Vad är Cacao Boom of Ecuador?

den kakao boom av Ecuador hänvisar till en tid då den höga efterfrågan på kakao gjorde Ecuador till världens ledande kakaoeksportör.

Denna period inträffade mellan slutet av 1800-talet och början av 20-talet. Under denna period hade den ekvadoriska exportekonomin en viktig tillväxt.

Sedan år 1870 började kakaoproduktionen i kusten och bergen öka mycket snabbt.

Detta resulterade i ett överskott som började exporteras och genererade ett vinstöverskott som aldrig tidigare noterats av lokala bönder.

Kakaobommen i Ecuador

Kakao förknippas nästan automatiskt med choklad, även om det är en av de viktigaste användningsområdena, även användbar vid framställning av smör, hygien och skönhet, liksom andra sorter av mat och dryck chocolaty.

Jorden av kustområden i Ecuador är oerhört bördig, och i kombination med en konstant klimat (där det inte finns några 4 säsonger), tillåter ecuadorianska landar växande kakao och andra jordbruksprodukter under hela året.

Under den sista delen av 1800-talet började de goda väderförhållandena för kusten och de ekuadoriska högländerna utnyttjas för att få kakao.

Snabbt insåg de små bönderna att de lätt kunde skörda produkten och uppnå bra vinstmarginaler.

Med ankomsten av 1900-talet blev Ecuador den största tillverkaren av kakao över hela världen, och exporterade sin produkt främst till Europa, Japan och USA.

Den kakao som odlades i sierra var avsedd för lokal konsumtion, medan den som erhölls i kustzonen exporterades.

Fördelar med kakaobommen

Notera det stora arbete småbönder och bönder, beslutade den ecuadorianska regeringen att ytterligare främja kakaoindustrin genom att bevilja ett stort antal lån med låga räntor och sänkta skatter för export.

Infrastrukturen i de städer där kakao producerades och exporterades förbättrades märkbart, liksom dess ekonomi.

Arbetstillverkningen började locka fler och fler producenter som var villiga att gå in i kakaoaffären.

Negativa konsekvenser

Emellertid medförde kakaopremmen i Ecuador också några negativa konsekvenser.

Att se den potentiella mark för odling, framkom att de markägare som kontrollerade stora mängder mark utplåna den lilla bonden, som hade inget annat val än att bli arbetare.

Medan arbetarna utnyttjades uppsamlade de stora producenterna enorma summor pengar som aldrig återinvesterades i Ecuador, men var avsedda för investeringar i utlandet..

Ankomsten av första världskriget 1914 minskade kraftigt efterfrågan på kakao i Europa. Dessutom började flera brittiska kolonier i Afrika producera kakao till ett mycket lågt pris, vilket till slut ledde ecuadorianska producenter till konkurs.

Nuvarande situation

Trots att man drabbats av allvarliga produktionsminskningar, ökade efterfrågan på kakao igen.

Återigen började de små bönderna odla produkten på ett mer organiserat sätt. Ecuador är för närvarande den största leverantören av fina kakao i världen.

referenser

1. Cacaotero Boom (17 juni 2012). Hämtat den 31 oktober 2017, från Auge Cacaotero.
2. Elia Arcas (s.f.). Användning och egenskaper av kakao. Hämtat den 31 oktober 2017, från En Buenas Manos.
3. Statistik över nationell export av kakao (s.f.). Hämtad den 31 oktober 2017, från Anecao.
4. Galo Ramón Valarezo, Víctor Hugo Torres (2004). Lokal utveckling i Ecuador.
5. Ariel Herrera (11 maj 2016). Ekonomin i Ecuador på 1800-talet. Hämtad den 31 oktober 2017, från Ecuadors ekonomiska historia.