Hone med tjurkomposition, egenskaper, biverkningar
den gall av tjur Det är en bitter, alkalisk, brunbrun eller gröngul vätska. I huvudsak är det galen tjuren, som syntetiseras i levern, lagras i gallblåsan och släpps ut i tolvfingertarmarna, tarmens första del, genom gallgången.
På grund av dess emulgerande och matsmältningsegenskaper används den som en ingrediens i olika farmaceutiska preparat för human och djuranvändning. Det marknadsförs i form av gallextrakttillskott. Gall är viktigt för korrekt metabolism av lipidrika livsmedel, som mejeriprodukter, oljor och kött.
Gallgalla innehåller gallsyror och gallsalter, kroppsalter, mineraler och ofta kolesterol. Gallen av tjur främjar produktionen av galla i den mänskliga leveren och indikeras som ett tillägg för behandling av gallsten, levernsinflammation och kronisk förstoppning.
Det har mjukgörande egenskaper och rekommenderas också för att behandla alopeci associerad med hormonella förändringar eller stress. Blandad med alkohol används den i grafik, för pappersveining, gravyr, litografi och akvarellmålning.
index
- 1 Sammansättning
- 2 Handlingsmekanism
- 3 egenskaper för hälsa
- 3.1 Huvudsakliga effekter
- 4 biverkningar
- 5 Hur man tar det?
- 6 referenser
komposition
Den kemiska sammansättningen av tjurgall liknar den som produceras av människokroppen. Det är därför det används för att öka gallproduktionen i den mänskliga leveren och därmed uppnå snabbare nedbrytning av mat och absorption av näringsämnen.
Den innehåller huvudsakligen vatten, kolesterol och gallsalter (gallsyror). Bland de huvudsakliga gallsyrorna är: kolsyra, deoxikolsyra, glykolsyra och taurokolsyra.
Gall innehåller också bilirubin (en produkt av nedbrytningen av röda blodkroppar), natrium- och kaliumsalter och andra metaller som koppar.
Taurin är en viktig beståndsdel i gallan, den kan hittas i tjocktarmen och representerar upp till 0,1% av den totala kroppens kroppsvikt. Gallan innehåller inte matsmältningsenzymer.
Verkningsmekanism
När man äter mat som innehåller fett stimuleras gallblåsan att släppa gallan. När den passerar in i tunntarmen, eller när den tas som tillägg, blandas gallret med mat och verkar under ett ytaktivt medel eller ytaktivt medel liknande det hos ett tvättmedel..
Gallsalter är amfipatiska; det vill säga de har två ytterligheter: en hydrofob (den del av molekylen som härrör från kolesterol) och en annan hydrofil (delen av molekylen associerad med aminosyrekonjugatet).
Av denna anledning utför de två grundläggande funktioner i uppslutning och absorption av lipider: emulgering och transport. Gallesalter tenderar att ackumulera runt lipiddropparna (triglycerider och fosfolipider) vid den hydrofoba änden för att bilda miceller, medan de hydrofila sidorna förblir ut.
Denna mekanism hindrar lipiderna att tillsättas och bildar större droppar. Eftersom lipiderna är dispergerade i små miceller har pankreaslipaset och de andra fettmatsmältningsenzymerna en större kontaktyta, vilket gör det möjligt för dem att agera lättare.
Gall gall hjälper till att producera mer galla för att smälta och bearbeta fetter. Människor som har genomgått gallblåsbärning kan använda tjur gall för att komplettera sin gallproduktion med måltider, eftersom de inte har ett lagringsorgan för sin egen galna.
Egenskaper för hälsa
Gall gall tjänar som kosttillskott, antingen för friska individer eller för dem som lider av en brist i matsmältningsfunktionen.
Leveransstörningar, gallblåsan eller tunntarmen kan påverka mängden naturligt tillgänglig gallon som behövs för att bearbeta dietfett.
I dessa fall kan kosttillskott av kalv eller tjur försörja gallsyror eller gallsalter för att hjälpa dig att smälta mat.
Leveren hos en frisk vuxen producerar dagligen mellan 400 och 800 milliliter gallon. Denna mängd anses tillräcklig för en individ med god hälsa.
Därför behöver en hälsosam person förmodligen inte äta det. Snarare tar det onödiga kosttillskott en risk för hälsan. På detta sätt utsätts organismen för skadliga föroreningar eller oskyddade ingredienser.
Huvudeffekter
- Gall är avgörande för emulgering, matsmältning och absorption av fetter och eliminering av avfallsprodukter.
- Utan verkan av gallsalter skulle det inte finnas någon lipidmältning och de flesta av de intagade lipiderna skulle passera direkt till fecesen. Genom att förbättra matsmältningen ökar också förmågan att absorbera fettlösliga vitaminer som A, D, E och K.
- Galla är också ett sätt att eliminera avfall. Bilirubin, som bildas av nedbrytningen av hemoglobin i röda blodkroppar, är en del av gallan.
- Det är en coadjuvant vid behandling av smärtstillande sjukdomar, såsom Crohns sjukdom.
- Gall neutraliserar överskott av syra. Galls pH är alkaliskt (7,50 - 8,05), vilket minskar surheten hos det innehåll som kommer från magen.
- Den baktericidala verkan av gallan eliminerar bakterier som har överlevt passagen genom magen.
- Det hjälper matsmältningsförfarandena i åldrande. Med ålder kan gallsekretion också påverkas.
- Ökar kroppens ämnesomsättning det medför att det orsakar mer kalorier att brännas och är ett adjuvans i kontrollen av kolesterol.
- Orsakar en minskning av gallstenar.
- Hjälper behandla många allvarliga leversjukdomar, såsom cirros och hepatit.
Biverkningar
- Illamående, magont och laxerande effekter kan uppstå.
- I allmänhet utgör konsumtionen av tillskott av kalv som innehåller gallsyror eller gallsalter inte någon hälsorisk, även om intaget kan vara onödigt om matsmältningshälsan är bra. Dessa tillskott anses vara säkra enligt US Food and Drug Administration. UU.
Hur man tar det?
Det kommer i droppar eller piller. Ingestämd med måltider, antingen före eller omedelbart efter.
Det förekommer ofta i kombination med matsmältningsenzymer, såsom lipas, proteas och amylas.
En specifik dosering rekommenderas inte, men följ de rekommendationer som anges på etiketten för varje enskild produkt. Dessutom, för att stärka hårsäckarna presenteras dessutom i schampon.
referenser
- Annigan J. (2017). Kötttillskott. Hämtad den 23 april 2018 på livestrong.com
- Grå (2018). Hämtad den 22 april 2018, på Wikipedia
- Helmenstine A.M. (2017) Kommer Taurin i Red Bull verkligen från Bull Semen? Hämtad den 23 april 2018 på livestrong.com
- Hofmann A.F., Rods A. Fysikalisk-kemiska egenskaper hos gallsyror och deras förhållande till biologiska egenskaper: En översikt över problemet. Journal of Lipid Research. 1984; 25, 1477-1489
- Ox gall (2018). Hämtad den 22 april 2018, på Wikipedia.
- Ox gall (s.f.). Hämtad den 23 april 2018, hos nationalnutrition.ca.
- Ox gall (s.f.) Hämtad 22 april 2018, på biofac.dk