Dela med sig:
13 otroliga fördelar med vattenmelon för hälsa
den fördelar med vattenmelon hälsa är många: förbättrad kardiovaskulär hälsa, är antiinflammatoriska, det hjälper till att hålla huden, förbättrar hudens kondition, förhindrar bildandet av njursten, förbättrar matsmältningen och andra som jag förklara nedan.
Vattenmelon har många namn. Bland dem fann vi några som paitilla, aguamelón eller till och med vattenmelon. I sin vetenskapliga form heter den Citrullus Ianatus.
Den odlas över hela världen, men dess huvudsakliga produktionsfokus ligger på Afrika. Å andra sidan, i Medelhavsområdet är det vanligt att se det blomstra i juni och juli.
Som det är välkänt kännetecknas det av en stel och oval grönaktig skorpa bredvid en köttig och rödaktig inredning. Det är just i kärnan där vi observerar ett stort antal svarta frön som kan nå upp till 1 centimeter i längd.
När den tas in, lämnar smaken sin goda smak samtidigt som den är mjuk och behaglig för gommen hela tiden.
En liten anteckning: lykopen
Innan vi förklarar de olika fördelarna med vattenmelon är det nödvändigt att hänvisa till en typ av väsentlig näringsämne som den består av: lykopen.
Detta ämne är ett phytonutrient som fungerar som en antioxidant, vilket leder till en rad fördelar för vår hälsa, såsom:
- Skapande av friska vävnader och organ.
- Avgiftning av ämnen som inte är fördelaktiga för kroppen.
- Förstärkning av immunsystemet och muskelsystemet.
Dessutom, som med andra livsmedel som tomater, är lycopen ansvarig för att ge vattenmelonen rödaktig färg. Ju mörkare det är desto högre koncentration av detta fytonäringsämne.
13 otroliga fördelar med vattenmelon
Först och främst är det nödvändigt att påpeka ett par tips:
- För det första bör vattenmelon vara högst mogna för att maximera sina olika fördelar.
- För det andra skulle det vara idealiskt att hålla vattenmelonen vid rumstemperatur. På detta sätt kommer det att bevara alla dess antioxidanter.
Med det sagt, de 13 otroliga fördelar som vattenmelon ger till hälsan är:
1- Förbättrar kardiovaskulär hälsa
Vattenmelon förbättrar kardiovaskulär hälsa, reglerar högt blodtryck, vilket är en av de främsta orsakerna till hjärtattacker hos människor.
I en studie publicerad av Pardue University och University of Kentucky, bekräftades att vattenmelon hade flera fördelar för hjärtat.
I sådan forskning, testad på djur, erhölls resultat där möss matade vattenmelon hade 50% mindre LDL-kolesterol än de som inte intagade det.
Dessutom hjälper vattenmelon också kvinnor som befinner sig i ett postmenopausalt stadium.
Florida State University publicerades i början av 2013, en studie där flera postmenopausala kvinnor upplevde en förbättring av deras kardiovaskulära hälsa efter sex veckor med vattenmelon extrakt.
I en annan undersökning som utförts av American Journal of Hypertension, Det skulle visas att vattenmelon extrakt minskar blodtrycket och högt blodtryck.
Experter tror att denna minskning av kolesterol uppstår på grund av citrullin, som också kan kontrollera viktökning.
2- Bättre funktion av kroppsinsulin
När du lider av en sjukdom som typ 2-diabetes börjar vår kropp att sluta producera insulin, vilket leder till problem relaterade till cellproduktion.
Som ett resultat blir nivån av glukos och blodsocker svår att reglera i vår kropp.
Nu, om vi blir vana med att konsumera vattenmelon, kan vi göra insättandet av insulin enklare tack vare argininet i denna frukt. Flera studier har redan visat detta.
Därför, om du lider av diabetes, glöm inte att tillsätta en portion vattenmelon dagligen till din diet.
3- Förbättra ögonens hälsa
Skulle du vilja skärpa din vision? Detta intresserar dig:
De höga halterna av vitamin A som vattenmelon ger till vår kropp kommer att förbättra din optiska hälsa, vilket hjälper till att utveckla pigmenten i ögonens näthinna.
Dessutom hjälper A-vitamin till att skydda dig mot makuladegenerering och nattblindhet. På samma sätt fungerar lutein och zeaxanthin som kraftfulla skyddare.
På så sätt glöm inte att för att märka dessa förändringar, måste du äta under långa perioder sagt frukten.
