10 Traditioner och tull av Michoacán (Mexiko)

En av traditioner och tullar mest erkända av Michoacán Det är den gamla människans dans. Detta är en dans av före-spanskt ursprung som var ett sätt att dyrka gudar av eld, tid, sol, bland andra.

Epifanien (6 januari) och Candlemasdagen (2 februari) är andra traditioner i detta tillstånd, som är relaterade till varandra.

På Epifanidagen (även kallad de tre kungarnas dag) är en sorts kaka känd som Rosca de Reyes hackad, vilken döljer sig i en bebis Jesus docka.

Den som berör dockan bör förbereda en middag av tamales för Candelaria-dagen.

Andra festivaler i denna region är karnevalen, den heliga veckan, självständighetsdagen, de dödas dag, Virgin of Guadalupe och dagen för de oskyldiga helgonerna.

Michoacáns huvudtraditioner och tullar

1- Gastronomi

Matet i Michoacan-regionen visar ett stort utbud av produkter tack vare de omfattande jordbruks- och boskapsaktiviteterna i området. Tillagd till detta visar gastronomin inhemska beståndsdelar, som kryddor.

De traditionella rätterna från Michoacán är:

• Carnitas, som är stek av fläsk kokt i en gryta.
• Korundor, vilka är triangulära tamales inslagna i majsblad. Dessa kan fyllas med ost, varm paprika, fläsk, grönsaker och baljväxter.
• Churipos, som är köttstycken (fläsk, nötkött eller kyckling) kryddat med kryddor och kokas i en gryta. I allmänhet är denna gryta åtföljd av korundor.
• Uchepos, som är tamales gjorda med majs (söt majs). Ibland kan mjölk eller grädde tillsättas för att göra konsistensen av tamalen mjukare.
• Guacamole. Michoacán är gjord med lök, koriander och heta chili peppar.
• De typiska sötsakerna i detta område är:
• Cajeta de leche de cabra, som är en behållare med sötsaker baserad på mjölk och socker.
• Ate, som är gjord med färsk frukt och vatten.
• Capirotada, som är en pudding av vitt bröd, ost, tomat, jordnötter, russin och kaktus. Denna blandning är täckt med sirap.

Bland dryckerna sticker du ut charandaen (som är gjord med fermenterad agaveharts eller med sockerrörsjuice) och kvittenlikör.

Kanske är du intresserad De 40 vanligaste mexikanska måltiderna.

2- Dag av de döda

Dag för de döda firas den 2 november. Men på vissa områden börjar firandet från och med 31 oktober.

Under dessa dagar sover de avlidnas släktingar och vänner i kyrkogårdarna där resterna vilar. Du kan följa med natten med låtsaker och favoritdrinken från den avlidne.

Dessutom är gravstenar prydda med tända ljus, blomsterarrangemang, måltidsplattor och typiska sötsaker.

Kanske är du intresserad av 5 dagar i de döda traditionerna i Mexiko.

3- Virgin of Guadalupe

12 december är Jungfrun av Guadalupe, då årsdagen för Jungfruens Guadalupes uppenbarelser till Juan Diego firas i Tepeyacs kulle, år 1531.

I en av uppenbarelserna frågade Jungfru Diego att gå med biskopen i Mexiko för att berätta om mötena mellan de två och att be honom att bygga en kyrka på Tepeyac Hill (där Maria hade dykt upp)..

Biskopen frågade Diego för ett test som skulle vittna om hans möten med Jungfru. Diego återvände till Tepeyac-kullen och hittade en busk av rosor som inte växte i de torra landen.

Diego tog rosen och förde dem in i hans ayat (kappa). När man såg blommorna var biskopen övertygad om sanningen om vad Diego sa.

Dessutom avslöjade Diego närbilden av Virgin of Guadalupe, mörk och med inhemska drag.

Virgin of Guadalupe är Mexikos skyddshelgon. Av denna anledning firar festligheterna till hans ära i hela territoriet med danser, parader, massor, bland andra.

Kanske är du intresserad De 20 viktigaste traditionerna och tullarna i Mexiko.

4- dans av Viejitos

Den gamla människans dans är en dans av pre-latinamerikanskt ursprung som är gjort till ära för aboriginernas gudar (eldens gud, av tid, av solen, bland andra). Det utförs vanligtvis av Purépechas, som är aboriginer av Patzcuaro och Michoacán.

Dansarna sätter masker av majsblad. Dessa masker är målade med gamla leende ansikten.

I början av dansen framkallar deltagarnas rörelser ålderdom: de är långsamma och långsamma. Sedan blir stegen snabbare och smidigare, som om "gamla" var föryngrande.

Eftersom det är en aboriginal dans, har den en helig konnotation och utgör en bön till gudarna: dansarna ber att njuta av god hälsa även under ålderdom.

Kanske är du intresserad av mexikansk kultur: 15 egenskaper och traditioner.

5- Epiphany

Epifanien, även kallad Kings Day, firas den 6 januari i hela Mexikos territorium.

Under denna dag föds de tre vise männen till Bethlehem, som tillbringade gåvor till barnet Jesus. Efter denna tradition får i Michoacán barn gåvor till epifanien.

Förutom att ge gåvor till de yngsta äter de trådarna av kungar. Denna tråd har inuti en docka av barnet Jesus. Den person som hittar barnet Jesus i sin del av kakan ska förbereda tamales för Candlemas dag.

Du kan vara intresserad av Mexiko-representantens kulturella manifestationer.

6- Day of the Candlemas

Dagens Candlemas firas den 2 februari och äter tamales.

Kanske är du intresserad av 103 populära mexikanska ord och ord.

7- Carnival

Karnevalen firas på måndag och tisdag före Ash Wednesday. I Michoacán finns mässor av sevärdheter, gastronomiska mässor, tävlingar, konserter, parader, rodeos, bland andra.

Kanske är du intresserad De 10 viktigaste traditionella mexikanska festivalerna.

8- helgdag

Under denna vecka hålls religiösa ritualer för att komma ihåg Kristi passion. Via Crucis och Midnight Masses är vanliga.

Du kanske är intresserad 10 Traditioner och tullar i Colima (Mexiko).

9-självständighetsdagen

Independence Day firas den 16 september. I Michoacán görs parader genom statens huvudgator.

Kanske är du intresserad Vad firas i november i Mexiko?

10-oskyldiga helgon dag

Det firas den 28 december för att fira massmordet på barn som beställdes av kung Herodes efter födelsen av Jesus. På denna dag är det vanligt att spela skämt på människor.

referenser

1. Michoacán, Mexiko: Fester och traditioner. Hämtad den 31 augusti 2017, från sunofmexico.com.
2. Introduktion till Michoacán: Mexikans själ. Hämtad den 31 augusti 2017, från mexconnect.com.
3. Michoacán - Mexiko. Hämtad den 31 augusti 2017, från history.com.
4. Michoacan. Hämtad den 31 augusti 2017, från wikipedia.org.
5. Michoacán: Mexiko: Kultur. Hämtad den 31 augusti 2017, från sunofmexico.com.
6. Mexiko Stater: Michoacán. Hämtad den 31 augusti 2017, från explorandomexico.com.
7. Traditionell mat av Michoacán. Hämtad den 31 augusti 2017, från backyardnature.com.