Fungiform papillor funktioner, funktioner, struktur

den fungiform papillor De är svampformade utsprång som uppträder på tungans ryggyta. På grund av de flera blodkärl som irrigerar dem är de vanligtvis rosa eller röda. De är synliga för det mänskliga ögat, särskilt efter att ha druckit mjölk eller placerat en droppe färgämne på spetsen av tungan.

Det finns 200 till 400 fungiform papillor spridda i hela ligan, även om de är tätt grupperade i det främre språkliga området, vid spetsen och mot sidorna, i den så kallade språkliga V. 87% av dessa papiller ligger upp till ca 2 cm från tungens spets, vilket är mycket sällsynt i ryggen.

Fungiform papillorna innehåller de smakkänsliga receptorcellerna, som bildar de strukturer som utgör smaksprutarna på papillans yta. 

Dessa smaklökar kan skilja de fem smakerna: söt, sur, bitter, salt och umami. Den antika förmodade existensen av en karta över smaker på språket, anses idag vara en av de största sensoriska myterna och har redan uteslutits.

index

• 1 Egenskaper
  • 1.1 Form
  • 1.2 Plats och nummer
• 2 struktur
  • 2.1 Smaksprutor
  • 2.2 Mekanoreceptorer
• 3 Funktion
  • 3.1 Sensoriska celler
  • 3.2 Mot nervsystemet
• 4 störningar i samband med fungiform elever
  • 4.1 Störningar som har minskat papillor
  • 4.2 Störningar som endast har smakfel
  • 4.3 Atrofisk glossit
• 5 referenser

särdrag

form

The fungiform papillor är förhöjda strukturer som sticker ut från den språkliga ytan, med en karaktäristisk form av en svamp. De har en diameter på upp till 15 mm.

Plats och nummer

De spred sig mellan filiformpillerna i hela den främre delen av tungan och uppvisade större densitet mot spetsen.

Det genomsnittliga antalet fungiformapiller i tungan är omkring 200, belägen med större densitet i de två främre cm av spetsen av tungan.

Hos människor, fungiform papiller innehåller från 3 till 20 eller fler smaklökar, utträder vid toppen av varje skiva, även om vissa fungiform papillae, ca 60%, kan sakna smaklökar.

I genomsnitt kan människans språk innehålla från 2000 till 8 000 smaklökar, varierande beroende på olika faktorer.

Det finns rapporter som tyder på att kvinnor i genomsnitt har mer fungiform papiller än män, vilket ökar deras smakprov. Det finns emellertid motsägelsefulla resultat för detta uttalande.

Det har också rapporterats att det finns en signifikant högre densitet av svampande papiller hos barn än hos vuxna, vilket har lett till slutsatsen att fungiformapilleratrofi med ålder.

Dessa papiller stimuleras mer i barndomen och i åldern. De är innerverade av en gren av ansiktsnerven, kallad tympanisk ledning, som håller fast vid den linguala nerven för det mesta av resan.

struktur

Fungiform papillae har en kärna av bindväv och är innerveras av den sjunde kranialnerven, närmare bestämt genom den submandibulära ganglion, nerven sladden tympani och geniculate ganglion, som uppgår till solitärkärnan i hjärnstammen.

Smaka knoppar

Humana fungiform papiller innehåller från noll till mer än 25 smaklökar, även om mer än hälften av dem inte har smaklökar.

Var och en av dessa smaklökar innehåller mellan 50 och 100 celler, av fyra morfologiskt och funktionellt separata typer, vilka uppvisar egenskaper hos neuronala och epitelceller.

Ungefär hälften av cellerna i smak knopp celler är fusiform typ I (mörk), vilket verkar vara liknande glia funktion eftersom typer surround andra cell och uttrycka molekyler som ingår i inaktivering av neurotransmittorer.

I studier av bestämning tredimensionell struktur, visar den bindväv av fungiform papillae en struktur i form av korall, med många små utsprång stav på sidoytorna, och den övre förgreningsdelen har plana områden med vissa små fördjupningar rund som håller smaklökarna.

mekanoreceptorer

Fungiformapillorna har i sin struktur, förutom smaklökarna, mekanoreceptorerna. De är primära sensoriska strukturer som samlar in information om de mekaniska egenskaperna hos miljön och de partiklar som de kommer i kontakt med.

Hela strukturen är innerverad av fibrerna i gustationsnerven och trigeminusnerven. På grund av denna struktur har det föreslagits att fungiformapillorna förutom att vara associerade med smak, är också ansvariga för en del av den muntliga känsligheten.

funktion

Fungiform papillorna representerar det sanna smaken. De upptäcker smakerna liksom temperaturen och beröringen av partiklarna som utgör maten.

