11 stora fördelar med plommon för hälsa

den fördelar och egenskaper hos plommon De är många: förebygga Alzheimers, förbättra humöret, förebygga cancer, förbättra förstoppning, hjälp gå ner i vikt, förebygga diabetes, förebygga karies och andra kommer att förklara nedan.

Den som har haft smak av en plommon kan uttrycka samma känslor som Pablo Neruda berättar i sin ode. Trevligheten hos denna frukt är att förutom att vara en glädje för gommen, har den egenskaper som ger många fördelar för vår hälsa.

Dess förbrukning är från mycket antika tider och det finns mer än 100 arter av plommon som odlas i tempererade zoner runt om i världen sedan förhistoriska tider. Ursprungen till denna frukt ligger i vad som var persiska zonen, vad idag skulle vara Iran och Turkiet. Från detta område introducerades de år 149 a.C till Italien och senare till hela Europa.

Från en tidpunkt har vetenskapen fått i uppdrag att beskriva sina lovande antiinflammatoriska effekter, antioxidanter, laxermedel, bland andra. Intresset för forskning på plommon är inriktat på mångfalden av antioxidanter de har, vilket är kraftfulla skydd mot vår kropp mot olika sjukdomar.

Men igen, jag är det vilda barnet igen när jag lyfter en plommon i min hand: med sitt ljus verkar jag att jag lyfter ljuset från jordens första dag, tillväxten av frukt och kärlek i sin glädje. - Oda till plommonet - Pablo Neruda.

Fördelar för plommonens hälsa

1- Håll vårt minne i gott skick, skydda oss mot Alzheimers

I iransk folkmedicin anses plommon vara en mat som hjälper till att bekämpa åldrande sjukdomar som Alzheimers. Denna frukt har egenskaper som verkar på nivån och nervans nivå, och drar nytta av det från de nämnda situationerna.

Med den vetenskapliga utvecklingen konstaterades att plommon innehåller ämnen som heter flavonoider som har positiva effekter på inlärning och minne. Dessa substanser har en neuroprotektiv åtgärd som tilldelas fördelarna.

2- De hjälper oss med stämningen, de är våra allierade mot depression

Nuförtiden, på grund av det dagliga livet, lever flera människor under konstant stress. arbetet, staden, trafiken, gör det väldigt vanligt att nästan alla av oss vid någon tidpunkt har gått igenom ångest, stress och depression.

Tidigare användes plommon som en avslappnande, anxiolytisk och för depressiv syndrom. Detta beror på att det innehåller klorogen syra, en antioxidant som har studerats som ett antidepressivt och anxiolytiskt medel, vilket har liknande effekter för diazepam..

3- Hjälp oss att förebygga cancer

Plommon kan utöva en förebyggande åtgärd mot denna fruktade sjukdom. Dess antioxidantkomponenter skyddar våra celler från skador, från mutationer och alstring av cancer.

Antalet antioxidanter som kan uppstå i denna frukt är otaliga, bara för att nämna de mest studerade och testa din lätthet med tunga Twisters låt dem följande lista: klorogensyra, hydroxikanelsyra, protokatekusyra syra, kumariner, katekiner, antocyaniner, ligniner, flavonoider, flavoner och isoflavoner.

All denna uppsättning föreningar som finns närvarande i plommon ger den förutom de sensoriska egenskaperna (färg, smak, smak), anticancer, antimikrobiella, antiallergiska och antiinflammatoriska egenskaper.

I den här artikeln hittar du andra anticancer livsmedel.

4- Hjälp oss att lösa förstoppningsproblem

Plommon har en laxerande egenskap tack vare en förening som kallas sorbitol. Vad händer i våra kroppar när vi konsumerar plommon är sorbitol innehåller genererar en osmotisk effekt i tarmen, dvs vatten som rinner in i våra tarmar, ökad intestinal transit, vilket slutar med förstoppning.

Det är också en bra fiberkälla som bidrar till denna reglerande funktion av tarmarna och matsmältningen.

I denna artikel kan du veta andra goda matar för förstoppning.

