12 Egenskaper av Grapefrukten för Hälsa Vetenskapligt Bevisad
den fördelar och egenskaper hos grapefrukt För hälsan är de breda: det stärker immunsystemet, förhindrar tumörernas utseende, bekämpar njurstenar ... och andra som jag kommer att förklara för dig nästa.
Det är känt att citrusfrukter är en vitaminexplosion, men grapefrukt har en oändlighet av andra egenskaper som rättfärdigar det namn som idag ger många: superfrukten.
Och även om grapefrukt - även känd som grapefrukt - har en speciell bitter smak som ibland är svår att vänja sig på, hittar du tillräckligt med skäl att inte lämna det.
Men låt oss börja med en användbar förtydligande: För dem som behärskar engelska, är det troligt att den här frukten har orsakat mer än en förvirring.
Och vad vi kallar grapefrukt (Citrus Paradisi) på engelska kallas grapefrukt; Istället vad Anglophones kallar grapefrukt är en liknande mängd grapefrukt / grapefrukt på spanska kallas pampelmusa (Maximum Citrus), kinesiska grapefrukt eller POMPELMUS.
Egenskaper och fördelar med grapefrukt
Stärker immunförsvaret
Vitamin C är praktiskt taget det viktigaste immunsystemet, och som grapefrukt är en enorm källa till det förutom vitamin B2, B3, kalium, kalcium, järn, fosfor, magnesium, mineraler ... - gör att du kan bekämpa klassisk vinterinfluensa, lindra symtom och främja en snabbare återhämtning.
Grapefruktfröxtrakt är en kraftfull baktericid, fungicid och även antiviral. Och bäst av allt är det selektivt, eftersom det inte skadar kroppens "fördelaktiga" bakterier, som de som finns i tarmfloran.
Sådan är dess antibakteriella egenskap, att du under exceptionella omständigheter kan använda den för att desinficera vatten eller till och med vissa ytor, bli en mångsidig antiseptisk.
Förhindrar utseende av cancer tumörer
Dess viktiga bidrag av lykopen, en antioxidant flavonoid också närvarande i tomater och vattenmeloner och som ger segmenten sin särskiljande röda färg, gör det till ett utmärkt anticancermedel.
Vissa studier tyder på att denna flavonoid, som är en stor neutralisationsmedel av fria radikaler - mycket reaktiva molekyler och dañinas- kan minska risken för vissa cancerformer, särskilt prostata, lunga och mage.
För att dra nytta av dessa komponenter, rekommenderar vi att du väljer att ta bort skal och äta i klyftor, snarare än halve att dra åt eller ta bort massa spooned eftersom den vita membran kvar på våder har nästan tre gånger mer flavonoider än resten av frukten.
Ett annat användbart faktum: Din kropp absorberar lykopen mycket bättre om du först lagar grapefrukten.
Men om du gör det måste du vara medveten om att C-vitamin kommer att gå vilse, eftersom det förstörs av värme. Det är därför du borde konsumera rå grapefrukt om du vill dra nytta av det.
Bekämpa njurstenarna
Den innehåller en stor mängd d-limonen, den förening som ger citrus dess karakteristiska arom, och som är effektiv för att förhindra bildandet av njurstenar, liksom gradvis upplösning av befintliga. ökar citronsyran och pH-värdet för urin.
Ta hand om ditt hjärta
Det är känt att ha högt kolesterol ökar risken för hjärtinfarkt.
Det är dock bra att veta att även om det finns alltid talar om kolesterol som skadligt och det finns en hel del goda skäl, det finns två typer: HDL, känd som "goda" kolesterolet, och LDL, den hatade "onda" kolesterolet.
För vår otur är det LDL-kolesterol som finns i en större andel i kroppen och ackumuleras i artärväggarna.
Men för allas glädje, tack vare deras nivåer av fiber och antioxidanter, är grapefrukt ett mycket effektivt vapen för att sänka nivåerna av skadligt LDL-kolesterol. Något mer än positivt för dem som lider av genetisk hyperkolesterolemi, som en som skriver till dem.
Förhindrar kärlsjukdomar
Återigen tack vare sin höga angreppskraft mot skadligt kolesterol, underlättar blodcirkulationen. Förutom det har det en regressiv effekt på kärlsjukdomar som åderförkalkning, som härdar och förtärkar arteriella väggar.
