11 livsmedel som innehåller kollagen (bra för huden)

Vill du öka din kollagen utan att behöva gå igenom skalpeller eller tillbringa en förmögenhet på krämer? I den här artikeln visar vi vilka som är de bästa matvarorna som är rik på produktion av kollagen.

Visst du har hört talas om detta element eftersom publicitet om dess fördelar och fördelar för vår kropp, leder och ben översvämningar de viktigaste kommunikationskanalerna.

För närvarande som ni vet, vi lever i ett samhälle där kulten av kroppen och strävan efter en sund livsstil har gjort det möjligt att bekanta oss med uttryck, koncept eller villkor som tidigare omedvetna, såsom kollagen.

Helt enkelt genom att lyssna på ordet, kanske du tänker på de typiska injektionerna som blev fashionabla för några år sedan. Injektion av kollagen är ett sätt att snabbt reducera expressionsrynkor, även om det inte är längre än 12 veckor.

Det är viktigt att veta att kollagen produceras i vår egen kropp så länge vi bär några hälsosamma livsstilsvanor, som att äta en hälsosam och balanserad diet, spela sport, röka inte etc. Därför, tills mer studier utförs, kommer injektionerna eller krämerna endast att ha en tillfällig effekt.

Och det är att ordstävet om vi är vad vi gör och äter är helt sant. Men vad vet du om kollagen? Ja, du vet att det är utmärkt för människokroppen men varför? Vilka egenskaper har du? Eller vet du om din kost är rik på kollagen? Låt oss avslöja dessa tvivel och veta lite mer om kollagen.

index

• 1 Vad är kollagen?
• 2 Livsmedel som innehåller kollagen
• 3 Livsmedel som främjar produktionen av kollagen
• 4 Vad skadar kollagen?

Vad är kollagen?

Kollagen är en proteinmolekyl, kort sagt, det är ett protein; är det vanligast förekommande proteinet elementet i den mänskliga kroppen, är i ben, muskler, hud och senor, därför dess betydelse är av stor betydelse, eftersom dess funktion omfattar i stort sett hela människokroppen, ca 30% av proteinerna är kollagen.

Nu när du vet vad vi pratar om kommer du att fråga dig själv: Varför är detta protein så viktigt? Och hur kan jag inkludera det i min matrutin??

Den första frågan har en stark respons: resistens och tillhandahåller den nödvändiga elasticitet till huden och de olika kopplings områden av den mänskliga kroppen (senor, ben, brosk, etc.) förutom att ge styrka, motståndskraft och skydd därav. Det är nära kopplat till organisk åldrande, vilket är ett viktigt föryngrande medel för våra celler.

Nedan kommer vi att lista de viktigaste livsmedel som hjälper till att producera kollagen för att svara på den andra frågan som nämns ovan.

Livsmedel som innehåller kollagen

Carnes

Kött är ett huvudsakligt näringsämne i kosten, som kyckling, nötkött, ox, get, hjort, fläskben, etc., dessa innehåller senast stora mängder kollagen.

Även corns och slaktbiprodukter som snouts, koben, gristrotters, benbuljonger ect. De är rika på protein och kollagen.

fisk

Även om andelen kollagen i fisk är lägre, jämfört med kött, har dessa också en signifikant mängd av detta protein, speciellt i skalorna.

Andra som lax eller tonfisk, som är höga i omega-3-syra skyddar fettmembranet runt hudcellerna, minskar inflammation och ger elasticitet och fasthet.

gelatin

Gelatin har nästan 90% härstammande från kollagenproteinet, det är också lågt i kalorier.

Livsmedel som främjar produktionen av kollagen

Frukt och grönsaker av röd färg

Röda frukter som äpplen, körsbär, jordgubbar, röd paprika, betor etc. Dessa innehåller lykopen, som förutom att vara en antioxidant, hjälper sekretionen av kollagen.

Frukt rik på vitamin C

C-vitamin är avgörande för att utföra en kemisk process som är avgörande för framställning av kollagen: passagen av prolin i hydroxiprolin lysinen i hydroxysin relaterad till kollagenformen.

Således bidrar frukter som apelsin, kiwi, citron, grapefrukt, ananas, mango och andra till att öka produktionen av kollagen. Förutom att vara så bra antioxidanter, minskar bildningen av rynkor.

grönsaker

Största delen av grönsaker som kål, kål, kål, auberginer, escarole eller spenat är mycket positiva för framställning av kollagen.

Livsmedel med hög svavelhalt

Svavel är ett viktigt element för att stimulera skapandet av kollagen; livsmedel som selleri, svarta eller gröna oliver, gurkor, vitlök, lök, banan, tofu etc.

Sojamjölk och ost

Dessa livsmedelsprodukter är viktiga eftersom de har ett kemiskt ämne som heter genistein, som kan stimulera kroppen för framställning av kollagen.

lysin

Livsmedel som består av stora doser av aminosyran lysin är viktiga för att vara medel som förbättrar kollagen, som integreras i de huvudsakliga syntesfunktionerna hos de kemiska processerna som är relaterade till kollagen.

Potatis, alger eller bryggerjäst är bra exempel på mat rik på lysin.

te

Denna värdefulla dryck har otaliga fördelar för kroppen, förutom att den har stora doser katekiner, de så kallade teantioxidanterna, förhindrar försämringen av kollagen. Till exempel har vi pratat tidigare om citronte.

Torkad frukt

För att öka produktionen av kollagen måste vi äta nötter som pinjenötter, hasselnötter, kastanjer, pistaschager etc..

Nästan alla olika nötter innehåller hög proteinhalt mandlar, jordnötter eller nötter är exempel på muttrar med höga värden av kollagen, tack vare de omega-3-fettsyror, omega-6 och omega-9 besitter stimulerande egenskaper i kollagen.

Du har redan sett vikten av kollagen både för att ha ett hälsosamt liv och för att upprätthålla ett jovialt fysiskt utseende.

Som du kan se är alla nämnda livsmedel tillgängliga för alla, du behöver bara veta hur man kombinerar dem för att kunna äta en hälsosam och balanserad diet.

Vad skadar kollagen?

Nu har du en klar uppfattning om vad kollagen är, du kan skapa en åsikt om det. Men låt oss dyka in i mer än intressanta aspekter om kollagen.

Medan intaget av en balanserad diet är effektiv för att förbättra kollagen, kan vi också bryta ut kollagenhalten med dålig kost och livsstil.

Det finns ett antal bevisade orsaker som vi måste undvika eftersom de påverkar förstöringen av kollagen i kroppen:

påkänning

Höga stressnivåer kan orsaka snabb nedbrytning av kollagen.

Hög konsumtion av socker

Mycket blodsocker gynnar den process som kallas glykation, detta innebär bindande proteiner och socker för att bilda nya molekyler som påverkar den goda kollagen, öka hastigheten på hudens åldrande.

snus

Det är inte nytt att säga att tobaken är väldigt hälsofarlig. i detta fall skadar de kemiska ämnena i röken plus nikotin kollagen och elastin i huden (bindvävsprotein). Det har också visat sig de negativa effekterna av att röka för blodkärlen i de yttre skikten i huden.

Sunlight

Ultravioletta strålar är skadliga för huden och är en av de vanligaste synderna av olika typer av cancer.

Exponera mer än vad den är skyldig eller utan skydd mot solen, påverkar direkt det ovan nämnda elastinet, skadar dess tillstånd och funktion i processerna i vår kropp, vilket skadar rätt produktion av kollagen.

Och vilka andra livsmedel med kollagen vet du? Lämna oss din kommentar Tack!