Dela med sig:
8 fantastiska fördelar med pistachio för hälsa
den fördelar och egenskaper hos pistasch De är mycket varierade och varierar från att hjälpa till att upprätthålla ett hälsosamt hjärta, kontrollvikt, skydd mot diabetes och högt blodtryck och förbättring av matsmältningen. Det är en av de grundläggande nötterna att lägga till vår diet.
De vitaminer, mineraler, fetter och proteiner som finns i pistachio är väsentliga för en hälsosam organism. Det används vanligtvis som en aptitretare, men också som en ingrediens för godis och huvudrätter.
Om du är en av dem som brukar äta nötter, väljer pistachio ett mycket rekommenderat alternativ jämfört med andra som kan ta mer salt eller innehåller mer fett. På så sätt hjälper det dig att kontrollera din vikt och minska risken för hjärtrisk.
När vi blir äldre är det viktigare att ta hand om oss själva, och ett av de mest känsliga områden som vi ska ta hand om mest är hjärtat. Underhållet av detta och blodkärlen verkar vara grundläggande.
Flera studier tyder på att pistachios som ingår i en balanserad diet hjälper till att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer hos friska människor.
Pistaschötter är inget annat än korn som erhållits från frukter som tillhör Anacardiaceae-familjen i släktet "pistacia".
Dess frukt kommer från ett mycket tjockt och lövigt medelstort träd. Man tror att det härrör från Asien, särskilt mellan Irak och Iran.
Det finns flera pistachiofamiljer som odlas, men den mest populära sorten som produceras för kommersiella ändamål är "kerman".
Om det du behöver är ett hälsosamt mellanmål att dricka mellan måltiderna, som fyller dig med energi och med knappt några kalorier är pistachio en av de mest rekommenderade alternativen.
Enligt American Pistachio Growers och American Heart Association, ta cirka 30 gram per dag med pistaschmandlar utan skal (vilket motsvarar cirka 49 enheter), hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar.
Pistaschötter är en av de äldsta nötterna som vanligtvis används i världen. De odlades i området Iran, Irak och Syrien, därifrån introducerades de i romerska matvanor runt året 100.
I dag, förutom Iran, Irak och Syrien, produceras pistaschötter i många länder, bland annat USA, Australien, Turkiet, Kina..
Detta frö är ätbart, och de är inte säsongsbetonade, det vill säga de är tillgängliga året runt, vilket underlättar deras konsumtion. Dessutom är en annan fördel att du kan köpa den i nästan vilken mataffär som helst.
Pistaschötter saluförs för närvarande i skal, oskalat, sugärt eller saltt, även om deras extrakt också används som en olja.
Valnötskalet skyddar det mot fysisk skada och olika infektioner. Å andra sidan kan salta och söta pistaschötter inte vara ett bra val på grund av deras höga natrium- och sockerhalt.
Skalet på muttern skyddar det mot fysisk skada och olika infektioner, därför är idealen att köpa valnötter i skal, eftersom de är i sin naturliga form och är minst behandlade.
De ska förvaras i lufttäta behållare och på svala, torra platser så att de kan vara i flera månader.
Egenskaper och näringsämnen av pistasch
Varje gång vi är mer medvetna om att vi lever en hälsosam livsstil och kontrollerar vår kost, är det därför lämpligt att, enligt experter i näring, äta små mellanmål under dagen.
De är en av de få nötter som innehåller de flesta av de näringsämnen som krävs av människor.
Innehåller näringsämnen såsom kolhydrater, proteiner, fetter, fibrer, fosfor, kalium, tiamin, vitamin B - 6, betakaroten, lutein och zeaxantin, kalcium, järn, magnesium, zink, koppar, mangan, vitamin C, riboflavin, Niacin, pantotensyra, folsyra, vitamin E, vitamin A och vitamin K.
- Alla dessa näringsämnen gör pistaschmandlar erbjuder de rätta förutsättningarna för bättre hälsa.
- De innehåller färre kalorier och mer kalium och K-vitamin per portion än andra nötter.
- En 1 ounce servering av rostade pistaschötter innehåller 160 kalorier, 6 gram protein, 3 gram fibrer och 15 gram fett, varav endast 2 gram mättat fett.
- Det ger dig också 25% av det dagliga värdet av vitamin B-6, 15% av det dagliga värdet av tiamin och fosfor och 10% av det dagliga värdet av magnesium..
