14 Incredible fördelar med Medlar för hälsa

den fördelarna med medlaren höjdpunkter är dess förmåga att förebygga hjärt-kärlsjukdom, bantning egenskaper, kämpar förstoppning, hjälper regenerera cellvävnad, förhindrar cancer, bekämpar premenstruellt syndrom och andra som vi förklarar nedan.

Det har flera sorter och dess ursprung skapar viss kontrovers, även om allt pekar som kommer från Japan. Det odlas normalt under våren, men det konsumeras under alla månader av året.

Denna frukt är känd för sin angenäm smak, i själva verket i många länder värderas som en kulinarisk läckerhet dessutom används också för medicinska ändamål och rekommenderas av mängden vitaminer och mineraler ger kroppen. Nästa kommer vi att detaljera andra fördelar som medlaren ger till hälsan.

14 Fördelar som medlaren ger till kroppen

1- Förhindrar olika typer av hjärt-kärlsjukdomar

Medlaren kännetecknas av att ha ett högt innehåll av kostfiber. Denna förening ger många fysiologiska fördelar för kroppen. För det första hjälper det att behålla vatten och olja och dess förbrukning förhindrar sjukdomar relaterade till hjärtsjukdomar och blodkärl.

2- Det är en mat som hjälper till att gallring

Medlaren är en frukt som har ett lågt kalorivärde. Det beräknas att en bit kan ha cirka 40 kalorier. Dessutom bidrar dess lösliga fiberhalt till att det är en mat som måste tuggas i en måttlig takt. Detta faktum minskar känslan av ångest, dessutom får fibrerna att absorberas långsamt.

3- Det är en allierad att bekämpa förstoppning

Än en gång spelar kostfiber eller löslig fiber en viktig roll eftersom det är en naturlig laxermedel som håller bort förstoppning och vätskeretention. Denna förening minskar intestinal transiteringstid och accelererar evakueringsprocessen.

4- Hjälper till att absorbera ämnen som är skadliga för kroppen

Nästan en fjärdedel av medlarens sammansättning bildas av pektin. Det är en komponent som bildas av facket av en mängd enkla sockerarter. Pektin är ett intestinalt absorberande medel som hjälper till att förhindra uppkomsten av vissa sjukdomar, spelar speciellt en avgörande roll för att sänka kolesterolnivåerna.

5- Dess förbrukning är positiv för tillväxten

Liksom andra frukter mispel är rik på C-vitamin, en komponent som är nödvändig för tillväxt och vävnadsläkning någon del av kroppen hjälper också kroppen att stabilisera järnnivåer, mineral som är nödvändig för produktion av proteiner och hemoglobin.

Detta vitamin är positivt för ben, hud och bindväv. Dess användning rekommenderas speciellt hos gravida kvinnor, rökare och hos personer som är i rehabiliteringsprocesser eller har lider någon typ av inflammation i huden.

6- Hjälper regenerera cellvävnad

Medlaren är en frukt rik på antioxidanter. Detta ämne bidrar till att reparera den cellulära vävnaden som skyddar dem från verkan av fria radikaler som orsakar skador på DNA och vissa delar av cellerna. Antioxidanter har också förmågan att fördröja åldrande och förhindra förekomsten av hjärtproblem.

7- Gynnar balansen i organismen

Kalium är en av de komponenter som ingår i medlaren. Denna komponent har förmågan att bibehålla balanserade nivåer av vatten i kroppen, främjar cellutveckling och bidrar till att nervsystemet, benen och musklerna fungerar väl.

8- Dess förbrukning är till nytta för tillväxten

En av de mineraler som utgör medlaren är kalcium, det här är det mineral som har mer närvaro i människokroppen som lagrar den i ben och tänder, vilket hjälper båda att fungera korrekt..

Muskler, blod och cellvävnad lagrar också vissa mängder kalcium, vilket gynnar muskelkontraktion och avkoppling, liksom nervsystemet och sekretionen av enzymer och hormoner.

9 - Det är en frukt som hjälper till att förebygga cancer

Andra komponenter som ingår i medlar är de essentiella fettsyrorna. Vissa av dem är hälsofarliga, men andra ger flera fördelar. Olika studier har visat att linolsyra, närvarande i medlar-kompositionen, kan hämma bildandet och utvecklingen av cancer, särskilt de hos bröst, hud, lever och kolon..

