15 fördelar med cilantro för hälsa

den fördelar med koriander De är varierad: förbättrad sömnkvalitet, reglera mesntruación förhindrar cancer, förbättrar matsmältningen, slagsmål akne, hjälper gå ner i vikt, förbättrar hudens kondition och andra kommer att förklara nedan.

Cilantro är en lättillförd ört som är vanligt vid bordet för krydda sallader, kombinerar den med såser eller tillsätter sopp för att komplettera dess smak. 

Dess vetenskapliga namn är coriandrum sativum, men det kallas populärt cilantro, kinesisk persilja, europeisk koriander eller dania. Det är en ört av apiáceas familj (tidigare kallad umbelíferas). Det är den enda arten av släktet coriandrum, som också är den enda medlemmen av coriandreae stammen.

Dess ursprung verkar osäkert, även om det i allmänhet anses vara inhemskt i norra Afrika och södra Europa.

15 egenskaper för korianderhälsa

1- Reglerar sömn och minskar ångest

Som framgår av Dr. Axe i sin personliga blogg reglerar cilantro vår sömn och är en avslappnande som lugnar nerverna och minskar ångest som orsakas av stress.

För läkaren har denna mat en lugnande effekt på kroppen, så att du kan få en vilsam sömn.

En ny studie publicerad i Indian Journal of Pharmacology, bestämde att höga nivåer av koriander-extrakt producerar samma anti-ångest effekter som läkemedlet Valium (diazepam).

I den här artikeln kan du veta andra matar att sova bättre.

2- Reglerar menstruation

Dessa korianderfrön hjälper till att upprätthålla en sund menstruationsfunktion hos kvinnor.

Dr. Axe påpekar att det reglerar funktionen hos de endokrina körtlarna och de hormoner som reglerar menstruationscykeln. I detta avseende kan koriander också bidra till att minska svullnad, kramper och smärta under cykeln.

3- Skyddar mot koloncancer

Vissa forskare tror att koriander kan skydda mot koloncancer. De hävdar att det minskar dåliga kolesterolnivåer och ökar utsöndringen av sterol och gallföreningar.

Därför minskar denna process toxiska nivåer i kolon som kan orsaka cancer i det området av kroppen.

I den här artikeln kan du lära dig mer om andra livsmedel för att förhindra cancer.

4- Stärka hjärt-kärlsjukdom

Det som är bra är att koriander är en kolesterol-fri mat, plus en rik källa av antioxidanter, eteriska oljor, vitaminer och kostfibrer som bidrar till att minska LDL (eller det onda kolesterolet).  

Enligt en studie hjälper denna ört att lösa upp kolesterol som ackumuleras i artärerna, vilket gör det till ett bra botemedel mot de med åderförkalkning eller hjärtsjukdom.

5- Minska ångest

Denna ört har muskelavslappnande egenskaper. Därför kan det verka som ett slags mildt laxermedel, vilket hjälper lugna nervor och därmed lindra ångest.

Detta bekräftas av en studie utförd av forskare från Suresh Gyan Vihar University i Indien, vilket indikerar att det också minskar negativa effekter som orsakas av stress.

Specialister rekommenderar att man dricker cilantrosaft blandad med gurka och selleri varje natt före sängen, för att fylla på kroppen med vitamin B, slappna av och bjuda in att vila.

I denna artikel kan du veta andra goda livsmedel för ångest.

6- Hjälp med god matsmältning

Koriander lämnar lindrande problem med matsmältningsbesvär och känslan av illamående eller kräkningar. Det anses att det förstärker matsmältningsorganet som genererar matsmältningsenzymer och magsaft, vilket förhindrar flatulens och känslan av svullnad och upprörd mage.

Dessutom stimulerar det ämnesomsättningen mediating peristaltic action, som skyddar funktionen av den friska leveren.

7- Intern deodorant

Inre dålig lukt? Även om du inte tror på det, skapar vår kropp också dålig lukt internt. Jo, koriander är en effektiv naturlig intern deodorant.

Denna ört har klorofyll som kan avgifta kroppen från insidan ut. Det frigör oss också av toxiner från lever, njurar och matsmältningsorgan, vilket hjälper till att undertrycka överflödiga bakterier från kroppen, ackumulerade i armhålorna och fötterna.

Eftersom klorofyll hämmar bakterier på grund av dess höga syreinnehåll, hjälper kroppen kroppen och kan luktas bra.

8- Eliminerar akne

Några experter föreslår att korianderjuice är effektiv för att eliminera finnar och akne från vårt ansikte, särskilt för tonåringar.

Det rekommenderas att blanda en sked av cilantrosjuice med en citronsaft, applicera i det drabbade området och lämna i en timme för att tvätta med varmt vatten.

9- Det har antiinflammatoriska effekter

Experter har föreslagit att cilantro har viktiga antiinflammatoriska förmågor, vilket kan lindra inflammatoriska tillstånd som artrit.

Enligt Natural News, Forskare vid All India Institute of Medical Sciences (AIIMS) i New Delhi, Indien, fann de att de som behandlats med en pulveriserad extrakt av koriander att behandla reumatoid artrit, råttor upplevde mindre inflammation jämfört med dem som fick en behandling med steroider.