Egenskaper och fördelar med pistachio för hälsa
1- Reducera kolesterol
Enligt en studie kan snacks med pistaschor hjälpa till att minska kolesterol. Forsknings deltagare som konsumerade en diet låg i kalorier, varav 10 eller 20% av din totala kalorier var i form av pistagenötter under fyra veckor minskat sina kolesterolvärden mer än deltagare som följde dieten utan ta dem, enligt en studie publicerad i "American Journal of Clinical Nutrition" i september 2008.
L-arginin som innehåller kan orsaka artärerna blir mindre benägna att utveckla blodproppar som kan orsaka en hjärtattack, och vitamin E, vilket gör det mindre troligt att dina artärer är igensatta med plack.
Pistaschötter kan främja upprätthållandet av hälsosamma blodsockernivåer hos friska människor enligt förberedande kliniska studier.
den International Food Information Council noterar att de viktigaste kostbehoven hos män och kvinnor är relaterade till begränsningen av fett.
De påpekar också att en tredjedel av de svarande tror att protein hjälper människor att känna sig fulla och är särskilt fördelaktiga när människor blir äldre..
En av de mest hälsosamma matoljor är pistasch olja, som också hjälper till att hålla huden väl skyddad från torr eller för användning i traditionell medicin för massage, aromaterapi, läkemedel, kosmetika och industri.
Med bara en liten påse pistaschor kommer en dag att säkerställa de rekommenderade nivåerna av fenoliska antioxidanter, mineraler, vitaminer och proteiner.
2- Minska risken för hjärtsjukdom
Forskning tyder på att regelbunden konsumtion av pistasch kan sänka nivåerna av dåligt LDL-kolesterol i kroppen.
Antioxidanter, fytosteroler, omättade fettsyror (både omättade och fleromättade fettsyror) är idealiska för att främja hjärtas hälsa.
3- Hjälp att bekämpa diabetes (typ II)
Hos personer med diabetes bildar socker olämpliga länkar med proteiner och gör dem värdelösa. Denna process är känd som glykation .
De antioxidanter som finns i pistachios hjälper till att minska glykationsprocessen och kan därför hjälpa till vid kontrollen av diabetes.
4- Förbättra ditt sexliv
Enligt studien utförd av M. Aldemir vid Universitetssjukhuset och Atatürk Research Center i Ankara 2011, påverkar pistaschorier starkt männs sexuella vitalitet.
Forskning visar att män som hade ett dagligt intag av ca 100 gram av pistaschmandlar för tre veckor förbättrade sin erektil funktion hos 50% (detta bekräftades av ultraljud blodflödet i penis).
5- Ta hand om din kroppsbyggnad
Pistaschötter är en matrik rik på väsentliga näringsämnen för vår kropp som det är fallet med protein, och reduceras i kalorier och fett.
Därför är de ett idealiskt alternativ jämfört med andra nötter för dieters som vill minska deras vikt.
6- De gynnar en bättre syn
Enligt forskning utförd av Chen Cyo och Blumberg JB Tufts University (Boston), har konsumtionen av pistagenötter visat sig hjälpa till att sänka risken att få macular sjukdom eller åldersrelaterad (AMD).
Pistaschötter innehåller karotenoida antioxidanter som lutein och zeaxanthin, vilka är antioxidanter som hjälper till att minska risken för åldersrelaterad makulär sjukdom.
7- De hjälper till att ha en god tarmtransitering
De är en bra källa till kostfiber som hjälper till vid matsmältningen.
Trettio gram pistaschötter innehåller ungefär tre gram dietfibrer, mer än tillräckligt för att uppnå optimal tarmtransitering.
8- Hjälp att stanna ung
E-vitamin är viktigt för frisk hud. Denna antioxidant är närvarande i pistaschötter och är integrerad i hudens slemhinnor.
Skyddar huden från skadliga ultravioletta strålar, förhindrar hudsjukdomar och gör den frisk och ljus.
Pistachioolja används också som ingrediens i traditionella terapier som aromaterapi och traditionell massagebehandling.
9- Minskar stress
Pistaschostrar hjälper oss att sänka blodtrycket och hjärtfrekvensen i våra kaotiska ögonblick.
På grund av detta bidrar en rekommenderad mängd pistaschötter i en lågkalori diet till de stressiga stunderna i vårt dagliga liv.
Och vilka andra fördelar med pistasch har du observerat?
referenser
- www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
- http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
- http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
- http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
- http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
- http://www.stylecraze.com/articles/
- http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
- http://www.imujer.com/salud/4627/