12 Traditioner och tullar i Hidalgo (Mexiko)

den Hidalgo traditioner och tullar de är en sammanslagning mellan de mexikanska aboriginernas arv och de element som väckts av spanjorerna under erövringen.

Några av parterna visar det infödda inflytandet. Tävlingen "Canto a Mi Tierra Otomí", som firades i Santiago de Anaya i samband med Fiesta of Señor Santiago.

Andra festivaler visar spanjorernas inflytande. Sådan är fallet med alla fester som är av religiös och kristen karaktär, eftersom det var spanjorerna som evangeliserade i Mexiko.

Några exempel på dessa religiösa helgdagar är påsk, festen av den obefläckade befruktningen, fest St Joseph, fest t Franciskus av Assisi och fest Our Lady of the Assumption.

Å andra sidan, från 31 oktober till 2 november hålls firandet för All Saints Day och All Souls Day..

Traditioner och tullar i regionen Hidalgo

1- Gastronomi

Hidalgo gastronomi visar både det inhemska inflytandet och det spanska inflytandet. På höglandet dominerar det klassiska spanska köket, medan aboriginalt kök fyller sig i de bergiga områdena..

Några av de typiska rätterna i regionen är:

• Tamales, som är majsdegscones med olika fyllningar. Några exempel är pitamales tamales (fyllda med sockermajs), anis tamales, tamales med epazote ost, bönor tamales och fläsk tamales.
• Zacahuil, som är en tamale av stora dimensioner (en meter eller mer i längd). Denna tamale är fylld med fläsk, kalkon eller kycklingkött, kryddad med varma peppar, vitlök och lök. Zacahuilen är bakad i bananblad.
• Maguey maskar, som är larver som infekterar maguey träd. Dessa larver finns i två typer: chinicuilerna och meculen.

De första är tillgängliga mellan september och oktober, och de äts i sås eller stekt med lök och gröna chili. Mecocuilerna visas i mitten av maj och används som fyllmedel för tacos.

De mest populära sötsakerna i regionen är:

• Trompada, som är ett godis baserat på brunt socker, kokosnöt och jordnötter.
• Palanqueta som, som stansen, är förberedd med brunt socker. Till denna melass läggs rostat majs, valnötter, hasselnötter och mandel.
• Pulque bröd, som är ett apelsinsmakad bröd.

Kanske är du intresserad De 40 vanligaste mexikanska måltiderna.

2- Dag av de döda

I staten Hidalgo är dagen för de döda känd som Xantolo. Festen börjar den 31 oktober och slutar den 2 november.

På samma sätt som i andra mexikanska orter, hölls de dödas dag i Hidalgo med altare och erbjudanden. Men varje stad lägger till varianter till firandet.

Till exempel, i Jaltocan firas de första två dagarna av festligheterna förklädnad och dansande från hus till hus. I slutet av dansen är dansarna inbjudna till husen till middag. Den 2 november stängs firandet med ett band av vindinstrument som spelar i kyrkogårdarna i området.

I Zempoala, den 1 och 2 november, produceras flora- och fruktarrangemang som ligger på gravkyrkans gravstenar. På samma sätt är de avlidnas favoriträtter förberedda.

I Huejutla de Reyes är traditionen att skapa altare av mat och blommor, som är dedikerade till den avlidne.

Kanske är du intresserad av 5 dagar i de döda traditionerna i Mexiko.

3- Stilla veckan

I Hidalgo firas den heliga veckan med dramatiseringar om Kristi passion. Observera att firandet kan variera från en stad till en annan.

Till exempel i Acatlan utförs dramatiseringen uteslutande av ungdomar. I Metztitlán arrangeras en mässa där det finns spel, danser och konserter.

I Huichapan är det vanligt att se pilgrimer från olika delar av landet. Apan, pulque-baserade rätter är beredda, såsom pulque bröd och härdad pulque (alkoholhaltig dryck).

Kanske är du intresserad De 20 viktigaste traditionerna och tullarna i Mexiko.

