Dela med sig:
Matmissbruk symptom, orsaker, behandling
den livsmedelsberoende Det är en psykologisk störning som kan påverka vissa människor som inte kan kontrollera deras aptit och deras impulser att äta mycket kalorisk och smaklig mat. Det är ett problem som inte troddes för några år sedan. Vi har dock mer och mer bevis på honom.
Enkelt sagt, denna beroende är helt enkelt behovet av att äta skräpmat på samma sätt som en annan person kan behöva ta droger. I denna process är samma områden i hjärnan och neurotransmittorerna själva involverade; och i själva verket är många av symtomen extremt lika.
Dessutom kombinerar livsmedelsberoende dessa egenskaper med andra oftare i olika typer av ätstörningar. Till exempel, vissa faktorer liknar dem som förekommer i bulimi, hos människor som ofta "binge", och hos dem som äter för tvångsmässigt.
Trots allvaret av detta problem är det inte mycket vi vet fortfarande om vilka effekter det kan ha på lång sikt eller hur det uppstår i första hand. Därför är det nödvändigt att vi fortsätter undersöka livsmedelsberoende. I den här artikeln kommer vi att berätta allt vi vet om henne hittills.
index
- 1 symtom
- 1.1 Cravings
- 1.2 Ät mer än vanligt
- 1.3 Culpability efter att ha ätit
- 1.4 Ursäkta om problemet
- 1,5 Upprepade försök att avsluta missbruk
- 1.6 Försök att dölja problemet
- 2 orsaker
- 2.1 Överdriven dopamin i hjärnan
- 2.2 Hormonobalanser
- 2.3 Brist på näringsämnen
- 2.4 Emotionella faktorer
- 3 Behandling
- 3.1 Radikal förändring av kost
- 3.2 12-stegsprogram
- 3.3 Lös det grundläggande problemet
- 3.4 Få hjälp
- 4 referenser
symptom
Det finns inget enkelt sätt att diagnostisera livsmedelsberoende. På samma sätt som händer i liknande fall som orsakas av andra typer av ämnen, har de flesta effekterna att göra med beteendet. Nästa kommer vi att se några av de vanligaste symptomen som orsakas av denna sjukdom.
suget
Ofta är människor som lider av matavgift besatt av några typer av mat. I allmänhet är det skräpmat: pizza, hamburgare, godis och desserter ... Faktum är att om du inte tar dem ofta, börjar de att märka att missa eller "behöver".
Dessa begär kan få personen att känna sig väldigt dålig. Ofta, även om du medvetet vill undvika dessa livsmedel, kommer du att sluta ge efter för frestelse och intag av dem. Detta kan vara särskilt avslöjande om det får personen att hoppa över sin kost eller ta mer vikt än han skulle vilja.
Ät mer än vanligt
När en person med beroende av mat ger upp och börjar äta maten som han vill, är han ofta oförmögen att sluta. Även om han har föreslagit att endast ta ett visst belopp kommer han oftast att hoppa över sina egna regler och fortsätta tills han inte längre kan.
Detta symptom kan vara särskilt allvarligt när individen äter tills han känner sig helt full. Ofta kommer detta att få dig att känna dig fysiskt sjuk, ha tagit din kropp till gränsen. Om detta händer ofta kan det vara ett av de mest uppenbara symptomen på matavgift..
Skuld efter att ha ätit
Många gånger inser människor med detta problem att de gör något de inte borde göra. Därför läggs de fysiska symptomen i många tillfällen till andra av rent psykologisk natur. De vanligaste av dessa är skuld: känslan av att något har gjorts som inte borde ske..
Skulden åtföljs ofta av en minskning av självkänsla och känslan av att vara ett misslyckande. Problemet är att detta symptom tenderar att förstärka missbruk när man letar efter att personen känner sig bättre att återvända till att äta sin favoritmat. Detta är en av de effekter som gör det så komplicerat att avsluta denna sjukdom.
Ursäkta om problemet
Eftersom de ofta inte kan sluta sin beroende av mat, försöker människor med denna sjukdom att skapa alla slags ursäkter som hjälper dem att må bättre om sig själv tillfälligt. Men djupt ner vet de att de inte är sanna, så deras problem tenderar att bli värre över tiden.
