De 13 bästa livsmedel för huden (naturliga)

ta mat för huden Det är ett av de bästa sätten att förbättra ditt tillstånd, utseende och kroppens allmänna hälsa. Många människor förstår inte den viktiga länken som finns mellan maten de äter och deras hud.

Liksom alla andra delar av kroppen är vår hud hälsosam bland andra orsaker tack vare maten vi konsumerar.

Även dålig kost kan snabbt leda till att ha torr hud, fläckar eller akne, en hälsosam kost baserad på hela livsmedel som innehåller en mängd olika grönsaker och frukter, nötter och frön, bönor, fisk och fullkornsprodukter är en utmärkt bas för ha en ljus ung hud.

13 Livsmedel för hudhälsa 

1- Gula grönsaker

Grönsaker som morötter, squash och sötpotatis innehåller särskilt höga nivåer av beta-karoten och andra karotenoider, vilket ger dem sin orange färg.

Betakaroten omvandlas till vitamin A i vår kropp, vilket är en av de viktigaste näringsämnena för hudens integritet, vilket innebär att den blir fast, mer resistent mot skador och kan läka snabbare.

Betakarotener kan också bidra till att förhindra skador på fria radikaler i celler, eftersom det fungerar som en antioxidant.

De orangefärgade grönsakerna är läckra som bas för soppor och grytor på vintern eller rostad med andra grönsaker som paprika, röda lökar och rödbetor.

2- bär

Bär som blåbär, hallon, svarta vinbär och jordgubbar är utmärkta källor till vitamin C.

Detta vitamin är viktigt för bildandet av kollagen, vilket ger struktur och elasticitet i huden.

Dessutom är vitamin C också en antioxidant som skyddar våra celler från oxidativ skada.

Bär innehåller många andra näringsämnen som kan fungera som antioxidanter i kroppen, såsom catechiner, quercetin och resveratrol.

En annan fördel med bär över de flesta andra frukter är att de är lägre i socker. En diet som främjar ökningen av insulin och glukos i blod är inte hälsosamt för huden eftersom det gynnar bildandet av glykosylerade föreningar som stimulerar åldrande.

Bären är lätt att konsumera och kan sättas till den naturliga yoghurten med några hackade nötter.

3- Blå fisk

Blå fisk inklusive sardiner, makrill, lax och öring är en mycket hög källa till omega-3 fettsyror.

Omega-3 och Omega-6 syror spelar en viktig roll i hudens struktur och dess utseende.

De är införlivade i epidermala cellmembran, det yttre skiktet av cellerna i huden och hjälper till att upprätthålla hudens barriärfunktion och förhindra fuktförlust.

Man tror också att de har en roll i dermis, det nedre skiktet i huden, genom att kontrollera inflammation och minimera skadorna på UV-strålar till kollagen..

Ökad intag av omega-3-fettsyror kan minska torrhet och inflammation. Inflammation kan leda till att huden åldras snabbare, och forskning visar att lågt intag av omega-3 kan bidra till inflammatoriska rubbningar såsom eksem och psoriasis.

Omega-3-fettsyror kan också hjälpa till att hålla hjärtats artärer från igensättning och därigenom förbättra cirkulationen, vilket är avgörande för hudens hälsa.

Zink, som finns i fisk, kan hjälpa till att bekämpa akne, eftersom det är involverat i metabolismen av testosteron, vilket påverkar produktionen av talg, en viktig orsak till akne. Zink hjälper också till vid framställning av nya celler och eliminering av döda celler, vilket ger huden en behaglig glans.

4- Avokado

Avokado är en bra källa till vitamin E, som har flera roller i hudens hälsa.

Den innehåller vitamin C, som fungerar som en antioxidant, så det kan skydda hudceller mot skador på fritt radikaler.

Det antas också att skydda huden från UV-strålar och har antiinflammatorisk aktivitet, vilket minskar risken för hudutslag, fläckar och akne.

