Oregano te vad är det för, hur man förbereder det

den oregano te Den är gjord med färska eller torkade oreganoblad (Origanum vulgare L). I en skala som mäter växternas och matens antioxidantpotential rankas torr oregano femte på grund av dess förmåga att absorbera fria radikaler.

Bland de kemiska föreningar som ger den är den karakteristiska lukten tymol och carvacrol. Också närvarande är pinen, limonen, ocimen och caryofyllen. Thymol förbättrar matsmältningsfunktionen och har dödlig verkan mot patogena mikroorganismer.

Carvacrol har en viktig antiinflammatorisk och antimikrobiell aktivitet. Inne i medicinska effekten av oregano te kan markera ditt antiálgica, mag-, anti-diabetes, anti-catarrhal kapacitet vermifuge, antiseptisk, carminative och béquica hostdämpande, emmenagogue, antiinflammatoriska, östrogena, tonic, antioxidanter och slemlösande.

Det kan förhindra ett antal sjukdomar, inklusive metaboliskt syndrom och cancer. Innan du förbereder teet är det lämpligt att skära eller krossa löven för att bidra till utsläpp av föreningarna i vattnet.

index

• 1 Sammansättning
• 2 egenskaper
  • 2.1 Externa antioxidanter
• 3 Vad är det för??
  • 3.1 I folkmedicin
• 4 Hur man förbereder det?
• 5 fungerar det för menstruation?
• 6 Biverkningar
• 7 referenser

komposition

Oregano löv innehåller mer än 40 olika föreningar. Bland dessa är polyfenoler, flavonoider och antocyaniner, ämnen som är kända för deras antioxidantegenskaper och antibakteriella egenskaper. Olika antioxidanter dra nytta av olika delar av kroppen.

Källa: USDA (2016)

egenskaper

Den höga antioxidantkraften hos oregano-infusionerna är härledd från det höga innehållet av polyfenoler; nämligen rosmarininsyra och flavonoider (quercetin, eriocitrin, luteolin).

Människokroppen producerar naturligt fria radikaler och antioxidanter för att minska de effekter som kan vara skadliga. Genom att oxidera molekyler i kroppen skapas fria radikaler.

Fria radikaler är instabila kemiska substanser bildade genom flera mekanismer: som en biprodukt av matsmältningen, när överexponering för solljus och för att vara i kontakt med miljögifter, såsom cigarettrök.

I de flesta fall överstiger bildningen av fria radikaler långt ifrån naturliga antioxidanter. Även om kroppen har försvar för att minska effekterna av fria radikaler, orsakar dess överskott skador på cellstrukturer.

Externa antioxidanter

För att uppnå balans behövs kontinuerligt utbud av externa antioxidanter. Antioxidanter gagnar kroppen genom att neutralisera och eliminera fria radikaler från blodet.

Intaget av mat som är rika på antioxidanter fördröjer eller till och med förhindrar oxidationsprocessen. Molekyler med antioxidantegenskaper binder till fria radikaler och kan potentiellt minska molekylär skada som kan påverka DNA över tiden.

Intag av livsmedel som innehåller dessa substanser minskar risken för kroniska sjukdomar inklusive cancer och hjärtsjukdom bland andra tillstånd. Från denna antioxidantpotential kommer den terapeutiska verkan som utövas av komponenterna av oregano mot cancer.

Faktum är att studier som utförs i laboratoriet indikerar minskningen av tillväxten av koloncancerceller, och slutligen deras försvinnande, när de appliceras extrakt av oregano.

Indikatorerna i laboratoriedjur med samma tillstånd förbättras också. Dessa resultat, samtidigt som de lovar, behöver bekräftas i kliniska prövningar med människor.

Vad är det för??

Den partiella effekten på inhibering av mikrobiell tillväxt - särskilt på totala koliformer, jäst och mögel - har studerats för essentiell olja extraherad från oregano. När det gäller te har den applicerats som ansiktstonikat för fet hud med tendens till akne.

Mycket har skrivits om oreganos vermifuge, antiseptiska och antifungala egenskaper. De flesta av dessa studier är begränsade till laboratorieförhållanden och inte till kliniska prövningar, och brukar använda väsentliga oljor och inte infusionen.

En studie visar att infusionen av oregano, jämfört med den eteriska oljan, kan vara ett billigare alternativ att införliva i vissa livsmedel som ett naturligt antimikrobiellt.