Några av de vanligaste ursäkterna är följande:
- "Jag ska bara göra det den här gången".
- "Faktiskt händer ingenting att äta något som jag gillar".
- "I går åt jag hälsosamt, jag har råd att hoppa över min diet för en dag".
Naturligtvis, på lång sikt gör dessa ursäkter att patientåterhämtningen är mycket svårare och tenderar att komplicera de problem som uppstått på grund av beroende..
Upprepade försök att avsluta missbruk
Som vi redan har nämnt är det vanligt att människor med livsmedelsberoende är medvetna om att de har problem. Av dessa skäl har de vanligtvis försökt överge sina skadliga vanor vid flera tillfällen. Dock tenderar de att misslyckas om och om igen i sina försök.
Det är också vanligt att dessa individer har försökt olika metoder för att bli av med deras beroende. Till exempel har de kunnat ta en strikt diet för ett tag; eller har övervägt att göra "fuskdagar" från tid till annan så att det inte är så svårt. Men de återkommer igen och igen i problemet.
Försök att dölja problemet
På grund av skam och skuld känner de om vad som händer med dem, de flesta matmissbrukare försöker förhindra andra att ta reda på det..
Om de bor med sin familj eller rumskamrater, kommer de att neka att ha ätit vissa livsmedel från huset. Å andra sidan, om de bor ensamma, försöker de bli friska när de går ut med kända personer.
Detta symptom tenderar dessutom att sänka dem ännu mer självkänsla. Dessutom är det vanligtvis mycket enkelt att se att det är en lögn. När de fångas känner sig livsmedelsmissbrukare mycket generad och kan till och med börja med att undvika sina vänner och kära.
orsaker
Vi har redan lärt oss att känna igen de viktigaste symptomen på livsmedelsberoende. Men varför uppstår detta problem? Nedan ser vi de viktigaste förklaringarna som för närvarande accepteras.
Överskott av dopamin i hjärnan
Dopamin är en av de viktigaste neurotransmittorerna som är ansvariga för att vi ska må bra. I allmänhet är det en mycket positiv substans; men det spelar också en grundläggande roll när det gäller utseende och underhåll av missbruk. Den som har att göra med mat är inte ett undantag.
Vissa typer av livsmedel, så kallade "mycket välsmakande" kan dramatiskt påverka belöningssystemet av dopamin och orsaka mer och mer för att tillgodose behovet bara bra. Dessa livsmedel är vanligtvis höga i kalorier, fetter, socker eller raffinerade kolhydrater; och låga näringsämnen.
Problemet är att när vi börjar äta dessa livsmedel mer och mer blir vår hjärna van vid dem. När de släpper ut stora mängder dopamin blir vi resistenta mot detta ämne, och varje gång behöver vi en högre dos för att må bra.
Hormon obalanser
Livsmedel som är höga i socker eller raffinerad kolhydrater har en mycket tydlig inverkan på våra hormoner. Speciellt när vi äter dem går kroppens insulinnivåer upp för att undvika de skadliga effekterna av dessa ämnen på vår kropp.
Tyvärr, som i fallet med dopamin, behöver vi alltmer högre nivåer av insulin i blodet för att uppnå samma effekter.
Denna process av insulinresistens har många biverkningar, såsom konstant hunger eller större lätthet när det gäller att öka vikt.
På grund av detta kommer en punkt där, oavsett hur mycket vi äter, känner vi oss fortfarande hungriga och vill äta skräpmat.
Brist på näringsämnen
En av de allvarligaste problemen av skräpmat är att även om de är mycket tillfredsställande och ger massor av kalorier, verkligen inte ge våra kroppar de näringsämnen de behöver för att fungera.
Därför, även om vi har intagit mycket mer än vad vi behöver när det gäller energiintag, är vi fortfarande undernärda.
Den främsta konsekvensen av detta är att, oavsett hur mycket vi äter, är vi alltid hungriga. Människor med livsmedelsberoende upplever denna effekt på ett överdriven sätt, till den punkt att det är omöjligt för dem att sluta äta eftersom de alltid känner sig hungriga..
Emotionella faktorer
Slutligen har människor som är beroende av mat ofta andra underliggande problem som förvärrar deras symtom. I allmänhet lider de av svårigheter som brist på självkänsla, social isolering, känsla av misslyckande eller till och med allvarligare sådana som depression eller vissa former av ångest.