5- De är utmärkta för att bekämpa överflödigt fett i vårt blod

En diet där konsumtionen av snabbmat och livsmedel med hög fetthalt råda och överdriven konsumtion av rött kött kan leda till lida av dyslipidemi, det vill säga mängden fett i blodet är inte de normala värdena. Detta överskott av fett i blodet ackumuleras i våra artärer och orsakar hjärtsjukdomar, bland andra sjukdomar.

Vetenskapliga studier har visat en positiv effekt av plommonintag, vilket ger en minskning av kolesterolhalten hos personer med överskott av blodkolesterol (hyperkolesterolemi). Därför inkludera dem i din kost hjälper dig att ta hand om ditt hjärta och artärer.

6- Hjälp oss med kontroll av arteriell hypertension

Hypertoni är den främsta orsaken till hjärtsjukdomar och en viktig riskfaktor som bidrar till utvecklingen av stroke, hjärt-kärlsjukdomar, hjärtsjukdomar, hjärtsvikt och njursjukdomar. Hypertoni är en av de främsta orsakerna till dödsfall över hela världen.

Plommon ger kalium till kosten, ett viktigt näringsämne som spelar en nyckelroll för att ha en blodtryckssänkande effekt.

7- De ger fördelar för reglering av muskelkontraktion

Bristen på kalium predisponerar att drabbas av muskelkramper. Kalium är nödvändigt för att flytta från aktivitet till vila. Utan kalium verkar muskeln förkortad eller i ett hyperreaktivt tillstånd, där minimal stimuli kan orsaka kramp.

Plommon ger ett bidrag av kalium i kosten så det rekommenderas för idrottare och / eller personer som lider av krämpningsproblem.

8- De är allierade i förebyggandet av diabetes

Diabetes är ett annat ont i vårt samhälle, som har många orsaker och många av dem är relaterade till hälsosam livsstil.

Diabetes hos vuxna förekommer gradvis i vår kropp. Det börjar med en glukosintoleransperiod, då ett tillstånd som kallas insulinresistens.

Vetenskapliga bevis visar att när kaliumhalterna i kroppen minskar kan det utlösa en intolerans mot glukos och en minskning av insulinutsöndringen. Och det är just nu när plommon blir våra bästa allierade tack vare deras goda bidrag av kalium till vår kost.

9 - De uppfyller en viktig funktion om vi vill gå ner i vikt

Viktminskning kost, plommon för deras fiberinnehåll är mycket fördelaktigt eftersom de ger en känsla av mättnad, vilket gör dem idealiska för att förbrukas under förmiddagen eller eftermiddagen, mellan måltiderna mat och för att nå Huvudrätter (frukost, lunch eller middag) utan ångest eller hunger som du normalt kommer fram till.

Det är också en frukt som, om den konsumeras fräsch och i dess naturliga tillstånd, innehåller ett lågt bidrag i kilokalorier. Var försiktig med presentationen av pommes frites, om de innehåller högre sockerkoncentration och konsumtionen ska vara lägre.

10- Skydda våra tänder mot hålrummen

I vissa kulturs populära visdom användes plommon för att göra tandkräm. Dessa skyddande egenskaper hos vår oral hälsa har studerats vetenskapligt, upptäcka plommon innehåller en förening som kallas triterpenoid förmåga att inhibera tillväxten av bakterier, såsom Streptococcus mutans är associerade med uppkomsten av kaviteter eller Phophyromonas gingivalis bakterier som orsakar gingivit.

Dessa egenskaper som plommon har är en annan anledning att inkludera dem i vår kost och speciellt i de minsta av huset och förhindra dem från att lida senare med en outhärdlig smärta hos en tand med tandförfall.

11 - Förhindra osteoporos

Under de senaste tre decennierna har det upptäckts att bor är ett viktigt näringsämne för att uppfylla vissa funktioner i vår kropp. Forskare har visat att bor kan kompensera förändringar i skelettkonstruktionen som uppstår vid underskott av kalcium, D-vitamin eller magnesium.

Dessutom kan det öka eller efterlikna de positiva effekterna av vissa hormoner (östrogener) på benhälsan. På grund av dessa åtgärder har bor föreslagits som ett extra element vid förebyggande av osteoporos.