Det bekämpar också irriterande, smärtsamma och fula åderbråck. Och även om grapefrukten inte försvinner de som redan är, ja det genererar en lättnad i samma. Dessutom kommer utseendet på nya varianter att sluta.
Hjälp att gå ner i vikt
Låt oss vara ärliga, de flesta av oss är glada att lära oss om en mat som kan ätas utan skuld. Och om det hjälper oss att förlora lite vikt - det är inte ett mirakel heller - så mycket desto bättre.
Om så är fallet berättar vi att komponenten efter den karakteristiska bittra smaken av grapefrukt, flavonoid naringin, har visat en inhiberande effekt av cellulär absorption av fettsyror. På så sätt behåller vår kropp inte alla kolhydrater som vi ofta förbrukar i överskott.
Du får inte heller glömma att tack vare dess höga vatteninnehåll, hjälper dig att få en känsla av mättnad med ett bidrag på mindre än 32 kalorier per hundra gram, mycket lägre än andra citrusfrukter.
Och om det inte var tillräckligt, genererar den höga kaliumnivån och dess minsta naturgasnivå en diuretisk effekt, vilket minskar vätskeretentionen.
Skydda dina ögon
När du var liten, berättade de någonsin att du borde äta morötter för att få en bra vision? Jag var övertygad om att det här var varför kaniner var fläktar av grönsaker.
Tja, om du fortfarande vara ett fan av morot, är pomelo lösningen har också höga halter av betakaroten och vitamin A, förhindrar ögonsjukdomar såsom grå starr eller makuladegeneration orsakas av ålder.
Förbättra kvaliteten på din hud
Kommer reklamfilmerna att visa dig en slät hud som är värd en fotoshoputgåva??
Det behöver inte vara en dröm längre: ett glas grapefruktjuice vid uppvaknande ger dig de nödvändiga antioxidanterna för att visa upp din vitala och vackra hud. Kanske inte tidningarna, men väldigt friska.
C-vitamin är nödvändigt för framställning av kollagen, vilket i sin tur ger keratin, ett protein som skyddar hudceller och ger dem flexibilitet.
På så sätt kan du minska djupet av rynkor och torrhet, fördröja för tidig åldrande.
Och om du lider av akne eller psoriasis är det mycket viktigt att du inkluderar det i din kost, eftersom C-vitamin stoppar de fria radikaler som orsakar aggressiva skador och kutan inflammation hos dessa patologier.
Grapefrukt är också en utmärkt exfoliant, så ta lite bomull och applicera saften på huden för att rengöra porerna, ta bort överflödigt fett och gradvis bleka fläckar.
Och om din hud är känslig och utsatt för irritationer, väljer att koncentrera grapefruktextrakt -¡ni aldrig använda saften direkt - som kommer att befria din hud och förbättra dess utseende.
Bekämpa reumatoid artrit
Den höga halten av salicylsyra -den samma funktioner som en bas av acetylsalicylsyra eller acetylsalicylsyra-hjälper till att avlägsna oorganiskt kalcium deponeras i ledbrosket och genererar karakteristisk svullnad och smärta av artrit
Förbättrar andningsproblem
Återigen, tack vare salicylsyra och dess antiinflammatoriska egenskaper, bidrar grapefrukt till att mildra andningspatologier som astma.
Fiende av diabetes
Grapefrukt naringenin hjälper insulin att fungera bättre eftersom det ökar muskelns förmåga att absorbera och använda glukos.
Detta hjälper till att förhindra uppgångar och nedgångar av socker, som ofta lämnar lidande utan energi, förutom att utlösa begär.
Vän av ditt hår
Under tiden skönhetsbehandling, dessa dagar svårt att veta hur mycket kemikalier - och hur ofarliga - vi använder dagligen på vårt hår.
Det är därför som de antiseptiska egenskaperna hos grapefrukt ger dig försäkran om att ditt hår är fritt från rester, från kemikalier, mediciner eller helt enkelt schampo. Och inte bara det, det lämnar det också mycket ljust.
