De 19 mest rika matarna i tryptofan (naturligt)

Några av livsmedel rikare i tryptofan de är mörk choklad, banan, ananas, chili, peppar, fisken, ägg, tofu, soja, sesamfrön, pumpan, nötterna och andra som jag kommer att förklara för dig nästa.

Vill du förbättra ditt liv, må bättre och förbättra ditt utseende? Du kan göra allt detta genom att ändra vanor och förbättra din kost. Om du ändrar dem små i taget ser du stora förändringar.

Tryptofan är en aminosyra som är nödvändig för mänsklig näring och bildar en av de 20 aminosyror som ingår i den genetiska koden.

Den viktigaste funktionen som utförs av tryptofan är att släppa serotonin, en neurotransmittor som syntetiseras i hjärnan och utvecklar ett stort antal väsentliga aktiviteter för både fysisk och psykologisk funktion.

Reglering av humör, ångest, sömncykel, sexuella funktioner, koagulering eller kroppstemperatur är några av de funktioner som serotonin utför.

Som sagt har tryptofan en grundläggande roll i utvecklingen av denna neurotransmittor, eftersom organismen inte kan syntetisera serotonin utan närvaron av denna aminosyra..

Så lika bra fungerande serotonin krävs för att utveckla ovanstående aktiviteter och många andra, även en optimal funktion tryptofan krävs.

Tryptofan erhålls endast genom mat, så vi introducerar denna aminosyra i vår kropp genom maten vi äter.

Detta faktum avslöjar den höga betydelsen av mat när det gäller att bestämma hur kropp och själ fungerar.

Förteckning över livsmedel rik på tryptofan

1- choklad

Choklad är den mat som erhålls genom att blanda socker med två produkter som härrör från manipulering av kakaofrön: kakaopasta och kakaosmör.

Från denna grundläggande kombination kan olika typer av choklad göras, beroende på hur många livsmedel som införs i blandningen.

Choklad har ett stort antal ämnen, av vilka några har en effekt på organisk kemi.

Socker, fenyletylamin, koffein och framförallt tryptofan är de mest närvarande i denna mat.

Det är faktiskt uppskattat att choklad har förhöjd tryptofan och dess förbrukning ökar syntesen av serotonin.

Detta faktum kan delvis förklara behovet att många upplever att äta denna typ av mat när de känner sig deprimerade eller oroliga.

2- Banan

Banan är en frukt som är mycket fördelaktig för hälsan på grund av de ämnen och egenskaper som den innehåller.

Det är en av de mest näringsrika frukterna eftersom den har en mycket kalorisk komposition.

Den innehåller vitamin C, vitamin B, lite vitamin E och fiber i överflöd.

På samma sätt är den också mycket rik på kolhydrater, som utgör ett av de bästa sätten att näring människokroppen genom växtenergi.

Slutligen innehåller banan även i en mindre mängd än choklad viktiga nivåer av tryptofan, så dess konsumtion hjälper till att utveckla denna aminosyra i kroppen.

3- ananas

Ananas, även känd som ananas, är en frukt av en växt av bromeliadfamiljen.

Denna mat har flera fördelaktiga egenskaper för den mänskliga organismen.

De mest framstående är matsmältningsegenskaperna, eftersom ananas innehåller bromelain, ett enzym som spelar en viktig roll som hjälper till att smälta protein från mat.

Å andra sidan har även antiinflammatoriska och cirkulationsegenskaper funnits.

Dessutom utgör ananas en av de viktigaste livsmedlen av tryptofan, så denna mat har fördelaktiga egenskaper för både kropps- och hjärnregionerna.

4- Chile

Chili är en lite aggressiv mat, så den bör inte förbrukas i överflöd.

Likaså bör du undvika att äta denna mat när du lider av patologier som gastrit eller återflöde, eftersom egenskaperna hos chili kan öka symtomatologin.

Detta innebär emellertid inte att denna mat inte har fördelaktiga egenskaper.

Och det är att chili innehåller vitamin A och C, och har antimikrobiella och antiseptiska effekter.

På samma sätt, även om uppgifterna är något kontroversiella, har chili också tryptofan i sin sammansättning.

5- Peppar

Inte bara chilen har nivåer av tryptofan men de olika typerna av peppar innehåller också denna aminosyra i dess sammansättning.

