererar nerver och kan öka ångestnivåer.

Skydd mot reumatoid artrit

Mat som är rik på vitamin C, som citroner, ger människor skydd mot inflammatorisk polyartrit, en form av reumatoid artrit som involverar två eller flera leder.

Rengör tarmarna

Denna frukt ökar peristaltiken i tarmarna (med avföring), vilket bidrar till förskjutningen av tarmarna, vilket eliminerar avfall från kroppen för att reglera bättre och mer effektivt evakuera avfall.

The Real Food for Life webbplats föreslår att citronsaft till varmt vatten och dricka efter två till tre koppar vatten första på morgonen.

Hur man gör citronsaft

ingredienser

-1/2 citron.

-1/4 liter varmt vatten.

-1/3 liter kokande vatten.

instruktioner

I ett glas, pressa saften med en juicer, kasta frön om det behövs.

Tillsätt kokande vatten, rör om och drick medan det är varmt.

Näringspåverkan av citroner

Enligt USDA National Nutrient Database erbjuder en rå citron, utan skal (ca 58 gram):

• 5,4 gram kolhydrater (inklusive 1,6 gram fiber och 1,5 gram socker).
• 51% av dagliga behov av C-vitamin.
• 0,2 gram fett.
• 17 kalorier.
• 0,6 gram protein.
• Citroner innehåller också små mängder tiamin, riboflavin, vitamin B-6, pantotensyra, kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, koppar och mangan.

En uns flytande citronsaft ger:

• 7 kalorier
• 0,1 gram protein
• 0,1 gram fett
• 2,1 gram kolhydrater (inklusive 0,1 gram fiber och 0,1 gram socker)
• 23% av dagliga behov av C-vitamin.

referenser

1. "LEMON OCH DESS BIOAKTIVA KOMPONENTER" (2003), García Lidón, Del Río Conesa, Porras Castillo, Fuster Soler och Ortuño Tomás. Murcian Institute for Agricultural Research and Development och Food (IMIDA). Institutionen för växtbiologi (växtfysiologi), fakulteten för biologi, universitetet i Murcia.
2. Citron näringsfakta, från nutrition-and-you.com.
3. Innehåller citronvatten antioxidanter? Hämtad från livestrong.com.
4. Inaktivering av Escherichia av citronsaft coli O157: H7, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes i nötkött och för etnisk mat marina kelaguen. Hämtad från ncbi.nlm.nih.gov.
5. Antioxidanter och cancerpreventionTweet av cancer.gov
6. Hur kan citroner gynna din hälsa? Hämtad från medicalnewstoday.com