Därför rekommenderar vi att du sköljer shampooen med grapefruktjuice när du tvätter håret och sköljer sedan igen, men den här gången med vatten. Extra data? Den rosa grapefrukten är den mest aromatiska.
Matsmältningsskydd
Dess bidrag från äppelsyra underlättar matsmältningen. Dessutom reducerar det flatulens genom att kontrollera den patogena floran i dina tarmar, vilket är ansvarig för ökningen av gas. Så kom ihåg det efter att ha ätit bönor eller något annat köttfärs.
Det är också särskilt effektivt mot intestinala parasiter. Därför, om du är en av dem som reser ofta, kommer din mage att tacka för att du dricker grapefruktjuice.
Är det de som gillar att satsa på olika ställen, äter ofta ofta liknande livsmedel; ofta för rustika eller bara inte så hälsosamma, de tar stengäster till din kropp.
Vissa data för konsumtion
* Grapefrukten kan ätas i segment, i bitar som mellanmål - om du vill ha, med lite salt - eller du kan också steka dem för att karamellisera det knappa sockret som det innehåller och minska dess bitter smak. Men det kan du också grilla med brunt socker eller lite honung.
* Du kan äta det i sallader eller efterrätter; i det senare fallet mildrar en liten krämig yoghurt sin starka smak.
* Ett grapefruktte är ett annat alternativ, bara låt det vila ett par skivor i nykokt vatten i några minuter.
* Om du konsumerar det i form av juice, kanel är en bra allierad. Andra alternativ är honung eller blanda det med apelsinjuice. Och om det trots allt fortfarande är mycket bittert för din smak, kan du lägga till socker (men jag hoppas du inte, tanken är att vara frisk!).
* Var original: Förvandla den till en ny sås eller en cocktail, hur mycket gör du en margarita med grapefrukt? Eller en grapefrukt sura?
* Eftersom det har tillräckligt med motstånd mot höga temperaturer, kan den vara i flera århundraden om den lagras på rätt sätt. Tja, inte så mycket, men vid rumstemperatur, det går lätt en vecka, och om du kyler det, upp till 3 månader.
* Om du inte vill konsumera frukten direkt kan du välja den essentiella oljan av grapefrukt eller det koncentrerade extraktet av det, vilket beroende på dess syfte används direkt eller upplöst i vatten.
* Om du tar mediciner var uppmärksam: Grapefrukt är känt att interagera med leverens enzymer som metaboliserar drogerna vi intar, vilket kan komplicera dess absorption i vissa fall. Rådfråga din läkare innan du tar grapefrukt eller något av dess derivat.
Historia av grapefrukt
Enligt det sägs - det finns några experter som stöder det, andra avvisar det - ursprunget till grapefrukt är i en ganska speciell historia.
Under det sjuttonde århundradet skulle en engelsk kapten som heter Shaddock ha tagit till Barbados några frön av en stor kinesisk frukt, pampelmusa.
Varmt väder klimatet på ön ledde fröna börjar växa och det är hur lång tid efter, 1750, pastor Griffith Hughes i hans skrifter som beskriver original ö frukt som han beskrev som en "liten POMPELMUS" och att området kallades "den förbjudna frukten".
Detta är hur denna citrus visade sig vara varken mer eller mindre än en oavsiktlig hybrid mellan den klassiska söt apelsin (Citrus Cinensis) och pampelmusa under ledning av kapten Shaddock (kom ihåg den engelska kallar det grapefrukt!). Självklart, om historien är sant.
För närvarande i USA och Kina är de största producenterna, det finns många varianter av denna -rosada frukt, röd, vit-, av varierande storlek, men nästan alltid större än den orange- och var och en med mer kraft i ett eller flera av de egenskaper välgörenhetsorganisationer som vi kommer att berätta för dig senare.
Så du går enthusing berättar vi som ger lite mer än hälften av den dagliga dosen av vitamin C din kropp behöver, något stort om man betänker att detta vitamin regenerera andra antioxidanter såsom vitamin E, för att fortsätta att arbeta med kroppen.
Dessutom är dess höga fiberintag kontrasterar med mycket låg kalori och kolhydrat, inget natrium och mycket mindre fett. Vad bättre?
Låt oss nu gå till de 11 anledningarna varför du borde returnera grapefrukten till ett fast element i din kost från idag.