15 fördelar med arganolja för hälsa

Det finns flera fördelar med arganolja för hälsa: det stärker immunsystemet, förhindrar hjärtsjukdom, förbättrar hudens tillstånd, har antiinflammatoriska egenskaper, hjälper till att behandla brännskador, bekämpar reumatism, förhindrar diabetes och andra som vi kommer att förklara nedan.

Arganolja är en salva som erhålls från växten Argania Spinosa, Ursprunget ligger i Marocko och olika områden i västra Algeriet. Denna olja används huvudsakligen som en livsmedelssubstitut i tider av knapphet eller torka.

I ett decennium har Arganolja nått en viss popularitet utanför de afrikanska gränserna. Dess användning sprider sig mer och mer i hela Europa och olika delar av Amerika. Tillväxten beror bland annat på de många hälsofördelar som denna olja ger och att vi kommer att beskriva i denna artikel.

Fördelar som tillhandahålls av arganolja organismer

1- Stärker immunförsvaret

Huvudegenskapen för arganolja är att den har höga halter av antioxidanter, dessa molekyler är ansvariga för att förhindra eller fördröja skador på celler och minska risken för att lida av någon typ av sjukdom.

2- Förhindrar hjärtsjukdom

Arganolja innehåller omega 6 fettsyror som minskar risken för hjärtsjukdomar. Det tar också bort utseendet på cancer och förhindrar problem som inflammation i ögonlocken på grund av talgkörtlarna.

3- Förbättra kapillärhälsan

Arganolja innehåller näringsämnen som förstärker hårbotten, dessutom är det en bra fuktkräm som förhindrar att håret kvarstår i torrt och sprött tillstånd. Denna olja används ofta ofta i skönhetsbehandlingar, eftersom det ger volym och glans till hår.

4- Förhindrar hudsjukdomar

Närvaron av omega 9 fettsyror i arganolja hjälper till att hålla huden hydratiserad genom att skydda den från vissa yttre irritationsmedel som förkylning.

Det används också som en kräm för behandling av hudproblem som psoriasis eller akne, och ibland gravida kvinnor använder för att dölja bristningar som kommer före och efter förlossningen. Det är lämpligt att rådgöra med en läkare när arganolja används för detta ändamål. 

5- Förhindrar högt blodtryck

En av komponenterna i arganolja är tokoferol, det är en mängd organiska föreningar som fungerar som vitamin E. Därför används denna olja också för att stabilisera kolesterolnivåerna och som en komplementär behandling för hjärt-kärlsjukdomar..  

6- Hjälper upprätthålla ett balanserat nervsystem

Närvaron av omega 6-fettsyror, och två besläktade substanser essentiella fettsyror, prostaglandiner och leukotriener kallade gynnar en väl fungerande nervsystemet undvika uppkomsten av problem med Attention Deficit Hyperactivity och utvecklings samordning. 

7- Det har antiinflammatoriska egenskaper

Omega 6 fettsyror och prostaglandiner och leukotriener har också förmågan att förbättra immunsystemet, påskynda läkningsprocessen av sår och stärka kroppen mot allergiska reaktioner eller inflammationer.

8- Hjälper behandla hudförbränningar

En annan effekt av arganolja är att den kan användas som en kräm för att behandla brännskador på huden med de ovan nämnda helande effekterna. Dessutom svalnar, slappar och fuktar huden, ibland används den efter långvarig utsättning för solljus. För denna användning är det rekommenderat att konsultera en läkare i förväg och det ska endast tillämpas vid ytliga brännskador.

9- Uppmuntrar cellregenerering

Linolsyra är en annan av de komponenter som ingår i arganoljan, det är en viktig fettsyra i omega 6-serien.

Närvaron av denna förening i arganolja medför att den främjar cellregenerering och permeabilitet, reducerar tecken på åldrande och torrhet i huden och håller den mer elastisk och undviker utseende av rynkor. Dessa effekter orsakar också att arganolja används i skönhetsbehandlingar. 