Pommes frites för deras bidrag av bor i vår kost kan också hjälpa oss med vården av våra ben. Kom ihåg att våra ben behöver mer näringsämnen än bara kalcium.

Former av konsumtion av plommon

Nu när du vet alla fördelar som dessa frukter ger oss, vill du säkert konsumera dem genast. Här är några sätt du kan njuta av dem:

Färska plommon

Det finns inget som att njuta av naturliga frukter. För att välja de bästa plommon rekommenderar vi att du väljer den mest turgid, fasta och att din hud inte har någon fläck eller missfärgning. Dessutom bör dess arom uppfattas försiktigt.

De kan konsumeras fastande, mellan måltider eller i kombination med frukter som mango, persika, melon, bland andra.

Prune juice

Det finns inget mer gott än en naturlig fruktjuice. För att förbereda en juice av plommon måste vi först ta bort benet och placera dem i en mixer med lite vatten.

Det rekommenderas inte att spänna juicerna, så vi föreslår en kombination som inte behöver lägga till socker eller stam, det är plommon med banan. Denna skaka kommer att vara utsökt och väldigt frisk.

torkade plommon

Pudon är resultatet av en process av uttorkning av denna frukt, det är gjort för att förlänga sitt liv och bevara det för perioder när de inte är i säsong.

Dessa tekniker har utvecklats sedan antiken, när det inte fanns några anläggningar för export, kylning och andra framsteg som gör oss idag har frukt nästan året runt.

Produktionen av prunes har uthärdat för sin trevliga smak, för att de behåller eller förbättrar vissa av dess egenskaper, och eftersom de är en ingrediens i många beredningar.

Med pommes frites kan du laga muffins, puddingar, kakor, kakor. Det finns också salta preparat som kyckling med pommes frites och pekannötter, bara för att ge ett exempel. Med andra ord är kreativiteten att använda denna frukt väldigt bred och allt är möjligt tack vare att förutom att det är mycket fördelaktigt är det en mångsidig och mycket trevlig frukt.

Plommonladdande komposit

Som vi nämnde i artikeln har plommon laxerande egenskaper, den här egenskapen har använts av industrin, som finns i marknadens brett utbud av plommonbaserade laxermedel. Vi lämnar dig ett recept som du kan göra hemma.

ingredienser:

• 5 st mogna plommon
• 1 msk socker
• 1 tz. av vatten

Förberedelse: Boning och avskalning av plommon. Sedan placera i en liten kruka vattnet och en sked socker. När vattnet börjar koka tillsätt plommon och sänk värmen. Koka tills plommon är mycket mjuk och smälter om. Låt sedan svalna och vara klar för konsumtion.

Vi hoppas att med dessa tips kan du njuta av alla fördelar på kortast möjliga tid. Kom ihåg att konsumtionen av frukt bör vara 3 till 5 portioner om dagen för att bidra till en balanserad diet. Och den här hälsan är sorten, desto mer varierad vår kost, desto större är mångfalden av näringsämnen vi konsumerar.

referenser

1. Igwe EO, Charlton KE. En systematisk granskning av plommonens hälsoeffekter (Prunus domestica och Prunus salicina). Phytother Res.
2. Amin Morabb Najafabad och Rashid Jamei. Spärrkapacitet för fri radikal och antioxidantaktivitet av metanoliska och etanoliska extrakter av plommon (Prunus domestica L.) i både färska och torkade prover. Avicenna J Phytomed. 2014.
3. Crespo E. Boron, essentiellt näringsämne i benfunktionalitet. Spanska Journal of Osteoarticular Surgery. 2001.
4. García-Aguilar, et. al. Näringsvärde och flyktiga föreningar av frön från svart körsbär (Prunus serotina). Molekyler. 2015.
5. Shahidi S. Effekt av Prunus domestica L. (mirabelle) på inlärning och minne hos möss. Anc Sci Life. 2013.
6. Kimura Y. Karakterisering och antioxidativa egenskaperna hos oligomera proantocyanidin från plommon, torkad frukt från Prunus domestica L. Biosci Biotechnol Biochem. 2008.
7. Fujii T. Prune extrakt (Prunus domestica L.) undertrycker proliferationen och inducerar apoptos av humant kolonkarcinom Caco-2. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2006.