15 Utmärkta egenskaper hos selleri för hälsa

den egenskaper selleri hälsa är många: det är en kraftfull antioxidant, effektiv fukt afrodisiakum, det hjälper gå ner i vikt, sänker det onda kolesterolet, stärker immunförsvaret, förebygger cancer ... Men de är inte ensamma. Jag uppmanar dig att läsa andra fördelar.

Nutritionists rekommenderar vanligtvis att äta frukter och grönsaker ofta. Livsmedel rik på näringsämnen som håller kroppen frisk.

En av dem, grön, som kan ätas som en sallad, tuggas direkt eller beredd som naturlig juice presenterar en rad egenskaper som gynnar vår hälsa. Det konsumeras också som en smoothie, soppor, grönsaksspett, etc..

Vi talar om selleri (Apium graveolens), en växtart som tillhör familjen Apiaceae, tidigare känd som Umbelliferae, som konsumeras av miljontals människor runt om i världen..

Deras gröna stammar har en rad egenskaper som vi granskar. Vågar du att förbereda en sellerijuice? Du skulle göra din kropp till stor fördel.

15 fastigheter för selleri hälsa

1- Hjälp att gå ner i vikt

Eftersom det är lågt i kalorier kan det vara en viktig mat när det gäller att gå ner i vikt. För Dr Axe, ovanstående på grund av dess förmåga att tillhandahålla vitala näringsämnen och hjälpa till att reglera lipider (fetter) i ämnesomsättningen.

En av de främsta fördelarna är enligt specialisten att det är en mängd så rik på näringsämnen som ger antioxidanter, elektrolyter, vitaminer och mineraler som vitamin C, B-vitaminer och kalium. Alla komponenter med lågt kaloriinnehåll som bidrar till att minska vikten i kroppen, om de ingår i den vanliga kosten.

2- agerar som en afrodisiakum

Tror din fru inte längre på önskningar som tidigare? Vill inte din man ha sex eller ge upp? Jo: selleri skulle vara lösningen.

Denna grönsak ökar sexuell lust och ökar potensen i människan, vilket förbättrar penisens erektion. Det skulle uppnås genom att äta rå i sallader.

För Dr. Alan R. Hirsch direktör smeel och smak behandling och forskning Foundation två selleri-feromon androstenon och Androstenol-ökning upphetsning nivåer hos kvinnor och män. Dessa hormoner släpps när en stjälk av selleri tuggas.

Vegetabilien ökar nivån av feromoner i männs svett, kemikalier som ingriper i kommunikationen mellan två djur av samma art som exempelvis i förförelse och sexuell attraktion.

Dessutom platsen www.buenasalud.net, konstaterar att ett av dessa ämnen är androstenon, en naturligt förekommande steroid som finns i människans svett och hjälper Release kön feromoner, vilket gör det mer attraktivt för människor.

 3- Det är mycket fuktgivande

Selleri är också en kraftfull fuktkräm. Dess sammansättning baserad på 95% vatten och elektrolyter, bekräftar det.

På hemsidan www.lifehack.org rekommenderar de att man förbereder en återfuktningsdrink genom att blanda nypressad sellerijuice med kokosnötvatten. Bättre och hälsosammare än sporthydratiseringsdrycker, om de konsumeras utan socker.

 4- Det är antioxidant

Forskare har identifierat minst ett dussin antioxidant näringsämnen i selleri.

Denna egenskap som erhålls från grönsaken beror till stor del på dess fenol näringsämnen som har visat sig hjälpa till att skydda våra celler, blodkärl och organsystem.

5- Stärka vårt immunförsvar

Experter säger att tack vare sitt höga innehåll av C-vitamin och andra antioxidanter kan äta selleri regelbundet minska risken för att få förkylning och skyddar mot virussjukdomar.

Därför, enligt Life Hack, bidrar det kraftigt till att stärka immunförsvaret.

6- Minska "dåligt" kolesterol

För att göra saken värre tar celery också hand om ditt hjärta. Detta bevisas, eftersom det minskar nivåerna av "dåligt" kolesterol.

I Care 2 förklarar de att det finns en komponent i denna grönsak som kallas butylftalid, vilket ger den sin smak och arom. Men det är inte allt; föreningen reducerar också det dåliga kolesterolet.

Enligt University of Chicago studie kan butylftalid som finns i selleri stjälkar sänka dåligt kolesterol (LDL) med upp till 7%.

7- Förhindrar cancer

Medan det inte finns några avgörande studier har vissa forskare föreslagit att selleri förhindrar cancer.

Apigenin är en komponent som har selleri och andra livsmedel, vilket är cancer mot cancer. Därför tron ​​att det förhindrar denna sjukdom.

Den oxidativa stressen i kroppen och överdriven kronisk inflammation är riskfaktorer för utveckling av många typer av cancer. Eftersom denna grönsak förbättrar dessa villkor, skulle det också bidra till att stoppa detta onda.

Framtida forskarstudier, säger www.whfoods.com, kommer att hantera mycket närmare de potentiella fördelarna med selleri relaterat till kolon, blåsan och bröstcancer..

8- Avlastar oftalmiska sjukdomar

Webbplatsens organiska fakta tyder på att för att förhindra obehag eller vissa sjukdomar i ögonen är det lämpligt att applicera droppar selleri te på ögonlocken.

Således förbättrar det ögonhälsan, minskar risken att utveckla grå starr och skyddar mot makuladegenerering.

9- Minskar blodtrycket

Beviset är inte så starkt, men det sägs att sellerifrön kan sänka blodtrycket.