Även om avokado är relativt hög i fett, är det mesta en hälsosam monoättad fett, som den som finns i olivolja och linolsyra.

Omega-6 fetter är användbara för att förhindra fuktförlust från huden. och enkelomättade fetter kan också ha denna fördel.

Förutom detta innehåller avokado också goda nivåer av karotenoider, samma antioxidanter som finns i apelsingrönsaker.

5- Pumpa frön

De är utmärkta källor till zink, en av de viktigaste mineralerna för att upprätthålla en frisk hud.

Upp till 20 procent zink i kroppen lagras i huden, och det har en viktig roll i tillväxt och helande.

Bristen på detta mineral är kopplad till akne, torr hud, dermatit och dålig sårläkning.

Pumpa frön innehåller också omega-6 linolsyra.

Andra frön och nötter är också bra källor för zink och biotin, ett vitamin som bidrar till frisk hud och hår.

6- gröna juicer

Juicer med många färska grönsaker är koncentrerade näringsämnen, inklusive många som kan vara till nytta för vår hud.

De innehåller mineraler som kalcium, magnesium och alkaloider som hjälper till att alkalisera kroppen, förhindrar att den blir för sur.

Vår kropp upprätthåller generellt en relativt stabil syra-alkalisk balans, men ett litet överskott av surhet kan vara relaterat till utslag eller hudproblem som eksem.

Gröna juicer är också rikt på vitamin C, betakaroten och andra antioxidanter, inklusive klorofyll, ämne som ger den gröna pigment av växter.

7- havre

Havregryn är en särskilt rik källa till biotin, ett vitamin som är välkänt för sin roll i vår hud och hårs hälsa.

Havregryn är också hög i löslig fiber, vilket hjälper till att upprätthålla en sund tarm och matsmältningsfunktion.

Hälsosam matsmältning är avgörande för vår hud, av två huvudorsaker. Först måste vi smälta maten rätt så att alla de grundläggande näringsämnena för huden kommer in i kroppen. och för det andra, om vi inte eliminerar avfallet ordentligt, kan överskottet av toxiner cirkulera i blodet och kan komma ut genom huden, i svett och talg.

Resultatet av detta kan vara hudutslag och andra problem.

8- Cruciferous

Korsblommiga grönsaker är de av kål familjen, grönsaker som broccoli, blomkål, grönkål, röd och grön kål, mangold, vattenkrasse, brysselkål, lök, vitlök och purjolök.

De innehåller en stor mängd svavelföreningar, som kan stödja avgiftning i levern. Avgiftning av rätt lever är lika viktig som att hålla tarmen frisk för att bli av med toxiner.

De kan också stödja hormonbalansen, särskilt hos kvinnor, eftersom de innehåller ett ämne som kallas indol-3-karbinol som hjälper till att balansera östrogenhalten.

De som är benägna att utveckla hudfläckar runt menstruationsperioden kan dra nytta av att äta en eller två portioner per dag av dessa grönsaker.

9- Yoghurt med probiotika

Det finns en växande bevis för att intag av probiotika, hälsosamma tarmbakterier, kan förbättra hudens kondition och även lindra vissa kroniska sjukdomar såsom eksem, acne, rosacea.

Genom att hålla tarmslemhinnan och skapa en sund och sluten barriär kan stoppa inflammation och immunsystemreaktion. Yoghurt med levande kulturer är en utmärkt källa till probiotika. Vid laktosintolerans kan yoghurt ersättas med tempeh eller miso soppa. Fermenterade grönsaker som surkål har också dessa egenskaper.

Det är tillrådligt att ta en källa till naturliga probiotika och undvika starka livsmedelsprodukter, eftersom de innehåller konserveringsmedel och kemikalier som ökar kroppstoxi, vilket påverkar huden.

10- Grönt te

I århundraden var grönt te populärt i Kina och används medicinskt för att behandla all slags smärta och till och med depression. Idag är grönt te polyfenoler erkända eftersom de hjälper till att neutralisera fria radikaler, vilket kan orsaka betydande skador på huden.

