Var kommer ordet Chocolate från?



Har du någonsin undrat var ordet choklad kom ifrån? Namnet på den här produkten har en lång historia som du kan se nedan.

När de spanska erövarna anlände på den amerikanska kontinenten hittade de ett stort antal växter, djur och naturliga och kulturella produkter som de inte kände till tidigare, och uppenbarligen måste de namnges. Dessa namn togs vanligtvis från de språk som invånarna i dessa områden talade om.

Således gick ett betydande antal ord från de inhemska språken på den amerikanska kontinenten till spanska och, genom spanska, många gånger till andra europeiska språk..

De spanska conquistadorsna kände choklad (mer exakt, kakao) genom aztekerna, som i sin tur lärde sig hemligheterna av dess utarbetande av den antika maya-civilisationen, som fick den från Olmec.

De tre människorna förbrukade det i form av en drink. Mexikanska prekolumbiska invånare förberedde xocolatl ("xocol": bittert och "atl": vatten) av cacahuatl (kakao) och tillsatte kallt vatten och blandade på ett energiskt sätt.

Därefter hälldes vätskan i en behållare som bildade skummet, vilket ansågs vara den mest raffinerade egenskapen för hela sensoriska upplevelsen.

Christopher Columbus förde kakaoamanter till Europa som en nyfikenhet, men det var Hernán Cortés som först insåg sitt möjliga kommersiella värde. Spanien var det första europeiska landet som använde och kommersialiserat kakao, som monopoliserat det i många år.

Du kan också vara intresserad av att veta fördelarna med att konsumera denna mat. I så fall kan du se 14 utmärkta fördelar med mörk choklad för hälsa.

Ordet ordet choklad

Från de amerikanska språken till spanska

Det är känt att choklad kommer från den amerikanska kontinenten, och det ordet var inte känt i Europa innan upptäckten av det spanska imperiet. De viktigaste amerikanska språken som bidrog med lexiska element till spanska är följande:

  • Nahuatl, Aztec-rikets språk. Från dessa språkord (förutom choklad) som tomat, avokado, jordnöts (jordnöts i Mexiko), tuggummi, coyote, ocelot, buzzard, tamale och många andra.
  • Quechua, Incas rikets språk. Från Quechua kommer ord från vicuña, guanaco, condor, puma, potatis, potatis, kompis, pampa, etc..

Av dessa två språk är Nahuatl mer närvarande på spanska, eftersom det var det mest utbredda språket i Aztec-riket, som omfattade Mexiko och en stor del av Centralamerika och användes som ett allmänt språk i hela imperiet..

Tidslinje för ordet choklad

De infödingar som bebodde den amerikanska kontinenten använde kakao som mat och dryckesingredienser, liksom frön som mynt. Kakao i Spanien ockuperade också mat och valuta, men ordet choklad började dominera i den semantiska världen i samband med mat och dryck.

I slutet av 1500-talet fram till mitten av 1700-talet ses ordet choklad i populära europeiska verk, men inte ännu som ett vanligt ord. Innan dess fortsatte Nahuatl-språket att definiera många typer av drycker som gjordes med kakao..

Under slutet av 1700-talet och fram till början av 1800-talet började ordet choklad att ockuperas av européer för olika livsmedel och drycker. Ordet choklad visas i ordlistan av den spanska kungliga akademin strax år 1590 enligt boken "Indiens naturliga och moraliska historia" av José de Acosta.

Detta ord är en lexikal indigenism införlivad i spanska av behovet att namnge de okända elementen på den nya kontinenten (den amerikanska kontinenten). Indigenismos är rösterna som kommer från prekolumbiska språken som kom till spanska efter en anpassning till språket.

Användningen och den aktuella betydelsen av ordet choklad

Medan det finns större säkerhet om ursprunget av ordet kakao, är det inte så mycket med ordet choklad. Detta ord har många hypoteser och vissa mycket olika från varandra.

Den enda data som sammanfaller med alla teorier, hypoteser och antaganden är att "choklad" är avledningen av språk från invånarna i Mexiko från pre-columbian period.

Numera används ordet choklad för att referera till någon produkt som innehåller kakao. Detta beror på den stora betydelsen som kakao hade i ekonomin i kolonialtiden på grund av handeln med samma tack vare Hernán Cortés.

För närvarande diskuteras undersökningen av ursprunget och kronologin för inblandning i spanska språket av ordet choklad (såväl som källan till dess strukturella förändringar av form och mening).

Kungliga spanska akademiens ordlista definierar ordet choklad således: "Pasta gjord med malda kakao och socker, till vilken kanel eller vanilj är vanligtvis tillsatt".

Därför ordet choklad, som härrör från centralamerikanska språken och anpassades över tiden av spanska till sitt eget språksystem, som sedan införlivades på många andra språk eller språk.

Lexical familj av ordet choklad

Den lexiska familjen eller familjen av ord är en uppsättning ord som delar samma rot. Således från ordet choklad är roten "choklad" och dess familj av ord eller derivat är:

  • Chocolatera: Container där choklad serveras eller förbereds.
  • Chocolatería: Plats där choklad tillverkas eller säljs.
  • Chocolatero: Person som förbereder eller säljer choklad.
  • Chocolatín: Choklad godis.

Dessa ord är föreningen av en rot och åtminstone ett derivatelement, som kan vara ett suffix eller ett prefix. Sätten att bilda de angivna orden följer proceduren i det spanska språket. I alla fall suffixeras derivaten.

Införlivande av ordet choklad till andra språk

Från det amerikanska språket till spanska härledde ordet choklad. Detta var i sin tur införlivat i flera olika språktyper:

  • Tyska: schokolade
  • Danska: Chokolade
  • Franska: choklad
  • Holländska: Choklad
  • Indonesiska: Coklat
  • Italienska: Cioccolato
  • Polska: czekolada
  • Svenska: Choklad

Ordet choklad inkorporerades i många andra språk. På både engelska och portugisiska är ordet skrivet detsamma, men självklart varierar dess uttalande beroende på språket.

referenser

  1. Coe, S. & Coe, M. (2013). Den sanna historien om choklad. London, Storbritannien: Thames och Hudson.
  2. Amerikanska arv. (2007). Spanska ordhistorier och mysterier: engelska ord som kommer från spanska. Boston, United States: American Heritage Dictionary.
  3. Hualde, J. & Olarrea, A. & Escobar, A. (2002). Introduktion till spanska språket. Cambridge, Förenade kungariket: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS.
  4. López och López, M ... (2010). CHOKOLADEN. Dess ursprung, dess tillverkning och dess användbarhet: skrivande minne av den första fabriken i choklad del escorial. Kalifornien, USA: MAXTOR.
  5. Clarke, W. Tresper. Sidor i kakao och chokladhistoria. Brooklyn, N.Y., Rockwood and Co. 1953 8 pp. Se Intern. Choc. Rev. 8 (7): 179-183. Juli 1953.
  6. Walter Baker & CO. Chokladplanten (Theobromacacao) och dess produkter. Dorchester, Mass., USA, 1891. 40 pp.
  7. Hernández Triviño, Ascension. (2013). Choklad: Historia av en Nahuatlismo. Studier av Nahuatl kultur, 46, 37-87. Hämtad den 31 mars 2017, från scielo.org.mx.