På samma sätt står denna mat för sitt höga innehåll av vitamin C och vitamin B6, vilket också är nödvändigt för både hjärnans funktion och utvecklingen av centrala nervsystemet.

6- Lean kött

Lean kött är de typer kött som har mindre än 10% fett per 100 gram.

På så sätt kan vi hitta både kycklingmager kött och magert kalkonfett, magert kaninkött och i vissa fall magert nötkött, fläsk och lamm.

Det har varit betecknat som magert kött, särskilt kyckling och kalkon, innehåller höga nivåer av tryptofan, så dessa livsmedel är mycket fördelaktiga för hjärnans utveckling och funktion.

7- mjölk

Mjölk är en ogenomskinlig vitfärgad näringssekretion som produceras av de sekretoriska cellerna hos bröstkörtlarna hos däggdjur.

Den har en medeltäthet på 1.032 och presenterar minerallösningar, precis som kolhydrater upplöses i vatten.

Å andra sidan innehåller den suspension av proteinämnen och emulgering av fett i vatten.

Mjölk kännetecknas av dess näringsegenskaper baserade på fetter, proteiner och kolhydrater, liksom ett brett utbud av vitaminer som vitamin A, vitamin B, vitamin D3 och vitamin E..

Denna mat är en av de rikaste i tryptofan eftersom den har stora mängder av denna aminosyra, så dess konsumtion är mycket fördelaktig.

8- Ost

Ost är en fast mat som är gjord av konsummjölk, getmjölk, fårmjölk, buffel, kamel eller andra däggdjur.

Med tanke på näringsmässiga egenskaper hos mjölk, som inkluderar höga nivåer av tryptofan, är ost också en av de rikaste livsmedel i denna aminosyra.

9-Fisk

Fisk är namnet på någon fisk som används som mat.

Fiskens egenskaper beror på näringsegenskaperna hos varje fisk som används som mat.

Många delar emellertid en rad ämnen i sin sammansättning.

Tryptofan är en av dem, eftersom denna aminosyra är närvarande i ett stort antal fiskar.

Speciellt i blå fisk som sardiner, makrill eller tonfisk, kan vi hitta stora mängder tryptofan.

10-ägg

Fåglarna utgör en vanlig mat i människornas utfodring.

De är matrika med proteiner och lipider, och är en av de viktigaste källorna till tryptofan.

11-Tofu

Tofu är en orientalisk mat framställd med sojabönor, vatten och stelnande eller koagulerande frön..

Den framställs genom koagulering av sojamjölk och dess efterföljande pressning för separation av den flytande delen av det fasta materialet.

Denna mat har ett högt proteinvärde och innehåller stora mängder kalcium.

På samma sätt, även i mindre utsträckning än andra livsmedel, är det också en viktig källa till tryptofan.

12-Soja

Tofu är ett derivat av soja, så på samma sätt som den mat vi tidigare nämnde utgör en källa till tryptofan, så är det också sant.

Många näringsrika egenskaper har knutits till soja och konsumtionen blir alltmer utbredd i ett stort antal länder.

Liksom med tofu verkar dess tryptofanvärde vara något lägre än det som finns i andra livsmedel som choklad, fisk eller ägg.

Emellertid, har det visats hur detta viktiga aminosyra är också närvarande i sojabönan så tryptofan binder till andra fördelaktiga egenskaper hos detta livsmedel.

I den här artikeln kan du lära dig om andra fördelar med soja.

13- Sesamfrön

Sesamfrön kommer från en växt inhemsk i Afrika och Indien, även om de nu odlas i andra delar av världen.

Du kan konsumera både fröet direkt och oljan som härrör från den.

Denna aliemento har stora doser protein, fleromättade fetter, kolhydrater och kalcium.

Dessutom, trots att det inte innehåller alla väsentliga aminosyror, har det ett stort antal av dem, inklusive tryptofan.

14-pumpa

Pumpor är en av de hälsosammaste produkterna vi kan hitta i gastronomi.

De är antioxidant livsmedel som möjliggör neutralisering av fria radikaler och förhindrar celldegenerering.

På samma sätt är pumpa mycket rik på vitaminkarotener, det anses vara en mycket användbar mat för att främja korrekt funktion av prostata, ögonhälsa och cirkulations- och hjärtfunktion.