Sensoriska celler

Varje smakpappilla har mellan 10 och 50 sensoriska celler, som i sin tur är kopplade till många olika nervfibrer. Dessa sensoriska celler förnyas en gång i veckan.

Sensoriska epitelialceller av fungiform papillae bildar, tillsammans med andra stödjande celler, en speciell struktur, som en knopp eller kapsel, som ser ut lite som en apelsin eller en lök, med sektioner arrangerade runt ett centrum. 

På toppen av denna kapsel finns en pore, en liten slits, som fungerar som en tratt fylld med vätska. I slitsens slits finns det många förlängningar av sensoriska celler, tunna och långsträckta.

De kemikalier som är ansvariga för smaken är fuktade i denna trattformade ihåliga. Proteinerna på ytan av cellförlängningarna är fästa vid kemikalierna för provsmakning. Detta säkerställer att ämnena detekteras och analyseras med så många sensoriska celler som möjligt innan de sväljas.

Mot nervsystemet

Det sista steget att uppleva smak är överföringen av den upplevda känslan till nervsystemet. Detta görs av flera kranialnervar, som leder all information till en del av hjärnstammens nedre del..

På den tiden finns en uppdelning: vissa fibrer bär smaksignaler tillsammans med signaler från andra sensoriska uppfattningar som smärta, temperatur eller kontakt genom olika utbyte med medvetande.

De andra fibrerna har utsikt över dessa utbyte av medvetna uppfattningar och leder direkt till de delar av hjärnan som är kopplade till sensorisk perception och som är ansvariga för att vår överlevnad ska kunna säkerställas. Det här är smaksignalerna som kombineras med olika lukttyper.

Störningar i samband med fungiform elever

Det finns rapporter om olika faktorer relaterade till förändringar i tätheten av fungiform papiller, såsom ålder, kön, rökning, alkoholkonsumtion och regelbunden exponering för organiska lösningsmedel..

Dessa förändringar i antalet fungiform papillor närvarande i det lingala epitelet kan associeras med olika smaksstörningar, men vanligtvis ingen riskerar för ämnets hälsa.

Vissa neurotrofa faktorer, som kallas neurotrofiner, verkar spela en viktig roll vid utvecklingen av fungiform papillor och smaklökar.

I denna mening visar flera neurologiska störningar bland deras symtom en minskning eller en ökning av antalet fungiformapiller. De kan grupperas i två huvudtyper:

Störningar som har minskat papillor

Såsom Machado-Joseph-sjukdomen, Stüve-Wiedemann syndromet, familjen dysautonomi, muskeldystoni och Behçet's sjukdom.

Störningar som bara har smakfel

Såsom Alzheimers sjukdom, Huntingtons sjukdom, ärftlig sensorisk och autonom neuropati typ IV och diabetes mellitus.

Det har också rapporterats att Parkinsons sjukdom ger en större smakupplevelse.

Atrofisk glossit

Atrofisk glossit är ett tillstånd som kännetecknas av frånvaron av filiform eller fungiform papiller på tungans dorsala yta. Följaktligen blir den vanliga texturen och utseendet på dorsaltungen, som bestäms av papillärsprånget, ett epitel med slät och slät utseende.

Olika etiologiska faktorer har korrelerats med papillär atrofi, såsom medfödda eller störningar i utvecklingen, infektioner, neoplasmer, metabola sjukdomar, bloddyskrasi och immunologiska sjukdomar.

Atrofisk glossit har också korrelerats med proteinbrist och en hypokalorisk diet; såväl som bristen på järn, vitamin B12, folsyra, riboflavin och niacin.

referenser

1. Cheng L.H.H., Robinson P.P. (1991). Fördelningen av fungiform papillor och smaklökar på människans språk. Arch. Oral Biol., 36 (8): 583-589
2. Erriu, M., Pili, F. M.G., Cadoni, S., & Garau, V. (2016). Diagnos av linguala atrofiska förhållanden: Föreningar med lokala och systemiska faktorer. En beskrivande granskning. Open Dentistry Journal, 10: 619-635.
3. Gravina S., Yep G., Khan M. (2013) Taste Human Biology. Annalier av Saudisk medicin. 33: 217-222.
4. Zhang G.H., Zhang H.Y., Wang X.F., Zhan Y.H., Deng S.P., Qin Y.M. (2009) Förhållandet mellan fungiform papilladensitet och detektionsgräns för sackaros hos unga män, Kemiska sinnen, 34 (1): 93-99.
5. Fungiform Papillé (2009). I: Binder M.D., Hirokawa N., Windhorst U. (eds). Encyclopedia of Neuroscience. Springer, Berlin, Heidelberg.
6. Hur fungerar smaken av smaken? Finns på: ncbi.nlm.nih.gov