Vad är en mättad lösning? (med exempel)

en mättad lösning är en kemisk lösning som innehåller den maximala koncentrationen av lösningsmedel upplöst i ett lösningsmedel. Det betraktas som ett tillstånd av dynamisk jämvikt där de hastigheter vid vilka lösningsmedlet löser upp lösningen och omkristalliseringshastigheten är lika (J., 2014).

Den ytterligare lösta ämnet löses inte upp i en mättad lösning och visas i en separat fas, antingen en fällning om ett fast ämne i vätska eller skumbildning om en gas i en vätska (Anne Marie Helmenstine, 2016).

Ett exempel på en mättad lösning illustreras i figur 1. I Figur 1.1, 1.2 och 1.3 finns en konstant volym vatten i bägaren. I Figur 1.1 börjar mättnadsprocessen, där lösningen börjar lösa, representerad av de röda pilarna.

I figur 1.2 har mycket av det fasta materialet löst sig, men inte helt på grund av omkristalliseringsprocessen, representerad av de blå pilarna.

I Figur 1.3 kvarstår endast en liten mängd lösningsmedel oupplöst. I detta fall är omkristallisationshastigheten större än upplösningshastigheten. (mättnadsmått, 2014)

Punkten för maximal koncentration av ett lösningsmedel i ett lösningsmedel är känd som mättnadspunkt.

index

• 1 Faktorer som påverkar mättnad
  • 1.1 Temperatur
  • 1.2 Tryck
  • 1.3 Kemisk sammansättning
  • 1.4 Mekaniska faktorer
• 2 Mättnad och löslighetskurvor
• 3 Exempel på mättade lösningar
• 4 Vad är en övermättad lösning?
• 5 referenser

Faktorer som påverkar mättnad

Mängden lösningsmedel som kan lösas i ett lösningsmedel beror på olika faktorer, bland vilka de viktigaste är:

temperatur

Lösligheten ökar med temperaturen. Till exempel kan du lösa mer salt i varmt vatten än i kallt vatten.

Det kan dock finnas undantag, till exempel minskar lösligheten av gaserna i vatten med ökande temperatur. I det här fallet erhåller lösta molekyler kinetisk energi vid uppvärmning vilket underlättar deras flykt.

tryck

Ökningen i trycket kan tvinga upplösning av lösningsmedel. Detta används vanligtvis för att lösa upp gaser i vätskor.

Kemisk sammansättning

Naturen hos lösningsmedlet och lösningsmedlet och närvaron av andra kemiska föreningar i lösningen påverkar lösligheten. Till exempel kan du lösa upp en större mängd socker i vatten än salt i vatten. I detta fall sägs att socker är mer lösligt.

Etanol i vatten är helt löslig med varandra. I detta speciella fall kommer lösningsmedlet att vara föreningen som är i större mängd.

Mekaniska faktorer

I motsats till den upplösningshastigheten, som huvudsakligen beror på temperaturen, hastigheten på omkristallisationen beror på koncentrationen av löst ämne på ytan av kristallgittret, om gynnas när en lösning är orörlig.

därför, lösningens omröring undvik denna ackumulering, maximera upplösningen (mättypsformer, 2014).

Mättnad och löslighetskurvor

Löslighetskurvorna är en grafisk databas där mängden lösningsmedel som löser upp i en mängd lösningsmedel jämförs vid en viss temperatur.

Löslighetskurvor planeras vanligen för en mängd lösningsmedel, antingen fast eller gas, i 100 gram vatten (Brian, 2014).

Figur 2 illustrerar mättnadskurvorna för flera lösningsmedel i vatten.

I ordinatan har temperaturen i grader Celsius, och abskissan är koncentrationen av löst ämne är uttryckt i gram av löst ämne per 100 g vatten.

Kurvan indikerar mättnadspunkten vid en viss temperatur. Området under kurvan indikerar att du har en omättad lösning och därför kan du tillsätta mer lösningsmedel.

Området ovanför kurvan har en övermättad lösning. (Löslighetskurvor, s.f.)

Tar som ett exempel natriumklorid (NaCl) vid 25 grader Celsius kan upplösa ca 35 gram NaCl i 100 g vatten för erhållande av en mättad lösning. (Cambrige University, s.f.)

Exempel på mättade lösningar

Mättade lösningar kan hittas dagligen, det är inte nödvändigt att vara i ett kemiskt laboratorium. Lösningsmedlet behöver inte nödvändigtvis vara vatten. Nedan finns vardagliga exempel på mättade lösningar:

-Soda och läskedrycker är i allmänhet lösningar mättade med koldioxid i vatten. Därför bildar koldioxidbubblor när trycket släpps.

-Jordens jordar mättas med kväve.

-Du kan tillsätta socker eller salt till ättika för att bilda en mättad lösning.

-Tillsätt chokladpulver till mjölk tills det inte löser sig, bilda en mättad lösning.

-Mjölken kan mättas med mjöl i en sådan utsträckning att inget mjöl kan tillsättas till mjölken.

-Det smälta smöret kan mättas med salt när saltet inte längre löser sig.

Vad är en övermättad lösning?

Definitionen av en övermättad lösning är en som innehåller mer upplöst lös substans än normalt löses i lösningsmedlet. Detta görs vanligen genom att öka temperaturen på lösningen.

En liten förändring av lösningen eller införandet av ett "frö" eller en liten lösningskristall kommer att tvinga kristallisationen av det överskjutande lösningen. Om det inte finns någon kärnpunkt för kristallbildning kan det överskjutande lösningsmedlet förbli i lösning.

En annan form av övermättnad kan inträffa när en mättad lösning kyls försiktigt. Denna förändring i förhållanden innebär att koncentrationen faktiskt är större än mättnadspunkten, lösningen har övermättats.

Detta kan användas vid omkristallisation förfarande för rening av en kemikalie: upplöses till mättnadspunkten i varmt lösningsmedel, då som lösningsmedels kyler och minskar lösligheten, de överskjutande lösta fällningar.

Föroreningarna, som är närvarande i en mycket lägre koncentration, mättar inte lösningsmedlet och förblir sålunda upplösta i vätskan.

referenser

1. Anne Marie Helmenstine, P. (2016, 7 juli). Mättad lösning Definition och exempel. Hämtad från omkring: about.com
2. Cambrige University. (N.D.). Löslighetskurvor. Hämtad från dynamicscience.com: dynamicscience.com.au.
3. Exempel på mättad lösning. (N.D.). Hämtat från din ordförandeskap: exempel.yourdictionary.com.
4. , S. (2014, 4 juni). Mättade och övermättade lösningar. Hämtad från socratic.org: socratic.org.
5. James, N. (s.f.). Mättad lösning: Definition och exempel. Hämtad från study.com: study.com.
6. , B. (2014, 14 oktober). Mättade och övermättade lösningar. Hämtad från socratic.org: socratic.org.
7. Löslighetskurvor. (N.D.). Hämtat från KentChemistry: kentchemistry.com.
8. Typ av mättnad. (2014, 26 juni). Hämtad från kemi libretex: chem.libretexts.org.