Antioxidanterna och tanninerna (astringenterna) i grönt te kan också hjälpa till att behandla puffiga ögon såväl som mörka cirklar.

Besök den här artikeln om du vill veta mer om andra livsmedel som hjälper till med depression.

11-ägg

Äggulor är en viktig källa till vitamin A, vilket hjälper till att reparera huden.

De är en utmärkt källa till biotin, ett vitamin B-komplex, vilket är nödvändigt för hälsan hos huden och naglarna. Å andra sidan innehåller äggulan även lecitin, vilket är en mjukgörare som mjukar huden.

Lär dig om andra näringsrika egenskaper hos ägg här.

12-Nötter

Som med många av livsmedel för hälsosam hud, har egenskaperna hos nötter att göra med antioxidantaktivitet.

Vitamin E bekämpar åldrandet av huden, speciellt skyddar huden mot solskador på grund av fria radikaler som alstras av UV-strålar från solljus. Tocopherol tenderar också att hjälpa till att behålla hudens naturliga fuktighet, lindra torrhet och göra huden ser yngre ut.

Kombinationen av vitamin E med selen kan förbättra sin antioxidant kapacitet, så det är lämpligt att blanda matkällor av dessa näringsämnen, såsom mandlar stänka keso (stor källa till selen) för en hud vitalisering.

Mandel, pistaschmandlar och nötter ger också en bra tillgång till omega-3-fettsyror.

13-choklad

För några år sedan visade en studie att mörk choklad skyddar avsevärt mot de skadliga effekterna av UV-strålar, som är relaterade till för tidig åldrande.

År 2006 fann forskare från Tyskland också att mörk choklad kan skydda mot utveckling av hudcancer genom samma mekanism.

Vetenskap stöder konsumtionen av choklad hög i flavonoider, en antioxidantförening som vanligtvis finns i mörk choklad, vilket ger skydd mot huden, speciellt mot skadliga effekter av UV-solljus.

En studie visade att efter tre månader hade förtäring av mörk choklad också förbättrat hudtjocklek, hydratisering och mikrocirkulation vilket förbättrar hudens utseende.

Det är själva kakaobönan som ger de starka antioxidantfördelarna när de tas in, inte övriga ingredienser i choklad eller kakaopulver.

Detta är viktigt eftersom chokladkvaliteten är mycket variabel, och även den sk mörkchoklad kan ha mycket mindre hälsosamma antioxidantmolekyler än vad vi förväntar oss. Chokladmjölk har nästan ingen antioxidanter.

Medan choklad kan hjälpa huden att bekämpa de skadliga effekterna av solen, är det nödvändigt att leta efter att kakan är av hög kvalitet, det vill säga den typ som nästan inte smakar bra..

Utan tvekan rekommenderas förbrukningen av bitter choklad med minst 70% kakao utan tillsatt socker. I den meningen är det viktigt att läsa näringslabeln. Choklad av denna typ bör konsumeras i små portioner som en typ av anti-cancer mat och anti-aging agent, men du måste vara försiktig och undvika att konsumera stora mängder av någon version, särskilt med högt sockerinnehåll.

De bearbetade sockerarterna kommer att leda till en ökning av inflammation och risken för förvärrad akne och andra inflammatoriska tillstånd, såsom diabetes eller hjärtsjukdom.

Oxidativ stress är en av hudens främsta fiender och beror på exponering för UV-strålar, kemikalier och miljöföroreningar som orsakar frisättning av fria radikaler. Dessa skadar i sin tur övre och mellersta skiktet i huden, där kollagen lever.

Det är här chokladens roll kommer in. Mörk choklad med mer än 70 procent kakao har den största fördelen för huden.