Slutligen har pumpan essentiella aminosyror, bland vilka förekomsten av tryptofan.

I denna artikel kan du känna till fördelarna med pumpafrö.

15-Nötter

Som pumpa är valnötter en mycket fördelaktig mat som bör införlivas i alla dieter.

Det har ett stort antal mineraler och vitaminer som är särskilt användbara för att hålla kroppen frisk och aktiv.

Närvaron av tryptofan är mycket riklig i denna mat, så att ätnötter ofta hjälper den optimala näringen av hjärnregionerna.

De har också vitaminerna B och A och andra aminosyror som lektin och omega-3 fettsyror.

16-jordnötsolja

Jordnötsolja är en vegetabilisk olja framställd genom att skjuta manierna eller genom att extrahera den i en hydraulisk press.

Den innehåller en mycket klar färg och är ett mycket användbart element för matlagning eftersom det håller höga temperaturer.

Den består av oljesyra, linsyra, pamitikinsyra, stearinsyra, behensyra, heredsyra, lignóceriksyra, godoliksyra, syraalfa-linlécio och syra erúcio.

Denna mat har monomättade fetter, essentiella fettsyror, mättade fettsyror och omega 3.

Trots dess höga nivåer av fetter är det en mat som ger fördelar för människokroppen, eftersom den också är rik på essentiella fettsyror, som omega-6 och tryptofan..

17-jordnötter

Nötter är livsmedel som tenderar att ge flera fördelar för kroppens hälsa och utveckling.

Som vi tidigare sett med nötter är dessa livsmedel mycket rika på flera vitaminer och väsentliga substanser för kroppen.

På detta sätt gör jordnötter en annan starkt hälsosam torkad frukt.

Jordnötter är nötter med mer vitamin B3 och stora mängder syrafolcio.

I själva verket anses jordnötter av många specialister som det bästa komplementet under graviditeten, eftersom de tillåter att täcka ett stort antal näringsbehov.

Likaså är jordnötter en av huvudkällorna för tryptofan, bland andra essentiella aminosyror.

Tänk på att dessa livsmedel är mycket kaloriska, så du bör inte missbruka dem.

Att konsumera dem i små mängder med jämna mellanrum kan dock bidra till att skapa goda nivåer av tryptofan och andra basiska ämnen.

18- Spannmål

Det är populärt utbredd att spannmål är en av de viktigaste matvarorna och att de bör införlivas i de flesta dieter.

Men dessa livsmedel kan också ha negativa effekter om de förbrukas i överskott.

Detta faktum betyder inte att det är en mycket rik mat i en mängd olika väsentliga ämnen och näringsämnen. Spannmål är rik på kolhydrater, mineraler och vitaminer.

Likaså har den en mängd olika essentiella aminosyror, inklusive tryptofan, varför de anses vara mycket fördelaktiga livsmedel för människors näring.

19-Frön av sesam

Sesam är ett frö som är rik på fördelar och hjärt-friska egenskaper, tack vare dess innehåll av essentiella fettsyror.

Fettsyrorna i denna mat, som omega-3, omega-6 eller tryptofan, är särskilt lämpade för att garantera fysisk och psykisk utveckling.

Denna mat hjälper till att minska kolesterolhalten, hjälper till att rengöra kroppen tack vare dess höga fiberhalt och är särskilt effektivt för att balansera funktionen i tarmen och eliminera toxiner.

På samma sätt stärker konsumtionen centrala nervsystemet, förbättrar ämnesomsättningen, bekämpar svampar, skyddar bakteriefloran, gynnar musklernas funktion och förseningar.

referenser

1. Cervera P, C lopes J, R igolfas R. Mat och dietterapi. l nteramericana, Me Graw-H ill, 1 998.

2. Heine WE. Betydelsen av tryptofan i barnens näring. Advances Experiemtal Medical Biological. 1999. 467: 705-10.

3. Hrboticky, N., Lawrence, A., Harvey A. Mestrual cykelverkningar på metabolismen av tryptofanbelastningar. American Journal of Clinical Nutrition. 1989. 50: 46-52.

4. Kathleen Mahan, L. och Escott-Stump, S. Krause nutrition och dietterapi. 1998.

5. Tyler DF, R usell P. N utrition och Health Encyclopedia. Van Reinhold