10- Ger energi till kroppen

Kolhydrater är också närvarande i sammansättningen av denna frukt, det är faktiskt uppskattat att en bit av 100 gram medlar, 25 är kolhydrater. Detta element är ansvarigt för att ge energi till kroppen som omvandlar kolhydrater till glukos som går direkt till celler, vävnader, organ och muskler.

11 - Hjälp att bekämpa premenstruellt syndrom

En annan komponent som också är en del av medlaren är mangan, detta mineral är mycket fördelaktigt för organismen. Ibland används ofta inom medicinen som ett manganbrist försvagar ben och orsakar blodbrist och fördröjd menstruation, i asiatiska länder som Iran, kvinnor som lider senare åkomma införliva Nisperos till din diet för att reglera cykeln menstruation.

12- Dess konsumtion är positiv för diabetiker

Medlaren är en frukt som ger naturligt socker, men i små mängder uppskattas att cirka 7 gram per portion, därför är det en mat som är idealisk för personer med diabetes.

13- Bidrar till bevarande av kroppsvävnader

Ett annat element som är närvarande i medlaren är koppar. Detta mineral ger många fördelar, gynnar skapandet av röda blodkroppar, hjälper till att blodkärl och nerver fungerar ordentligt och stärker immunförsvaret, hjälper också kroppen att absorbera järn.

14- Det gynnar kroppens hydratisering

Såsom är fallet med andra frukter, de flesta av mispel är sammansatt av vatten, en bit av 100 gram mispel, ca 87 är vatten av denna anledning, är konsumtionen av mispel rekommenderas under våren, sommaren, eller ibland när kroppen har eliminerat signifikanta mängder vätska.

Komponenter som ingår i denna frukt

De många fördelarna som medlaren ger till hälsa beror på de många komponenter som finns i dess sammansättning, som inkluderar kemiska föreningar, mineraler och jämn fett. Många av dessa varierar beroende på variationen i denna frukt som konsumeras.

Den komponent som är mest överflödig i medlaren är vatten, följt av kolhydrater, efter att de är element som kalium, kalcium, magnesium, natrium eller folat.

I mindre utsträckning är fiber, vitamin C och vitaminerna B1, B2, B3 och B6 tillsammans med mineraler som järn, zink, koppar och selen. Föreningen som mindre närvaro har är fettet.

Medlar sorter som förekommer på planeten

Även om det uppskattas att det kan finnas mer, finns det tre kända arter av växter som producerar frukten av medlaren, har vanligtvis gemensamma egenskaper, men har små nyanser av varje typ av medlar.

Den japanska medlar sorten är den som har uppnått mest popularitet. Det började odla i Kina för att senare vidarebefordra till andra länder som Japan, Indien eller Mongoliet. Under århundradena har denna sort korsat många gränser för att nå platser som Argentina, Kanarieöarna, Hawaii och regioner i Medelhavsområdet.

Denna sort har formen av en stor buske eller ett litet träd, dess höjd kan nå 10 meter, men i sällsynta fall når den dessa åtgärder. Ett differentierande element av denna art är dess löv som vanligtvis omfattas av vackra gulgröna. Medlar frukter av denna art blommar på hösten och vintern och mognar i slutet av den här säsongen eller på våren.

I Europa har den europeiska medlaren nått en viss popularitet. Träet som ger denna frukt odlas i olika zoner i Tyskland och i sydöstra delen av denna kontinent. Om de optimala förhållandena är uppfyllda kan den nå 8 meter i höjd. Dess frukter av medlarblomma i månaderna maj och juni, i sin mognad kan de nå 3 centimeter och ha en trevlig bittersweet smak.

En annan välkänd sort är masaranduba. Denna art är utvecklad i Sydamerika, Centralamerika och Antillerna och dess främsta särdrag är att det är ett träd som kan nå 50 meter högt.

Frukterna av medlar som det producerar är inte av stor storlek och, även om de är ätbara, i dessa zoner på planeten används de med andra syften.

Växtens ekonomiska betydelse

Den japanska medlaren har varit den sort som har odlats och spridits över hela världen. Han kom till Europa från Kina på sjuttonhundratalet och olika teorier tyder på att det var jesuiterna som introducerade denna växt, odla först i Frankrike och sedan sprida det över hela Medelhavsområdet nå länder som Algeriet, Turkiet, Italien och Israel.

Den första producenten av medlar är Kina, följt av Spanien, Japan, Italien och Brasilien. Även om denna frukt har spridit sig över Medelhavsbassängen, är Spanien den första producenten av detta område, särskilt gemenskaperna Valencia, Andalusien, Murcia, Katalonien och Balearerna.

