10 fantastiska bidrag från Louis Pasteur till Science

Vi uppmanar dig att veta 10 bidrag från Louis Pasteur till vetenskap, känd som en av fostrarna av kiemteori och en av grundarna till bakteriologin.

Louis Pasteur (1822-1895) var en fransk kemiker och en ledande mikrobiolog. Han är världsberömd för sitt arbete vid vaccination och processen för jäsning av mikrober. Dess huvudsakliga arv är pasteuriseringsproceduren.

Deras upptäckter gav tydliga bevis för att bakterier orsakar sjukdomar, som börjar bakteriologiska eran.

Pasteurs mest framstående bidrag till vetenskapen

1- Han uppfann pasteuriseringsmetoden

Louis Pasteur studerade de skadliga effekterna av mikrober på mat och genom detta kunde han uppfinna pastöriseringsprocessen 1862.

Med denna metod upphettas vätskor som mjölk till en temperatur mellan 60 och 100 grader Celsius och detta eliminerar de mikroorganismer som får dem att förstöra.

Pastöriseringen användes för första gången i den franska vinindustrin för att rädda dem från föroreningsproblemet och därefter flyttade de till andra drycker som mjölk och öl.

För närvarande används pasteurisering fortfarande mycket inom mejeriindustrin och andra livsmedelsindustrier för att uppnå maximal bevarande och livsmedelssäkerhet.

2- Påvisade att jäsningen orsakades av levande organismer

Mellan åren 1850 till 1860 visade Louis Pasteur att jäsning var en process som initierades av levande organismer. Tidigare trodde att orsakas av sönderdelning av jäst.

Men 1858 visade Louis Pasteoru att jäsning var en process som var relaterad till verkan av levande jäst, som också producerade mjölksyra, vilket gör surt vin.

Efter ytterligare forskning förklarade Pasteur att tillväxten av mikroorganismer var det som orsakade fermenteringen i drycker som öl, vin och mjölk.

3- Louis Pasteur räddade den europeiska silkesindustrin

Under arbetet med sin groddar teori 1865 upptäckte Pasteur att en allvarlig sjukdom i silkesmaskar, den pebrina, orsakades av en liten mikroskopisk organism som nu kallas Nosema bombycis.

Därefter blev den franska silkesindustrin allvarligt påverkad och sjukdomen började expandera till andra områden.

Genom en metod som uppfunnits av Pasteur var det möjligt att identifiera vilka silkesmaskar som var infekterade och stoppa spridningen av denna pest.

4- Han upptäckte sitt första vaccin i 1879

Det första vaccinet som upptäckts av Pasteur var 1879, genom att vaccinera kycklingar utsatta för kycklingens ilska. De inokulerade kycklingarna kontraherade sjukdomen, men de blev resistenta mot viruset.

Efter detta började Pasteur förlänga sin teori om bakterier för att utveckla vacciner mot andra sjukdomar som kolera, tuberkulos, miltbrand och mässling.

5- Demonstrerade betydelsen av temperatur för att kontrollera bakteriens tillväxt

Genom sin forskning med infekterade höns mjälten feber Anthrax, som förblev immun mot sjukdomen, kan utsätta de bakterier som producerade Anthrax inte kunde överleva i blodet av kycklingar.

Anledningen var att deras blod ligger vid 4 grader Celsius över blodets temperatur hos däggdjur som kor och grisar.

Anthrax är den främsta orsaken till dödsfall hos betesdjur och även enstaka dödsorsak hos människor, och utvecklingen av ett vaccin mot denna bakterie gav ett dramatiskt fall i infektionsområdet.

6- Bestämde förekomsten av asymmetri i kristallerna

Louis Pasteur 1849, arbetade som professor i fysik vid Tournon skolan, studerade hur vissa kristaller kan påverka ljuset.

För detta löste han ett problem med vinsyraens kristaller, som polariserade ljuset på olika sätt - vissa med en rotation till förmån för klockans händer och andra mot.