Och vilka andra bra matar för huden vet du?

referenser

1. Hudcancerfonden: Hudcancerfakta
2. Evans JA, Johnson EJ: Phytonutrients roll i hudhälsan. Näringsämnen 2010; 2: 903-928.
3. Stahl W, Sies H: Betakaroten och andra karotenoider i skydd mot solljus. Am J Clin Nutr 2012.
4. Rizwan M, Rodriguez-Blanco I, Harbottle A, et al: Tomatpasta rik på lykopen skyddar mot kutan fotodamage hos människor in vivo. Br J Dermatol 2010.
5. Kopcke W, Krutmann J: Skydd mot solbränna med beta-karoten-en metaanalys. Photochem Photobiol 2008; 84: 284-288.
6. Manach C, Scalbert A, Morand C, et al: Polyfenoler: livsmedelskällor och biotillgänglighet. Am J Clin Nutr 2004; 79: 727-747.
7. Heinrich U, Moore CE, De Spirt S, et al: Gröna tepolyfenoler ger fotskydd, ökar mikrocirkulationen och modulerar hudens egenskaper hos kvinnor. J Nutr 2011; 141: 1202-1208.
8. Heinrich U, Neukam K, Tronnier H, et al. Långtidsintag av hög flavanolkakao ger fotoprotektion mot UV-inducerad erytem och förbättrar hudtillstånd hos kvinnor. J Nutr 2006; 136: 1565-1569.
9. Flament F, Bazin R, Laquieze S. et al: Effekt av solen på synliga kliniska tecken på åldrande i kaukasisk hud. Clin Cosmet Investig Dermatol 2013; 6: 221-232.
10. Purba MB, Kouris-Blazos A, Wattanapenpaiboon N, et al: Hudrynkor: kan mat göra skillnad? J är Coll Nutr 2001; 20: 71-80.
11. Cosgrove MC, Franco OH, Granger SP, et al: Intag av näringsämnen och hudåldrande utseende bland medelålders amerikanska kvinnor. Am J Clin Nutr 2007; 86: 1225-1231.
12. Nagata C, Nakamura K, Wada K et al.: Förening av dietfett, grönsaker och antioxidant mikronäringsämnen med hudåldring hos japanska kvinnor. Br J Nutr 2010; 103: 1493-1498.
13. Terao J, Minami Y, Bando N: Singelmolekylär syre-släckande aktivitet av karotenoider: relevans för skydd av huden från fotografering. J Clin Biochem Nutr 2011; 48: 57-62.
14. Carotenoider är hörnsten av fågelns vitalitet. 2009. ScienceDaily.
15. Whitehead RD, Coetzee V, Ozakinci G, et al: Tvärkulturella effekter av frukt och grönsaker på hudfärg. Am J Public Health 2012; 102: 212-213.
16. Stephen ID, Coetzee, V., Perrett, D.I: Karotenoid och melanin pigmentfärgning påverkar uppfattad människors hälsa. Evolution and Human Behavior 2010.
17. Whitehead RD, Re D, Xiao D, et al: Du är vad du äter: inom-ämnesförhöjningar i frukt och grönsaker ger fördelaktiga förändringar i hudfärgen. PLoS One 2012; 7: e32988.
18. Whitehead RD, Ozakinci G, Perrett DI: En randomiserad kontrollerad studie av en utseendebaserad dietterapi. Health Psychol 2014; 33: 99-102.
19. Lademann J, Meinke MC, Sterry W, et al: Carotenoider i människans hud. Exp Dermatol 2011; 20: 377-382.
20. Ermakov IV, Gellermann W: Valideringsmodell för Ramanbaserad hudkarotenoid detektion. Arch Biochem Biophys 2010; 504: 40-49.
21. Ermakov IV, Sharifzadeh M, Ermakova M, et al: Resonans Raman-detektion av karotenoidantioxidanter i levande mänsklig vävnad. J Biomed Opt 2005; 10: 064028.
22. Vilka är de bästa matvarorna för frisk hud?

23. 23 livsmedel som är bra för din hud