I folkmedicin

Den torkade oregano som används som te har använts för att lindra matsmältningsbesvär, när infusionen intas efter måltid. Det har också använts för att behandla illamående, särskilt graviditetsuppköst och diarré.

Oregano-te har utsetts som ett gastrisk stimulansmedel och hjälper till att förebygga och eliminera gas och flatulens. Infusionen av oregano förbättrar besväret som orsakas av vätskeretention och hjälper därför vid behandling av buksinflammation.

Det har använts för att lindra menstruationssmärta och premenstruellt obehag, även muskelkramper och jämn kramper. Det har påpekats att det kan vara stimulerande i processen där östrogen produceras, kvinnliga hormoner som minskar i klimakteriet.

Oregano skulle kunna bidra till lägre nivåer av blodglukos hos diabetiker och i allmänhet, oregano te är användbart för sjukdomar i andningsorganen, eftersom det är hostdämpande smärtstillande, antiinflammatoriska och antiseptiska béquico.

Hur förestoppa det?

För dess förberedelse tas färska eller torkade oreganoblad. Förhållandet är ungefär som följer: För 1 till 2 teskedar av torkade blad (representerar 5 till 10 gram) behövs en kopp varmt vatten.

I detta nedsänks bladen i ca 5 minuter. Om de är färska löv är förhållandet 2 till 4 teskedar per kopp. Den rekommenderade dosen av detta te är upp till tre gånger om dagen.

Drycken kan vara lite bitter, men du kan lägga till socker, honung eller sötningsmedel för att motverka bitterheten. Eventuellt kan du lägga till en citronskiva (helst organisk) för att öka biotillgängligheten.

En annan form av förberedelse är att sätta vattnet i en liten kruka för att koka. När ugnen kokats, släckes oreganobladet och lämnas vila i fem minuter. Sedan kyler det och du dricker varmt.

I laboratoriestudier framställs teet genom att införa 15 g torkad yerba med 150 ml destillerat vatten i 30 minuter. Den minsta effektiva dosen har inte beräknats.

Fungerar det för menstruation?

Oregano-te är en stimulans av hormonell funktion, som kan orsaka menstruation. För gravida kvinnor kan detta vara farligt, särskilt under graviditetens första och sista trimester.

Biverkningar

Oregano te i överskott kan orsaka magbesvär, även orsaka yrsel, illamående eller kräkningar, förstoppning och även om tas med måtta inte utgör sådana risker.

Ört anses generellt säkert och negativa biverkningar har inte rapporterats.

referenser

1. Hill D. (2017). Vad är funktionerna för torr oregano? Hämtad den 6 april 2018 på livestrong.com
2. Kelsey A. (2017). Läkningsegenskaperna hos Oregano Oil. Hämtad den 6 april 2018 på livestrong.com
3. Kročko, M., Ducková, V., Čanigová, M., Kňazovická, V., Romenova, Z., Trembecká, L. och Haščík, P. Effekt av timjan och oregano vattenhaltiga te infusioner om mikrobiologiska egenskaper korv. Potravinarstvo Slovakiska tidskriften om livsmedelsvetenskap, 2017 sept; 11 (1), 571-574
4. Kulišić, T., Krisko, A., Dragovic-Uzelac, V., Miloš, M. och Pifat, G. Effekterna av eteriska oljor och te infusioner av vattenhaltig oregano (Origanum vulgäre L. spp.hirtum), timjan (Thymus vulgarisL.) och timjan (Thymus serpyllumL.) på koppar-inducerad oxidation av humana low-density lipoprotein. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2007 Mar; 58 (2), 87-93.
5. Liu, Q., Meng, X., Li, Y., Zhao, C., Tang, G. och Li, H. Antibakteriella och antifungala aktiviteter av kryddor. International Journal of Molecular Sciences. 2017 jun; 18 (6), 1283. 1-62
6. Marie J. (2017). Oregano Tea Benefits. Hämtad den 6 april 2018 på livestrong.com
7. Oregano (s.f.) Hämtad den 6 april 2018 på truthwiki.org
8. USDA (2016). Nationell näringsämnesdatabas för standardreferens. Kryddor, oregano, torkad. Grundrapport 02027. Hämtad den 8 april 2018 på ndb.nal.usda.gov