16 Fördelar med Tangerine för hälsa

den fördelar med mandarin för kroppen är varierade och överraskande slagsmål och förhindrar cancer, minskar triglycerider och kolesterol, förbättrar minnet, det är effektivt för sjukdomar i andningsvägarna, i tillägg till den stora mängden av vitaminer och betakaroten som ger kroppen och många fördelar mer än vad du kommer att veta nedan.

Det tillhör Rutaceae (familj av citrusfrukter) och är vetenskapligt känt som Citrus reticulata. Dess namn kommer från Tanger i Marocko, där han skickades till Europa och USA år 1800. Tidigare hade det odlas i Kina och Japan sedan 3000 år sedan, men just nu den förekommer i olika delar av världen.

Det är apelsinfamilj, men det är mindre, juicier, lättare att skala och äta i segment. Dess smak är också variabel, det beror på scenen av sin mognad, det är vanligtvis mer surt eller sötare. Dessutom är mandarinträdet mindre än det för apelsinerna, med tunna grenar och de mörkgröna bladen med spetsiga ändar.

Denna frukt är en stor källa till C-vitamin, betakaroten och folsyra. Det innehåller också vitamin A, vitaminer B1, B2 och B3, liksom kalium och magnesium. En medelstor mandarin (70 gram) ger 1,8 gram dietfibrer.

Mandariner är säsongsbetonade vinterfrukter (november till januari), men kan hittas hela året tack vare avancerad lagringsteknik. Det är dock viktigt att du undviker att välja de som har prickar, som är mycket mjuka eller som känner sig ihåliga.

För att lagra tangerine, bör du placera den i kylskåp i en lufttät behållare och se till att du stannar minst en vecka, även om det är bra att konsumera så snart som möjligt för att säkerställa en rik och frisk smak, och förekomsten optimal av dina vitaminer och näringsämnen.

16 hälsosamma egenskaper hos mandariner

1- Förhindrar cancer

Institutionen för teknik och bioteknik vid Kinki University i Japan, genomfört en studie för att fastställa förekomsten av cancer förebyggande komponenter i citrusfrukter (inklusive mandarin), kan dra slutsatsen att dessa komponenter har inhibitorer och antioxidanter.

Därför kan konsumtionen av mandariner vara en källa till förebyggande mot cancer.

I denna lista kan du hitta andra anti-cancer livsmedel.

2- Det är en radar för vitamin A

Vitamin A är en viktig källa för normal vision, tillväxt och utveckling. Det var därför i Kalifornien de bestämde sig för att testa hur effektiva mandariner var för att förhindra deras brist.

Forskarna genomförde en undersökning av egenskaperna och beståndsdelarna i denna frukt och konstaterade att mandarin, särskilt en av dess sorter, har höga koncentrationer av karotener som kan förutse låga nivåer av A-vitamin.

3- Behandling av neurodegenerativa sjukdomar

En studie genomförd vid Yuanpei University i Kina bestämde effektiviteten hos tangerin som behandlingsmedel i neuronala sjukdomar.

För detta arbetade vi med en gröda i samband med flera komponenter och genomförandet av mandarin som ett förstärkt element, att kunna dra slutsatsen att mandarinskalan har en kraftfull anti-neuroinflammatorisk kapacitet.

4- Ally mot lungfibros

Mandarin har länge använts i traditionell medicin som behandling av sjukdomar relaterade till lungan.

Därför genomfördes forskning på Nanjing University i Kina för att mäta den inhiberande effekten av tangerin på lungfibros..

För detta administrerades vissa föreningar oralt i kombination med mandarin extraktbehandling och test utfördes för att mäta nivåerna.

Forskarna kunde dra slutsatsen att denna frukt har en hämmande aktivitet på proliferationen av maligna celler och en förebyggande effekt på lungfibros.

5- Användbar mot svampar

En studie som gjordes i Huazhongs lantbruksuniversitet i Kina beslutade att studera komponenterna mot svamparna som mandarin har, särskilt mot en av de mest kraftfulla som är den Aspergillus niger.

De drog slutsatsen att tangerin har skyddande egenskaper mot denna typ av bakterier och detta förklaras av fruktens permeabilitet och den inhiberande effekten på cellväggar..

6- Kontroll av kolesterol och triglyceridnivåer

Fokuserade på farmakologiska egenskaper identifierade forskare från Schulich School of Medicine and Dentistry i Kanada en ny fördel med mandarin.