Med detta upptäckte Pasteur att vinsyramolekylen är asymmetrisk och kan existera på två olika men liknande sätt, som i fallet med två handskar, vänster och höger som liknar men inte samma.

Utöver detta fortsatte han att studera förhållandet mellan molekylär konfiguration och kristallstruktur, och med detta kunde han inse att asymmetri är en grundläggande del av levande materia och levande varelser.

7- Återupptäckt anaerobios

Under 1857 upptäckte Louis Pasteur under en studie av fermenteringen av smörsyra att jäsningsprocessen kunde stoppas genom luftens passage i det fermenterade vätskan.

Detta ledde honom att avsluta närvaron av ett sätt att leva som kunde existera även i frånvaro av syre. Detta ledde till inrättandet av begreppen aerob (med syre) och anaerobt (utan syre) liv. Processen att hämma fermentation genom syre är känd som Pasteur-effekten.

8- Han var skaparen av ett vaccin mot rabies

Efter sin upptäckt av effektiva vacciner mot kolera i kycklingar, började han studera problemet med immunisering och tillämpa denna princip till flera andra sjukdomar, vilket var fallet mjältbrand och rabies 1885.

Hans arbete var revolutionerande i förebyggandet av infektionssjukdomar, vilket ledde till att rädda tusentals liv sedan dess.

9- Demonstrerade veracityen av köttteorin

Tidigare ansågs att jäsning och förkastningsfenomen var spontana.

Under lång tid stöddes denna teori om spontan generation av flera forskare av sin tid, bland annat naturkunden John Tuberville Needham och den franska naturisten Georges-Louis Leclerc, räknar med Buffon.

Andra som den italienska fysiologen Lazzaro Spallanzani trodde att livet inte kunde genereras av död materia.

Louis Pasteur bestämde sig för att klargöra denna tvist genom sin teori om bakterier, och för detta gjorde han ett enkelt experiment: sterilisera en köttbuljong genom att koka den i en "flaska svanhals". Detta förhindrade att ingen typ av föroreningar kommer in eftersom det har en lång hals som fäller partiklar och föroreningar innan de går in i flaskans kropp där buljongen var.

När flaskens hals bröt och buljongen exponerades igen till en icke-steriliserad miljö, blev det mörkt, vilket indikerade förorening av mikrober.

Detta experiment visade att teorin om spontan generation inte var korrekt, eftersom den var i flaskan medan den var steril.

Detta experiment klargjorde inte bara det filosofiska problemet med livets ursprung, utan var också grunden för grunden för bakteriologins vetenskap.

10- Han grundade Louis Pasteur institutet

För att fortsätta arvet av hans undersökningar grundade Pasteur institutet som bär sitt namn 1887.

Idag är det ett av de största forskningscentra, med mer än 100 forskningsenheter, 500 permanenta forskare och cirka 2700 personer som arbetar inom detta område..

Pasteurinstitutet prestationer är en större förståelse av sjukdomar i infektiöst ursprung, och har viktiga bidrag när det gäller behandling, förebyggande och behandling av infektionssjukdomar som finns idag som difteri, tyfus, tuberkulos och andra. 

referenser

1. Louis Pasteur. Hämtad från biography.com.
2. 10 största bidrag från Louis Pasteur. Hämtad från learnodo-newtonic.com.
3. Louis Pasteur Fakta. Återställd från softschools.com.
4. 5 saker som Louis Pasteur gjorde för att förändra världen. Hämtad från zmescience.com.
5. Louis Pasteur. Hans bidrag till vetenskapen. I.K Russell. Hämtad från pubs.acs.org.
6. Anthraxvacciner: Pasteur till nutiden. Hämtad från ncbi.nlm.nih.gov.
7. Louis Pasteur Biografi. Viktiga bidrag. Hämtad från sites.google.com.