4- Fiesta av Herr Santiago

Detta är en fest som börjar i slutet av juli. Under de första dagarna av Herr Santiagos parti utförs danser, fyrverkerier lanseras och religiösa fester hålls.

För att stänga firandet väljs en drottning som paraderar genom gatorna i Santiago de Anaya.

Samma dag äger den musikaliska festivalen "Canto a Mi Tierra Otomí" plats. Under denna festival sjunger deltagarna original kompositioner tillsammans med inhemska instrument.

Nästa dag sker Ayate-tävlingen. I detta tävlar hantverkare att göra det bästa ayatet.

Kanske är du intresserad av mexikansk kultur: 15 egenskaper och traditioner.

5- Fruktmässa

Fruktmässan äger rum i olika städer i Hidalgo. Men den mest framstående är Tecozautla. Denna fest börjar den tredje veckan i juli och varar sju dagar.

Under denna vecka organiseras utställningar av typiska frukter i regionen. Den här utställningen åtföljs av danser, konserter, spelmässor och fyrverkerier.

Du kan vara intresserad av Mexiko-representantens kulturella manifestationer.

6- Carnival

Karnevalen firas mellan februari och mars. Under dessa datum organiseras parader och människor klä sig upp.

En av de mest framstående karnevalerna är Tenango de Doria, även känd som Otomi Carnival. I denna zon är kostymerna typiska kostymer från Otomí-folken. På samma sätt organiseras traditionella Otomi mässor.

Kanske är du intresserad De 10 viktigaste traditionella mexikanska festivalerna.

7- Feast av San Francisco de Asís

Denna fest äger rum den 4 oktober. Under denna dag kommer pilgrimer till Tepeji del Río Ocampo för att delta i festligheterna.

Kanske är du intresserad Vad är viktiga datum för oktober i Mexiko?

8- Feast of the Immaculate Conception

Denna fest äger rum den 8 december. Inte bara är religiösa massor och ritualer organiserade till ära för jungfru, men även gastronomiska mässor, mariachi konserter och danser hålls.

Kanske är du intresserad De 5 mest populära traditionerna i Guadalajara.

9 - Förälskelsens jungfru

Firandet av antagandet äger rum i mitten av augusti.

10-Saint Josephs högtid

San Josés festival äger rum mellan 19 och 21 mars. Religiösa fester är åtföljda av mässor och hantverk.

Kanske är du intresserad Vad firas i november i Mexiko?

11- Hantverk

Staten erbjuder också ett brett utbud av hantverk, tillverkade huvudsakligen av den gemenskap av Nith formade hantverk vackra träföremål jätte vass från Cruz Blanca och vackra handgjorda skapelser gjorda holme, ull och trä i dalen Mezquital.

12-Moxuleua

De många landsbygdsområdena som finns runt staten utövar fortfarande några av de inhemska festerna i prehispanic era.

En av dem kallas Moxoleua, vilket väsentligen betyder "Thecover of the Disguised", en fest som äger rum i december i staden Tecolitla..

Firandet börjar den 26 december på natten och är att deltagarna fäller sina förklädnader och allt ont tillskrivs dem under firandet av Day of the Dead, den Xantolo under föregående månad.

Således upptäcker dansarna, efter rytmer och fängslande ljud, deras ansikten som en symbol för deras befrielse från ondska, allt detta i närvaro av en stor folkmassa som firar reningsgåvan.

referenser

1. Hidalgo Fiestas, Tullar och Traditioner. Hämtad den 30 augusti 2017, från asiesmimexico.com.
2. Hidalgo köket. Hämtad den 30 augusti 2017, från mexconnect.com.
3. Hidalgo. Hämtad den 30 augusti 2017, från wikipedia.org.
4. Mässor i Hidalgo, Mexiko. Hämtad den 30 augusti 2017, från donquijote.org.
5. Traditionell mat av Hidalgo. Hämtad den 30 augusti 2017, från backyardnature.com.
6. Mexiko stater: Hidalgo. Hämtad den 30 augusti 2017, från explorandomexico.com.
7. Tre nivåer av kultur (Hidalgo). Hämtad den 30 augusti 2017, från prezi.com.