Mat, genom att släppa dopamin i hjärnan, får oss att må bra på ett ögonblick. Därför tenderar dessa människor att lita på henne att förbättra sin humör. Detta är dock alltid momentant, och på lång sikt hamnar de ännu värre om hur de var i början.
behandling
Det finns ännu inte en allmänt accepterad metod för att behandla ett problem så komplicerat som livsmedelsberoende.
Men eftersom dess prevalens har fortsatt att öka under senare år, visas allt fler behandlingar och metoder för att övervinna det. Nästa kommer vi se några av de mest effektiva.
Radikal förändring av kost
Som vi har sett, har några av de viktigaste faktorer som orsakar livsmedelsberoende och hjälper till att upprätthålla det att göra med skräpmatens natur.
Om de fortsätter att intas, är det praktiskt taget omöjligt att bryta missbrukscykeln och uppnå en hälsosam relation med mat..
Det finns dock många dieter och utfodringsstilar som i sig kan sluta de flesta fall av livsmedelsberoende, förutom de allvarligaste. Olika experter rekommenderar olika sätt att uppnå detta. men de flesta har en rad element gemensamt.
Kanske är den viktigaste faktorn i den meningen att man överger bearbetade livsmedel och fokuserar kosten kring "riktig" mat. Det betyder att endast element som vi kan hitta i naturen bör ätas: kött, fisk, grönsaker, frukt, baljväxter, mejeriprodukter ...
Ett undantag till detta är spannmål. Trots att vi är något som vi kan hitta i den naturliga världen är människor inte särskilt väl förberedda att ta dem. Deras inverkan på våra hormoner är mycket hög, och därför tenderar de att förvärra problemen med livsmedelsberoende.
12-stegsprogram
Som med nästan alla missbruk (som de som är relaterade till alkohol eller droger) har grupper av 12 steg nyligen kommit över hela världen som hjälper dem som kommer till dem att lämna sina giftiga förhållanden med mat.
Om du är intresserad av att prova den här metoden behöver du bara söka i nätverket för att hitta en av dessa grupper i din stad. Prova orden "anonyma matmissbrukare" eller liknande; Om du bor i en stor stad kommer du säkert att hitta en av dem.
Lös det grundläggande problemet
Om du tror att det som har lett dig att utveckla en beroende av mat har mer att göra med dina känslor än med din kropp, är det mycket troligt att ingenting du gör hjälper dig tills du löser det underliggande problemet. Det kan till exempel hända om du har mycket låg självkänsla eller om du känner att du inte är giltig.
Att lösa emotionella problem av denna typ kan vara mycket komplicerat; men om du får det, kommer alla andra svårigheter i ditt liv att försvinna nästan av magi.
För att uppnå detta kan du försöka från traditionella discipliner som meditation eller yoga, till mer moderna metoder som självhjälp eller terapi..
Få hjälp
Som sagt, om du har kämpat med din matberoende i många år, är det tyvärr mycket troligt att du inte kommer att kunna avsluta det själv. Lyckligtvis finns det många psykologiska terapier specialiserade på behandling av missbruk som kan hjälpa dig i detta avseende.
Om du tror att lite hjälp kan hjälpa dig att avsluta ditt problem, tveka inte att gå till en specialist. Några av de strömmar som har visat sig vara mest effektiva för denna typ av problem är kognitiv beteendeterapi och användningen av psykotropa läkemedel för att lindra några av de allvarligaste symptomen.
referenser
- "Food Addiction" i: Health Line. Hämtad på: 28 oktober 2018 från Health Line: healthline.com.
- "Matberoende" i: WebMD. Hämtad på: 28 oktober 2018 från WebMD: webmd.com.
- "Matavgift: Orsaker, symptom, tecken och behandling" i: Ätstörning Hopp. Hämtad på: 28 oktober 2018 från Eating Disorder Hope: eatingdisorderhope.com.
- "5 sätt att hjälpa om du tror att du har en matavgift" på: River Mend Health. Hämtad på: 28 oktober 2018 från River Mend Health: rivermendhealth.com.
- "Matberoende" i: PsychGuides. Hämtad på: 28 oktober 2018 från PsychGuides: psychguides.com.