Med hjälp av en modell som utvecklats av forskare kom fram till att om en diet med fett och enkla sockerarter tillsätts tangerine, förekommer i nivåer av kolesterol, triglycerider, insulin eller glukos ingen ökning, även om andra vinster vikt normalt. Detta tyder på att denna frukt har en hämmande effekt associerad med dessa komponenter.

I denna lista kan du hitta andra livsmedel för att minska kolesterol.

7- Kan förlänga livslängden hos patienter med leukemi

I flera avdelningar vid University of Hong Kong undersökte egenskaperna hos extraktet av mandarinplanten och dess medicinska effekter i denna sjukdom hos möss.

Tangerinekstrakterna inhiberade inte bara cellproliferation utan ökade även överlevnadshastigheten hos studiemössen.

Dessa lovande resultat är en guide för framtida forskning på människor.

8- Bekämpa parasiterna i levern

Forskare i Egypten åtar sig arbete för att bestämma effekten av mandarin vid behandling av infektioner orsakade av en slags parasit i levern. Behandlingen med extraktet av denna frukt förbättrade alla enzymatiska aktiviteter med en märkbar minskning av belastningen av maskar.

9- Lättnar symptomen på förkylning

I traditionell kinesisk medicin har torkade citrusskalor ofta använts som hostläkemedel och för att minska slem, men det fanns inga studier för att bekräfta informationen.

Taiwans universitet åtar sig forskning för att bestämma de antiinflammatoriska aktiviteterna av tangerinskalukstrakt. Resultaten visade att en behandling som åtföljs av extrakt av denna frukt avsevärt förbättrar symtomen.

10- Ser som myggavstötningsmedel

Vid universitetet i Bangkok, Thailand, genomfördes en studie vars syfte var att bestämma aktiviteten av citrusfröextrakt, bland dem mandarin, mot Aedes Aegypti mygga. Resultaten visade att fröextraktet dödade myggan, vilket tyder på att det kan användas som myggavvisande medel..

11- Förbättra allergier

Den internationella center för komplementär medicin i Kina genomförde en studie baserad på effektiviteten i mandarin i traditionell medicin vid allergi behandlingar och kronisk hosta, för att testa effektiviteten vid behandling av allergiska sjukdomar.

Resultatet som erhölls var en stor förbättring av luftvägarna när de allergiska episoderna presenterades.

12 - Hjälp för Alzheimers patienter

Japans Geriatric Society genomförde forskning om fördelarna med tangerin extrakt hos milda till måttliga Alzheimers patienter.

Forskare drog slutsatsen att tangerin kunde förhindra försämringen av Alzheimers patienter.

Dessutom genomfördes en studie vid universitetet i Helwan i Egypten, med användning av olika enzymer, läkemedel och användningen av tangerin som en del av behandling och drog slutsatsen att administrering av extraktet tangerin innehåller antioxidanta egenskaper som kan hjälpa förhindra förlust av minne och uppkomsten av demens.

13- Minskar matsmältningsbesvär

En studie vid institutionen för mikrobiologi och parasitologi vid University of Lagos i Nigeria, lyckades bevisa att mandarin är effektivt för att förhindra matsmältningsproblem, så föreslår att införliva denna frukt som en del av behandlingen.

14- Förbättrar utseendet på huden

I Institutionen för biologiska vetenskaper i Sunandan Divatia School of Sciences i Indien genomfördes en undersökning för att bestämma komponenterna i mandarin som hjälper hudvård och behandlar rynkor.

Genom flera test och analyser med olika komponenter bestämdes det att tangerinen har en stor mängd anti-aging egenskaper och tar hand om huden.

Här hittar du andra goda livsmedel för huden.

15 - Hjälp vid beredningen av koloskopi

Veteraner Hospital i Taipei, Kina, genomfört en undersökning för att mäta de positiva egenskaperna av tangerin vid framställning av patienter som genomgick koloskopi, i kombination med den allmänt använda drogen.

De var uppdelade i två grupper, en kontroll och en för vilken behandlingen med denna frukt skulle tillämpas. Jämfört med konventionell kolonpreparat, förbättrade användningen av tangerin tolerans för de undersökta, minskade förekomsten av biverkningar och upprätthöll kvaliteten på kolonrening.

16- Förbättrar läkning

För att bestämma effekten av mandarin i läkningsprocessen personer med brännskador, var en studie vid University of Sun Yat-sen i Kina, som drog slutsatsen att användningen av denna frukt kan vara till nytta för att läka och för att förhindra spridningen av andra mikroorganismer.

Kontra

Det finns få negativa effekter av tangerin. Men när det finns överflöd i användningen av frukten har det varit fall av hudutslag.