Koriander extrakt lindrar också gemensam inflammation i samband med andra typer av artrit, säger AIIMS-laget.

10-Fight diabetes

Det har traditionellt sagts att koriander är en "antidiabetisk" ört. Detta med tanke på dess förmåga att minska kolesterolnivåerna och blodsockret.

Därför är det särskilt fördelaktigt för diabetespatienter, eftersom det bidrar till regleringen av blodsocker på grund av dess höga kaliumnivå.

11- Minskar blodtrycket

Cilantro sänker blodtrycket genom de mineraler som det leder till kroppen, dvs kalium, kalcium, järn och mangan.

Läkemedlet säger att kalium bibehåller hjärtfrekvensen och kontrollen av blodtrycket. Därför är den veckala rationen av denna förening plus ett annat natrium viktigt för reglering av tryck.

12- Avgiftning och oxidation av fria radikaler

Den stora mängden antioxidanter som finns i koriander hjälper till att neutralisera fria radikaler kopplade till utseendet av cancer.

Denna ört, å andra sidan, undertrycker tungmetaller och hjälper kroppen i avgiftningsprocessen. Som ett resultat minskar det kvicksilverförgiftningen i vår kropp, vilket är vanligt inom skaldjur.

13- Bekämpa håravfall

Korianderjuice främjar hårväxt och bekämpar sin nedgång. Denna prestation verifieras genom att innehålla viktiga vitaminer och proteiner som stärker håret.

Att applicera på hår före schamponering, föreslår att du gör en pasta med färska korianderblad med vatten och extraherar dess saft; måste göras två gånger i veckan, i tre veckor för att observera resultat.

14 - Hjälp med viktminskning

För personer som är överviktiga eller överviktiga, konsumerar koriander som åtföljs i soppor, såser eller sallader, liksom själva saften, är ett positivt medel när du förlorar vikt.

Det vill säga, denna ört bidrar till att minska fett och stimulerar därför viktminskning. Det finns några iögonfallande recept för detta ändamål, såsom koriander med avokado (guacamole) eller korianderpesto.

15- Ta hand om hudens hälsa

Experter enligt studie indikerade att koriander också, om någon, är en naturlig antiseptiskt medel vid behandling av hudstörningar såsom dermatit och eksem.

I den här artikeln hittar du andra goda livsmedel för huden.

Hur man förbereder cilantrosaft (med melon)

I Attitude Fem föreslår de följande recept för att förbereda korianderjuice blandad med selleri:

ingredienser:

• 1 kopp melon
• ½ kopp ananas
• 1 massa hackad koriander
• 1 kopp vatten
• Is att smaka

preparatet:

• Blanda allt i mixern tills det är så jämnt som möjligt. Du kan lägga till ett substitutionskuvert av socker, stevia eller om du föredrar en sked full av honung.
• Det rekommenderas att ta på morgonen före frukost två till tre gånger i veckan.

Näringsvärde

Denna ört ger endast 23 kalorier, som också har följande näringsvärde av den rekommenderade dagsdosen / 100g:

• 15% folat.
• 11% av vitamin B-6 (pyridoxin).
• 45% av vitamin C.
• 225% av vitamin A.
• 258% vitamin K.
• 22% järn.
• 18% mangan.

Biverkningar 

All mat är inte helt ofarlig. Den har sin skadliga sida mot kroppen, speciellt om den förbrukas i överskott. Och cilantro undviker inte den här regeln.

Överdriven intag av koriander kan vara hälsofarligt.

På den specialiserade sidan Style Craze listar de tio möjliga skador som härrör från deras oproportionerliga intag:

• Det kan skada levern.
• Du kan sänka ditt blodtryck för mycket.
• Det kan orsaka magbesvär.
• Det kan orsaka diarré.
• Det kan påverka andningen.
• Det kan göra bröstet skadat.
• Kan orsaka hudallergi.
• Det kan orsaka inflammation.
• Det kan skada fostret.
• Det kan orsaka allergiska reaktioner av alla slag.

Sålunda rekommenderas specialisterna att konsumera endast en eller två glas korianderjuice dagligen; eller ta det bara två eller tre gånger i veckan. Eller, denna ört kan konsumeras med kokande vatten eller åtföljas i mat, sallader och såser.

Att gå vidare i konsumtionen påverkar vår kropp och berövar oss av de fördelar som mediet själv uppräknar.

referenser

1. "Insulinfrisättning och insulinliknande aktivitet hos den traditionella antidiabetiska växten Coriandrum sativum (cilantro)" (1999).
2. "Lipid-sänker effekten av korianderfrön (Coriandrum sativum): verkningsmekanism" (1997). Rapport från Institutionen för biokemi vid University of Kerala, Kariavattom, Indien.
3. "Coriandrum sativums antiangstaktivitet utvärderades genom olika experimentella modeller av ångest" (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Institutionen för farmakologi, Fakulteten, Suresh Gyan Vihar University, Jaipur, Indien.