De 6 mest kända Baja California Traditionerna

Några av traditioner i Baja California är solpartierna, vinterpartierna, San Felipe karnevalen eller off-road raserna.

Baja California, officiellt fri och suverän stat i Baja California, är en stat i Mexiko och den nordligaste och västligaste av de 32 federala enheter i Mexiko, med en yta på 70,113 kvadratkilometer.

Mexiko är känd för sin land fullt av kultur och en befolkning som älskar alla typer av fester och hylla naturen genom olika festivaler och ceremonier.

Men när kolonialtiden kom fram, tillsattes nya tullar och traditioner, vilket skapade en helt ny kultur men utan att förlora den goda smaken av sina fester..

Baja California har några väldigt roliga, speciella och slående traditioner, mycket rika mat och danser som visar sig vara symboliska för landet.

Traditionella festivaler

Fiestas del Sol

Dessa årliga partier hålls i slutet av september och början av oktober i huvudstaden i regionen.

Huvudsyftet med dessa festligheter är att visa framstegen när det gäller jordbruk, handel, boskap och industri.

Kommun staden Mexicali organiserar en stor festival där också genomfört en rad kommersiella, jordbruks- och industriutställningar, där den största mässan i Baja California så anses.

Denna traditionella festival lyckas samla en hel del människor, men inte bara för att njuta av utställningar, men också delta i roliga och populära danser i denna region. Dessutom presenteras nationella konstnärer, typiska matar, mekaniska spel och mer.

Vinterbesök partier

Detta är en av de mest populära festerna i Baja California. Det består i grunden av att erbjuda en välkomstfest till vinterns besökare, även känd som snöfåglar (besökare från Kanada och USA).

Karneval av San Felipe

På den här festivalen är huvudattraktionen de allegoriska bilarna utrustade med roliga mekaniska rörelser, komparsar, roliga traditionella danser och kulturella och sportevenemang.

Denna händelse öppnas med en vacker ceremoni med fyrverkerier. Sedan börjar karnevals drottningens krönning att ge plats åt flottan av floats och comparsas.

Det ger också plats för presentationer av musikaliska grupper från platser i Baja California som Ensenada, Mexicali och Tijuana..

Off-road racing

Baja California är under hela året värd för off-road racing, där både inhemska och utländska konkurrenter deltar.

I dessa tävlingar deltar alla typer av fordon för rally, från terrängfordon till enduro motorcyklar och fyrhjulingar.

Det är också vanligt att se tävlingar på cyklar och båtrace, samt professionella baseball- och basketlags tävlingar.

Den mest kända off-road-tävlingen är Baja 1000 eller Mexican 1000, som anses vara den längsta loppet i världen och med ett enda steg. 

Matlagnings dans

I den här dansen kan vi höra mästarnas och kvinnasångarnas sång, tillsammans med trumman och klockans sonar.

Detta skapar en sonorös, turbulent och lite ödmjuk miljö som tillkännager höjden av de heliga formerna. I denna dans finns det mycket mystik och stor tillbedjan.

Typiska matar av Baja California

Något som alla besökare älskar när man besöker Baja California är den utsökta och utsökta maten i regionen.

De flesta diskarna kommer från havet, som hummer tillsammans med ris och bönor i Puerto Nuevo. En annan typisk maträtt är fisk tacos.

Bröd och rumpa av Bridiginas mödrar är också en del av denna rika mat i staden Tecate.

Å andra sidan kan du hitta en stor mångfald av internationellt kända bordsvin i Valle de Guadalupe.

I denna stad hålls festligheter årligen så att besökare kan njuta av viner och kultur i regionen.

Det bör också noteras att i Mexicali finns cirka 120 kinesiska livsmedelsföretag. Detta är en mycket traditionell måltid, eftersom det finns en stor volym av det kinesiska samhället i denna stad.

referenser

1. Carmona, E. (3 juli 2017). mexicolindoyquerido.com.mx. Hämtad från mexicolindoyquerido.com.mx
2. Gaona, S. (25 oktober 2013). bajacaliforniamaxico.blogspot.com. Hämtad från bajacaliforniamaxico.blogspot.com
3. Martinez, C. S. (16 oktober 2012). actividad9informatica.blogspot.mx. Hämtad från actividad9informatica.blogspot.mx
4. Olvera, M. (27 november 2012). espinozaolvera.blogspot.com/. Hämtade från espinozaolvera.blogspot.com
5. Serrano, E. A. (21 oktober 2013). estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com. Hämtad från estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com
6. Soto, A. M. (9 oktober 2014). bajacaliforniadjam.blogspot.com. Hämtad från bajacaliforniadjam.blogspot.com
7. Wikipedia. (2 maj 2017). Hämtad från Wikimedia Foundation, Inc.: En.wikipedia.org.