10- Bidrar till god matsmältning

Arganolja gynnar utseendet av pepsin, ett enzym som hjälper dig att smälta proteiner, vilket orsakar att vissa substanser i magen sönderdelas genom hydrering. Det gynnar också segregeringen av gallan i levern och bidrar till en lätt matsmältning. 

11- Det används som stimulansmedel

Medan arganolja används sällan för detta ändamål, i länder som Algeriet, Egypten och Marocko, en salva gjord med mandel, honung och arganolja som kallas "amlou" som ger energi och vitalitet till kroppen den skapas.

12- Förhindrar diabetes

På olika områden i Nordafrika, särskilt i Tunisien, används denna olja för att minska effekten av ett enzym som kallas amylas, vilket är direkt relaterat till diabetes. Hålla detta enzym i tillräckliga nivåer också bort sjukdomar såsom pankreatit, gastroenterit, infektion i spottkörtlarna, sår, eller obstruktion av de pankreatiska gångarna.

När det gäller reglering av amylasnivåer måste man vara ytterst försiktig, eftersom defekten av detta enzym kan också vara skadligt. Det är tillrådligt att rådgöra med läkaren.

13- Det är ett botemedel mot mastit

Också i vissa nordafrikanska länder används arganolja som en behandling mot mastit.

Detta tillstånd består av en inflammation i bröstkörteln som produceras av hindren av kanalerna som transporterar mjölken. De antiinflammatoriska egenskaperna hos denna olja och närvaron av omega 6 fettsyror lindrar smärta och minskar svullnad.

14 - Hjälp att bekämpa reumatism

Arganolja anses vara en naturlig lösning för att behandla reumatism. Detta beror på de antiinflammatoriska egenskaperna som det har på grund av närvaron av omega 6 fettsyror i dess komposition.

Det kan också skydda kroppen mot allergier och inflammationer. Det är också i Nordafrika där arganolja används för att behandla denna sjukdom.

Komponenter av arganolja

Flera egenskaper som har denna speciella olja beror på mångfalden av komponenter som utgör en del av det, även om vissa variera beroende på av växten har extraherats.  

Triglycerider är de element mest förekommande, följt av omättade fettsyror bland vilka är den oelico, linolsyra, gondoic, linolensyra och palmitoleinsyra, och omättade som omfattar palmitinsyra och stearin.

Andra komponenter som finns i en mindre utsträckning är de tokoferoler, skvalen, som är en liknande vitamin E-kolväte, kaffeinsyra, som är närvarande i många växter som det är ansvarig för att utföra biosyntesen eller fenoler.

Argania Spinosa, ursprunget till den stora afrikanska oljan

Detta är namnet på den växt från vilken arganoljan extraheras. Det är ett tornigt och flerårigt träd som mäter mellan 5 och 7 meter. Bladets storlek och tjocklek varierar beroende på arten, men vanligtvis har fasciculate former och är så tunna som papper. Dess frukt liknar det av ett köttigt staket.

Detta träd är infödt till sydvästra Marocko, det är faktiskt i Nordafrika där användningen av denna olja är mer utbredd. Denna anläggning kan växa i torra klimat, och behöver en temperatur på minst 21 grader över natten för att växa också är nära kopplat till Berber befolkningen där den är känd som "Tree of Life".

Arganolja, ett värde för Maghreb

Även om användningen av arganolja är alltmer utbredd i olika delar av Europa och Amerika, är dess odling av stort ekonomiskt och kulturellt värde för Nordafrika, där det började användas uteslutande för livsmedelsändamål på grund av dess höga kvalitet och bidrag från fettsyror som ger kroppen.

Idag produceras cirka 4 000 ton arganolja i Marocko, utarbetas av kvinnor från det samhälle där produkten extraheras..

Denna traditionella process inleds mellan maj och augusti, under våren och sommaren frukter torkas i solen i flera dagar samlas, då massa skal frön, mer känd som "mutter Argan utvinns "Det används för att foder boskap, medan skinkorna används för att göra bränslen.

De nutmeats krossas och rostas tills de når en brun, sedan maldes tills en salva till vilken små mängder av vatten knådas samtidigt separera från oljan butelj införlivas erhålles. Behållningstiden varierar beroende på kvaliteten på det vatten som läggs till, om det är högt är det bevarat flera gånger, annars ökar det snabbt.

