De 22 vanligaste typerna av svampar och deras egenskaper

den typer av svampar De klassificeras i svamp, mögel och jäst med hänsyn till den specifika funktion som de uppfyller. Några av de mest populära svamparna är Turkey Tail, Portobelo, Chanterel, Pink Coral, Mycena, svampballong eller Bridal Veil.

Alla svampar tillhör svampen och kan utvecklas på vilken yta som helst, deras reproduktion görs av sporer som släpps och överlever i vind eller vatten.

I en viss funktion tjänar svampar människor för: livsmedelsproduktion, medicinframställning, extraktion av psykotropa ämnen och gifter. Man tror att det finns nästan 80 000 svamparter, varav 10% är giftiga.

Klassificering av huvudtyper / typer av svampar

den jäst De sönderfaller saken med hjälp av en jäsningsprocess som omvandlar sockerarterna och kolhydraterna till andra ämnen. De används till exempel för brödtillverkning.

den formar, De produceras huvudsakligen på fuktiga ställen och med låg ljusstyrka och påverkar allmänt hälsan eller förstör en yta.

Slutligen finns det svamptypen av svamp, som också växer i fukt, speciellt i träd och kan vara ätliga eller giftiga.

Turkiet svans (Trametes Versicolor)  

Hans hatt är formad av olika lager med färger som sträcker sig från rött till svart, genom kaffe, grönt och grått. Denna typ av svamp har ett utmärkt medicinskt värde.

Lions mane eller svampskägg eller pompom (Hericium Erinaceus)

Denna typ av svamp är infödd till Nordamerika och växer på lövträd; Det är ätbart och har ofta använts i kinesisk mat.

Portobelo (Agaricus brunnescens)

Portobello-svampen är en svamp som i stor utsträckning används i världen för att vara en mat med stora näringsegenskaper och som bara ger 26 kcal per 100 gram konsumeras.

Polyporus tuberaster

Hans hatt kan mäta mellan 5 och 10 centimeter i diameter med ett lite deprimerat utseende och en mycket definierad stam. Den har en färg mellan kräm-ocher och bruna toner och är täckt med mörkare färgade skalor.

Rosa korall (Ramaria botrytis)

Det kännetecknas av att de har täta grenar som är frilagda från en tjock botten och utvidgar sig vid de tips som ger upphov till andra mindre.

Ursprungligen är dessa grenar vita, men med tiden blir de bruna eller solbränna, med rosa tips.

Röd svamp (Amanista Muscaria)

Hans hatt har vita fläckar på en röd bakgrund. Denna typ av svamp producerar en psykotrop substans uppskattad av många shamaner; Används utan kontroll kan orsaka dödsfall.

Chanterel

Det är en typ av inhemsk och ätbar svamp. Den har en lång, tunn och ömtålig stam och växer i betesmarker, i döda mosar, torra gräs, döda trä och även i utsöndring.

Mycena

Det kännetecknas av det vita av sporerna. Den har en konform och kanten på hatten är som en klocka. Det är grå eller brun, men vissa arter har ljusare färger.

Lyofilaggregat (Lyophyllum agregatum)

Den har en färg mellan brunt och grått med några vener och dess hatt mäter mellan fem och tio centimeter i diameter. I början är hatten ganska bred, men över tiden blir den slät.

Morillas (Morchella)

Den har formen av ett häckar och sin vita stammen avger en sfärisk hatt med en diameter mellan sex och tio centimeter. Det är möjligt att hitta den endast i Andinska Patagonien.

Bläckfisken (Clathrus Archeri)

Denna typ av svamp har formen av en bläckfisk mellan fyra och sju armar. Den är röd och finns i Australien och ön Tazmania. När han är vuxen utvisar han en stark illamående.

Blödande tand (Hydenellum Peckii)

Den finns i Nordamerika, Östeuropa, Iran och Korea. Det ger en röd substans som har antikoagulationsegenskaper. Dess smak är bitter, men det är inte giftigt.

Ballongsvamp

Det finns ett brett utbud av svampar i form av en ballong. De kännetecknas av att de innehåller sporerna inuti och att släppa dem och uppnå reproduktion som de öppnar eller skapar ett hål.

Indigo Lactareus

Det är lila och över tiden och ljusets exponering blir grön. Det finns i barrskogar eller i döda blad eller trä. När den öppnar, expilerar den en vätska som ser ut som latex, som är förbrukningsbar.

Clatus rubero eller röd bur

Det är en typ av oätlig svamp och finns främst i trädgårdar, grödor och fuktiga platser. Det kännetecknas av att man producerar en utsökt lukt.

Ametist (Lacaria Amethystina)

Det är mycket vanligt och förekommer på alla kontinenter. När ung är det en intensiv violett färg som går förlorad över tiden.

Även om utseendet är mycket slående bör det inte ätas eftersom det absorberar mycket arsenik från jorden.

Bröllopsslöja (Phalius Indusiatos)

Det är en typ av svamp infödd i Sydasien, Afrika, Amerika och Australien. I sin hatt har han en sorts lera som innehåller sporerna och därifrån en vävt slöja som kan vara vit eller gul.

Lopos Mideas

Det är nattens svamp eftersom det avger en intensiv grön färg i mörkret. Den finns i Asien, Australien och Brasilien.

Mutinus Canillus

Det finns i Europa, Asien och Nordamerika och kännetecknas av att ha en lång orange stam och en liten hatt täckt med en gelatinös vätska som lockar insekter och hjälper sålunda att frigöra sporerna.

Entoloma Hechstetteri

Det är litet och blått och finns i Nya Zeeland och Indien.

Djävulens cigarett (Chorioactis Geaster)

Det är bara möjligt att hitta det i Texas och mycket specifika platser i Japan och bebor döda ekar. Dess form är en slags konkav stjärna, vanligtvis mörkorange.

Falso murgo (Gyromitra Esculenta)

Han är känd för att hans hatt är formad som en hjärna. Om det konsumeras rå kan det vara dödligt, men kokt det visar sig vara en exotisk mat. Det finns i Centraleuropa och USA.

referenser

1. Lin, Y. M. & Wang, T. L. (2004). Svampförgiftning. Ann Disaster Med Vol, 3, 1.
2. Strausfeld, N.J., Hansen, L., Li, Y., Gomez, R.S., & Ito, K. (1998). Utveckling, upptäckt och tolkningar av arthropod svampkroppar. Lärande och minne, 5(1), 11-37.
3. Wasser, S.P. (2010). Medicinsk svampvetenskap: historia, nuvarande status, framtida trender och olösta problem. International Journal of Medicinal Mushrooms, 12(1).
4. Stamets, P. (2011). Växande gourmet- och medicinska svampar. Tio hastighetspress.
5. Miles, P. G., & Chang, S. T. (2004). Svampar: odling, näringsvärde, medicinsk effekt och miljöpåverkan. CRC-press.