Dessutom är Spanien huvudimportör av medlar och skickar 70% av sin produktion till länder som Italien, Portugal och Frankrike.

Bättre förutsättningar för odling av medlar

väder

Det första väsentliga är klimatet som bör vara tempererat varmt med milda vintrar. Medlaren kan utvecklas på platser där temperaturen är mer extrem, men växer bara som en prydnadsväxter, dess smak förlorar kvalitet och brukar vanligtvis inte användas för handel.

jord

En annan viktig del är jorden, kan frukten förekomma i en mängd olika företag, vare sig sandig eller lerig, men det är viktigt att du har god dränering, om denna faktor inte fungerar, kan storleken på frukten antingen för stor eller för liten , och dess mognad kommer att vara tidigt eller mycket sent. Det rekommenderas inte att exponera det för alltför stora salthaltsförhållanden.

vatten

Reglering av vattenmängder är en avgörande faktor för dess utveckling. Dessa bör vara måttliga. Till exempel, om den årliga nederbörden inte överstiger 1500 mm är nödvändigt att öka bevattning för produktionen är riklig och fruktförhållandena är optimala. Om mängden vatten är knappa kan produktionen av denna frukt minskas och frukten kommer att vara mycket liten.

Regnarna som uppstår under hösten kan skada utvecklingen av medlaren. Anledningen är att de orsakar för tidiga blomningar som senare utsätts för vinterns frost.

De kan också skada det nederbörd som uppstår när frukten har mognat eftersom de kan minska kvaliteten på det och orsaka sprickor och skador på dess yta.

Risker för överdriven konsumtion

Konsumera denna frukt i överdrivna mängder kan förorsaka bakslag för hälsa efter aktivitet som utövar några av dess komponenter, speciellt påverkan av palmitinsyra, ökar en mättad fettsyra nivåer av blodkolesterol och kan även påskynda metastas i vissa cell.

En annan aspekt att tänka på är att medlar inte ska tas efter att ha gjort en viktig fysisk ansträngning. Även om det är sant att det är en frukt som hjälper till att hydrera kroppen, kan dess bidrag av näringsämnen och mineralsalter inte räcka för att återvinna kroppen. Om du vill använda för detta ändamål är det bättre att konsultera en läkare.

En överdriven konsumtion av medlar kan också orsaka illamående, magkramper och diarré. Detta produceras av vitamin C som trots att det är ett element som ger en mängd fördelar, kan ett överskott öka järnnivåerna och skada cellvävnad.

Närvaro av kalcium kan också orsaka skadliga effekter om de konsumeras i överskott, särskilt i vuxna som kan njursten, förstoppning eller hämmar absorptionen av andra mineraler såsom koppar eller järn.

referenser

1. Ayaz, FA, Glew, RH, Huang, SA, Chuang, LT, VanderJagt, DJ och Strnad, M. (2002). Utveckling av fettsyror i medlar (Mespilus germanica L.) mesocarp i olika stadier av mognad. Fetter och oljor, 53 (3), 352-356. 
2. Bibalani, G. H., och Mosazadeh-Sayadmahaleh, F. (2012). Medicinska fördelar och användning av Medlar (Mespilus germanica) i Gilanprovinsen (Roudsar District), Iran. Journal of Medicinal Plants Research, 6 (7), 1155-1159. 
3. Calcio, informationsblad för konsumenter. medline, 22-XI-2016
   Chamorro, R. A. M. & Mamani, E.C. (2015). Betydelsen av kostfiber, dess funktionella egenskaper i livsmedel och i livsmedelsindustrin. Journal of Research in Food Science and Technology, 1 (1). 
4. Chasquibol-Silva, N.A., och Morales-Gomero, J.C. (2015). Bidrag till studien av geleringsprocessen av pektin av loquaten. Industriell teknik, (28), 157-176. 
5. Gariglio, N., Castillo, A., Juan, M., Almela, V., & Agusti, M. (2002). Den japanska medlaren. Tekniker för att förbättra fruktens kvalitet. Sèrie Technical Disclosure, (52). 
6. Vargas, Y., Pisfil, E., Bautista, N., & Arias, G.C. (2009). Bromatologisk kemisk studie av frukten av loquatträdet (Mespilus germanica L.), från Ayacucho. Science and Research, 12 (2), 90-94.