Likaså bör den användas med försiktighet hos patienter med gastrointestinala störningar, eftersom när det konsumeras för mycket kan det orsaka hinder.

Det ska också användas med försiktighet hos patienter som tar läkemedel mot cancer.

Mandarinförbrukning rekommenderas inte hos gravida eller ammande kvinnor i högre än normala mängder på grund av brist på tillgängliga vetenskapliga bevis.

Näringsinformation

En servering av (100 gram) mandarin innehåller:

• 53 kilokalorier av energi (2,5 procent DV)
• 13,34 gram kolhydrater (10 procent DV)
• 0,81 gram protein (1,5 procent DV)
• 0,31 gram totalfett (1 procent DV)
• 1,8 gram dietfibrer (5 procent DV)
• 16 mikrogram folat (4 procent DV)
• 0,376 milligram niacin (2,5 procent DV)
• 0,216 milligram pantotensyra (4 procent DV)
• 0,078 milligram pyridoxin (6 procent DV)
• 0,036 milligram riboflavin (3 procent DV)
• 0,058 milligram tiamin (5 procent DV)
• 26,7 mg C-vitamin (44 procent DV)
• 681 IE av vitamin A (23 procent DV)
• 0,20 mg vitamin E (1 procent DV)
• 2 milligram natrium (0,5 procent DV)
• 166 milligram kalium (3,5 procent DV)
• 37 milligram kalcium (4 procent DV)
• 42 mikrogram koppar (4,5 procent DV)
• 0,15 milligram järn (2 procent DV)
• 12 milligram magnesium (3 procent DV)
• 0,039 milligram mangan (1,5 procent DV)
• 0,07 mg zink (1 procent DV)

Nyfiken fakta

1. Kina producerar mer tangeriner än något annat land.
2. En mandarin har hälften av C-vitamin som behövs för en hel dag.
3. De flesta tangeriner som produceras i USA kommer från Florida eller Kalifornien.
4. Man tror att de härrörde från Kina. De har odlats i Kina och Japan i mer än 3000 år.
5. Namnet kommer från den plats i Europa där de skickades för första gången, Tanger, Marocko.
6. Mandarinerna kom till Europa i början av 1800-talet och till Amerika i mitten av det seklet.
7. De har en kort årstid, från november till januari.
8. De brukade vara smeknamnet "julorange", eftersom de vanligtvis fyllde barnens strumpor på dessa datum.
9. Mandarinträdet är mycket mindre än resten av citrusfrukterna.
10. När man väljer tangeriner måste de vara de som inte har fläckar och det känns tungt för sin storlek.
11. I antiken kallades mandariner, kinesiska tjänstemän som hade orange klädnader och användes ofta vid firandet av jul i USA och Kanada och var symboler på det kinesiska nyåret.
12. Det finns de som använder det för att komma ur depression eller sorg.
13. Tangerinen härstammade också namnet på en kinesisk dialekt och en typ av anka.

recept

Sautéed paprika med mandarin

Ett bra ackompanjemang för dem som gillar en citrusfrukt kombinerad med en sur smak. Du kan använda en mängd olika paprika.

ingredienser:

• 2 paprika, hackad i julienne
• ¼ kopp tangerinsaft
• 1 nypa persilja
• Vitlök och salt till smak

preparatet:

1- Placera paprika i en skål och lägg till mandarinjuice, persilja, vitlök och salt. Rör om tills du täcker blandningen jämnt.

2- Koka i en panna över medium värme tills saften förångas och lätt brunad, ca 5 till 10 minuter.

Tangerine Dream

En utsökt uppfriskande mandarindryck, tillsammans med mango, ananas, äpple, morot, i denna juice med tropisk smak. Du kan också lägga till frukterna av din preferens.

ingredienser:

• 4 mandariner
• 1 rött äpple
• 1 stor morot
• ½ lechoza eller mango skalade utan frön
• 2 ananasskivor utan hud

preparatet:

1- Skala tangerinen och ta bort fröna från segmenten.

2- Skär äpplet i kvartaler genom att ta bort mitten och fröna.

3- Ta bort morotens topp och hud och skär den i bitar.

4- Använd blandaren för att blanda alla komponenter.

5- Servera och njut.

referenser

1. Su-Chen Ho och Chih-Cheng Lin. Undersökning av värmebehandlingsförhållanden för att förbättra den antiinflammatoriska aktiviteten hos citrusfrukter (citrus reticulata) skalor. J. Agric. Food Chem., 2008, 56 (17), sid 7976-7982.