Men medicinsk News Today, nämnas att en studie publicerad i Journal of Medicinal Food, som utvärderade effekten av extrakten selleri utsäde med, på blodtrycket hos normotensiva hypertension råttor inducerade och deoxikortikosteronacetat.

Sålunda författarna avslutar: "extrakt selleri utsäde har antihypertensiva egenskaper, tycks kunna tillskrivas verkningarna av det aktiva hydrofoba utgör NBP och kan betraktas som ett antihypertensivt medel vid behandling av kronisk tryck högt blodtryck ".

10- lindrar menstruationsbesvär

För kvinnor är smärtan på grund av menstruationsperioden något de måste leva med varje månad.

Kliniska undersökningar tyder på att äta särskilda tillägget innehållande selleri utsäde, anis och saffran (SCA Daro Gol Herbal Medicine Laboratory) under 3 dagar minskar smärta intensitet och varaktighet av menstruationscykeln.

11- Bra diuretikum

Inte bara i sallader, men även i juiceformat, ger selleri näringsämnen till kroppen.

Kalium och natrium av denna saft hjälper till att reglera kroppsvätskor och stimulerar produktionen av urin. Detta resulterar i frisättning av överskott av vätska i kroppen.

12- Det är antiinflammatoriskt

För muskelsmärta, benbesvär eller inflammationer orsakade av skador är selleri huvudpersonen.

Polyacetylen, närvarande i denna grönsak, är en lättnad för all inflammation, inklusive reumatoid artrit, osteoartrit, gikt, astma och bronkit.

En studie publicerad i National Academy of Sciences of USA Han sade att phytonutrienten kallas luteolin förhindrar inflammation i hjärnan, vilket också förhindrar huvudvärk och därmed associerat obehag.

Luteolin hämmar också den överdrivna produktionen av TNF-alfa, en direkt orsak till inflammation. Juice är ett effektivt sätt att konsumera selleri, och människor som lider av lumbago eller kronisk smärta kan äta denna brygga.

13- Bekämpa sömnlöshet

Att sova bra är nödvändigt för att kroppen ska fungera korrekt. När människor lider av sömnstörningar, vilket leder till sömnlöshet, kan de inte vila i 8 timmar om dagen per natt, vilket rekommenderas av medicin.

För att uppnå sömn och vila fylls selleriet också.

Mineralerna och eteriska oljor i sellerijuice har en lugnande effekt på nervsystemet, så det är fördelaktigt för patienter med sömnlöshet. Höga magnesiumnivåer hjälper människor att slappna av i en lugn och vilsam sömn.

14- Bra för hjärnan

Hjärnan är kroppens huvuddator. Kontroll av kontroll av alla system i organismen.

Selleri hjälper till att få det att fungera ordentligt, eftersom det innehåller flavonoid luteolin, som forskare tror kan sakta ner förlusten av minnesförlust i ålderdom och sjukdomar, såsom Alzheimers.

15- Lättgör vitiligo

Vitiligo är en dermatologisk sjukdom som kännetecknas av vita fläckar på huden. Det verkar när melanocyterna förstörs, vilka är cellerna som producerar hudens färg eller pigment.

Selleri har stora mängder psoralen, vilket stimulerar produktionen av melanin. Man tror att äta selleri kan minska utseendet på vita fläckar orsakade av vitiligo, genom utförandet av denna komponent, vilket gör att den naturliga färgen återställs. Dessutom hjälper selleri till att återställa huden som bränns av solen, efter direkt exponering.

Näringsrika data om selleri

Enligt Dr Axe har en kopp hackad selleri:

• 0 fetter
• 16 kalorier
• 1 gram protein
• 5 gram fiber
• 5 milligram vitamin K (37%)
• 36 milligram folsyra (9%)
• 22 milligram A-vitamin (9%)
• 263 milligram kalium (8%)
• 1 milligram  av vitamin C (5%)
• 40 milligram kalcium (4%)
• 0,08 milligram vitamin B6 (4%)

* (Procenttal baserat på den rekommenderade dagliga dosen för vuxna kvinnor).

Hur man förbereder sellerijuice

Erforderliga ingredienser

• 1 selleri
• 1 liter vatten

Steg för att göra sellerijuice

1. Tvätta först och skär selleri.
2. Slå eller vätska selleriet och blanda med liter vatten.
3. Slutligen kan du ta det mellan måltiderna och sötna det till smak

Användbara tips för konsumtion

Nutritionists och veganer föreslår att välja selleri med vertikala stammar som bifogas när de är vikta. Men glöm inte den här gyllene regeln: Ju mörkare färgen desto starkare blir smaken. Dessutom bör bladen vara skarpa och färska.

Å andra sidan, kokt kokt selleri behåller inte bara sin smak, men också de flesta av sina näringsämnen, upp till 99% av dem, säger experterna.

Kort sagt, studien "Vikten och användning av medicinska egenskaper av selleri (Apium graveolens": "Selleri är en ört med läkande egenskaper som kan ingripa i ett tillstånd av svaghet, dålig menstruation, kan fungera som healing, slemlösande, urindrivande och även att behandla problem med hudfläckar som orsakas av solen "(Tavico, 2014: 39).

referenser

1. Studie: "kvantitativ analys av flavonoid innehåll i kommersiella tomater, lök, sallad och selleri" (2007), Alan Crozier, * † Michael EJ Lean, ‡ S. Morag McDonald, Christine Black ‡ † och molekylär växtbiologi Group, Bower Construction, Division of Biochemistry and Molecular Biology, Institutet för biomedicinska och biovetenskapliga institutionen, University of Glasgow.
2. Studie: "Betydelse och användning av selleriets medicinal egenskaper (Apium graveolens)" (2014). Universitetet i San Carlos i Guatemala. Tavico, Petronila.