Biokompositer Egenskaper, klassificering och betydelse

den biokompositer är en uppsättning element som alla människor och alla levande varelser behöver för att organismen ska fungera korrekt.

Bioelementen anses vara nödvändiga och nödvändiga för arbetet i de olika organen och vitala system som utgör organismen.

Det är viktigt att nämna att varje förening har en annan funktion i kroppen och därför är utseendet av var och en av dem nödvändigt för att upprätthålla och fortsätta livet.

Biokompositer är en serie kemiska element som bildas efter sammansättningen av två eller flera bioelement.

Det senare finns i all levande materia och kan uppträda och fungera isolerat, men brukar komma samman för att bilda biokompositer och fortsätta att uppfylla sina funktioner.

Även om människokroppen är ansvarig för att skapa egna biokompositer som är nödvändiga för att fungera, måste varje person sträva efter att förvärva sina egna biokompositer genom intag av livsmedel som har dem.

Biokompositerna är uppdelade och indelade i fyra typer, som är väldigt viktiga för kroppens olika funktioner. Dessa grupper är: kolhydrater, lipider, proteiner och nukleinsyror.

Klassificering av biokompositer

Biokompositerna är indelade i två stora grupper: organiska och oorganiska.

Organiska föreningar

När det gäller de oorganiska föreningarna är de biokompositer som ingår i alla levande varelser, och även efter att ha dött finns det kroppar som skyddar dem i sin struktur.

De har en enklare struktur och de ingår i bland annat vatten, syre, fosfat, bikarbonat, ammonium.

Å andra sidan är organiska föreningar endast närvarande i levande varelser och kännetecknas av närvaron av kol i deras struktur.

Emellertid behövs även andra oorganiska biokomponenter, såsom syre, svavel eller fosfor, för att följa med kolet.

Dessa kemiska element sammanfaller för att skapa plats för och rymma de ovan nämnda grupperna: kolhydrater, lipider, proteiner och nukleinsyror.

Kolhydrater, även kända som kolhydrater, är biokompositioner som kan erhållas i livsmedel som: potatis, pasta, ris, bröd och andra..

Beroende på de element som utgör sin struktur kan de delas in i tre grupper: monosackarider, disackarider och polysackarider.

Kolhydraternas huvuduppgift är att ge tillräckligt med energi för att kroppen kommer att behöva utföra alla sina dagliga uppgifter och uppgifter.

lipider

Lipider är en biokomposit bildad enbart och uteslutande av element av väte och kol.

I människokroppen fungerar de som energibutiker. Även i denna grupp finns en serie av indelningar.

I gruppen lipider är fettsyror, fosfolipider och steroider eller kolesterol.

Lipider finns i olivolja, smör, jordnötssmör, majsolja, bland andra livsmedel.

proteiner

Proteiner definieras som en uppsättning aminosyror som fungerar i människokroppen som katalysatorer för vissa kemiska reaktioner och är viktiga och helt nödvändiga för att utföra dessa funktioner.

Proteiner är den grupp av biokompositioner som vi bör konsumera dagligen och vid varje måltid, eftersom deras molekyler utgör uppbyggnaden av vår kropp och hjälper den att vara hälsosam och väl näring.

Vissa typer av proteiner är keratin, elastin, albumin, zeatin och vitaminer.

För det mesta kan vi hitta dessa biokompositer i djurkött och i alla slags frukter.

Nukleinsyror

Slutligen finns nukleinsyror. Även om alla nämnda grupper som nämns ovan är viktiga, är dessa de viktigaste och nödvändiga biokompositerna. Utan dem skulle livet inte vara möjligt.

Nukleinsyror är uppdelade i två huvudtyper. Det är huvudsakligen deoxiribonukleinsyran, bättre känd som DNA.

Detta ligger i cellens kärna och ansvarar för att innehålla all den genetiska informationen hos personen.

DNA består av 4 kvävebaser: adenin, guanin, cytosin och tymin. Dessutom har den ett fosfat, ett socker och en propellern.

Å andra sidan har ribonukleinsyra (RNA) två helixer, fyra kvävebaser: adenin, cytosin, guanin och uracil, ett socker och ett fosfat.

Betydelsen av biokompositer

Biokompositer är avgörande för livet för alla levande varelser. De utför och ansvarar för olika specifika funktioner som hjälper till att bättre förstå vad som är deras roll i kroppen.

Kolhydrater spelar till exempel en grundläggande roll, eftersom de lagrar och ger den energi som kroppen behöver utföra de enklaste och mest dagliga uppgifterna, men också de som är komplexa och kräver mer ansträngning. Därför är det viktigt att inkludera denna grupp av biokompositer i den dagliga kosten.

När det gäller vissa oorganiska föreningar som vatten är det viktigt av flera skäl. Tack vare sin rikliga närvaro på jorden, men speciellt i människokroppen, fungerar det att kontrollera temperaturen i det och samtidigt eliminera alla toxiner som kan genereras.

Dessutom är vatten ansvarig för att transportera näringsämnen till andra organ och slutligen bidrar till att bekämpa virus och sjukdomar om de har kontrakterat.

Proteiner hjälper till att forma och stödja hela människokroppens vävnader; Det fungerar som en katalysator för ämnesomsättningen och styr dess funktion.

Som vatten hjälper proteiner till att transportera ämnen till andra organ och vitala system. Dessutom tjänar de till att skicka meddelanden till hjärnan och neuronerna.

Slutligen finns det lipider som har liknande beteende som kolhydrater. De arbetar för att upprätthålla och ge energi till kroppen, men de är också en reserv för de ögonblick där kolhydrater släpper ut. Likaså kontrollerar lipider och reglerar temperaturen i människokroppen.

referenser

1. Faruk, O., Bledzki, A.K., Fink, H.P., & Sain, M. (2012). Biokompositer förstärkta med naturliga fibrer: 2000-2010. Framsteg i polymervetenskap, 37 (11), 1552-1596. Hämtad från: sciencedirect.com
2. John, M.J., och Thomas, S. (2008). Biofibrer och biokompositer. Karbohydratpolymerer, 71 (3), 343-364. Hämtad från: sciencedirect.com
3. Matos González, M. (2011). Produktion av emulsioner med kontrollerad droppstorlek innehållande bioaktiva föreningar med användning av membran. Hämtad från: dspace.sheol.uniovi.es
4. Mohanty, A.K., Misra, M., & Drzal, L.T. (2002). Hållbara biokompositer från förnybara resurser: möjligheter och utmaningar i den gröna materialvärlden. Journal of Polymers and the Environment, 10 (1), 19-26. Hämtad från: springerlink.com
5. Mohanty, A. K., Misra, M., & Hinrichsen, G. (2000). Biofibrer, biologiskt nedbrytbara polymerer och biokompositer: en översikt. Makromolekylära material och teknik, 276 (1), 1-24. Hämtad från: docshare02.docshare.tips
6. Navia, D. P., Aponte, A. A., & Castillo, H. S. V. (2013). Bestämning av isoterm för adsorption av vatten i biokompositer av termoplastmjöl och fika. Skriv in tidningen, 11 (1). Hämtad från: revistabiotecnologia.unicauca.edu.co
7. Rahhali, A. (2015). Valorisering av keratinavfall för erhållande av biokompositmaterial. Hämtad från: upcommons.upc.edu.