Berberpopulationen använder arganolja som mat, i själva verket är det mycket uppskattat för dess hasselnötsmak. Dessa samhällen konsumerar toast på frukost, och använder den också till matlagning eller i sallader. Det används också som en dermatologisk lotion, speciellt för att behandla brännskador och hud erosioner lider av höga temperaturer som finns i öknen. Ibland används den för tillverkning av trämaterial, i skåp, och som dekoration i trävaror.

Denna process är helt annorlunda i Europa, där arganolja tillverkas industriellt genom att avlägsna lösningsmedlet från frukter och fröer av Argania från Nordafrika. Denna olja används praktiskt taget inte som mat på den gamla kontinenten. Dess användning är avsedd för framställning av fuktgivare, schampon och kosmetiska produkter.

Överdriven exploatering, en risk för den afrikanska arganmarknaden

År 1988 förklarade UNESCO "Argan Forest" som ligger i Marocko som en biosfärreservat. Detta ger ett bra kulturellt, ekonomiskt och ekologiskt värde till området. För närvarande observerar berberpopulationen med oro hur befolkningen i Argania Spinosa minskar avsevärt.

Europa och Nordamerika ger allt mer värde åt denna olja som är mycket attraktiv för lyxkosmetikindustrin, läkemedelssektorn och till och med köket. I princip var denna situation viktiga fördelar för den afrikanska befolkningen, men de kommersiella kraven och behovet av att producera orsakar att regenerering av Argania Spinosa blir väldigt långsam. 

Även om exporten av olja från Nordafrika under de senaste fem åren har varit anmärkningsvärd har ingen åtgärd införts för att uppmuntra bevarande av Argania Spinosa och äventyrar ett ekosystem som är mycket bräckligt.

Risker för konsumtionen av arganolja för organismen

Förbrukning eller användning av denna olja i alltför stor mängd kan vara skadlig för kroppen, särskilt på grund av de olika komponenter som ingår i det. Dess konsumtion som kosttillskott måste kontrolleras mycket under graviditet och amning

Intaget av arganolja bör också vara mycket måttligt hos personer som har höga nivåer av triglycerider, eftersom omega-6-fettsyror kan öka dem som orsakar betydande skador på hjärt- och kärlsjukdomar.

En annan komponent som är närvarande i arganolja är tokoferol. Det motsvarar vitamin E, och även om det i princip endast kan ge fördelar, om du förbrukar dig i överskott, riskerar du att leda till allvarlig och riklig blödning, förutom att skapa obalanser och förändringar i generna.

En annan försiktighet som måste beaktas är att bekräfta etiketten på arganoljebehållaren när den förvärvas i vilken anläggning som helst. Det är att föredra att det köps på apotek för att undvika förfalskningar i produkten som kan vara hälsofarliga.

Överdriven intag av Argania Spinosa-frukter kan orsaka sjukdomar som magsår, överdriven törst, brännande i munnen och halsen eller muskelspasmerna. Detta beror på att fruktens massa innehåller kamfer, ett ämne som vid förtäring i stora mängder kan vara giftigt.

referenser

1. Accame, M. E. C. Läkemedel och derivat i dermatologi (I). Hämtad från portalfarma.com.
2. Faouzi, H. (2016). Påverkan av utvecklingen av marknaden för arganoljan på arganerien i Marocko. Geografisk tidskrift i Centralamerika, 2(55), 199-222
3. López Sáez, J. A., & Alba Sánchez, F. (2009). Ekologi, etnobotan och etnofarmakologi av argan (Argania spinosa). Hämtad från digital.csic.es.
4. Martínez, I. B., Álvarez, M.E.R., Sotomayor, S.P. & Mustapha, R. S. (2010). Västsahara Växter och användningar Etnobotanisk studie av Västsahara: Användning och tull för Saharawi-folket i samband med växtresurser.
5. Wannes, WA och Marzouk, B. (2016). Framsteg av forskning av medicinska växter i Tunisien som används för akut diabetes. Hämtad från sciencedirect.com.