4- Stärker muskelsystemet
Vet du inte hur man lugnar muskelsmärta under och efter träning? Tja, jag behöver inte berätta att den perfekta maten för dessa tillfällen är vattenmelon.
För detta finns det flera undersökningar som bekräftar det:
- Enligt forskning förbättrar citrullin och arginin som finns i vattenmelon blodets cirkulation av idrottare. Dessutom minskar det värk och smärtor nästa dag.
- En annan liknande studie observerade i sin tur att intaget av citrullin och arginin endast gynnar nybörjareutövare och de som börjar utföra någon form av sport. Omvänt var vattenmelonsätning inte användbar för yrkesverksamma och gymnasieutövare.
- För att göra saker värre, en annan studie från Journal of Agricultural and Food Chemistry slutsatsen att äta vattenmelon slappnar av våra muskler efter en ansträngande träningspass.
Läs detta, om du börjar träna någon form av sport och vill minska besväret och smärtan, glöm inte att regelbundet konsumera vattenmelon eller något derivat. Ett tydligt exempel kan vara naturlig juice.
5- Bekämpa erektil dysfunktion
Inmatningen av vattenmelon förbättrar blodcirkulationen. Faktum är att en undersökning som gjorts av forskare som tillhör University of Texas A & M, slutsatsen att vattenmelon har mycket positiva effekter för att bekämpa impotens.
Bhimu Patil, föreståndare för Centrum för frukt och grönsaker förbättring vid University of Texas sade att "vattenmelon är en källa av näringsämnen med en liknande effekt som Viagra, har stimulerande effekt på blodkärlen och Libido".
Denna hjälp som finns i vattenmelon beror till stor del på arginin, vilket leder till ökad libido, vilket reducerar frigiditeten.
6- Kraftfull antiinflammatorisk
I denna fördel måste vi referera till kraften av lykopen, eftersom den verkar direkt på cellskador och är en antioxidant, kämpar mot fria radikaler.
Med professor Jarzabkowski uttrycker "lykopen i vattenmelon det blir en antiinflammatorisk frukt".
Dessutom är en annan fördelaktig komponent av vattenmelon cucurbitacin E, en kemisk förening som minskar aktiviteten av enzymer, vilket orsakar inflammation i vår kropp. Likaså Shock Medical Journal publicerade en artikel 2006 där kolin noterades som en regulator för kronisk inflammation.
Slutligen bör vi nämna mangan, ett mineral som också fungerar som en potent antiinflammatorisk.
7- Hjälp förebygga cancer
Än en gång kommer antioxidanter in i scenen. Lykopen kämpar mot cancerceller som kan skada vår hälsa.
Vattenmelon är maten med den högsta andelen lycopen i sin sammansättning.
National Cancer Institute säger att "lykopen har kemopreventiva effekter på cancer i prostata, hud, bröst, lung och lever".
Dr Mercola själv nämnde att "lykopen minskar tillväxten av hjärntumörer. Också efter att ha blivit avtagna av lycopen, spröt bröstcancer i kroppen ".
8- Stor hydratkälla
Vattenmelon innehåller inget mer och inte mindre än 92% vatten i sin sammansättning.
Att nämnda, vattenmelon har höga kaliumhalt i komposition (omkring 5% per portion), och är också en typ av elektrolyt som styr fuktnivåer i kroppen, och hjälpa till att syre kroppens celler. Tack vare dessa elektrolyter kan vi undvika starka värmechocker.
9- Förebyggande av sjukdomar
Det finns ett stort antal sjukdomar som uppstår till följd av hög konsumtion av kött, ägg och mejeriprodukter.
Men tack vare den alkaliska bildande effekten av vattenmelon kan vi minska risken för att drabbas av sjukdomar som härrör från dessa livsmedel.
10- Förbättra vår matsmältning
Du kanske har hört att vattenmelon är ett utmärkt diuretikum.
Cynthia Sass, redaktör för hälsa, Vattenmelon innehåller kostfiber för matsmältnings hälsa, liksom kalium, ett mineral som hjälper till att hålla blodtrycket under kontroll..
Och det är verkligen det. Det är mycket troligt att du urinerar mer än vanligt när du dricker vattenmelon. Detta sker på grund av kalium och dess höga halter av kostfiber, vilket hjälper till att eliminera toxiner och kroppens naturliga rengöring.
11- Undvik njurstenar
Denna fördel har mycket att göra med den hjälp som vattenmelon ger till vår matsmältning.
Tack vare eliminering av avfall kan vi undvika ackumulation av urinsyra i blodet, vilket leder direkt till att omgå njurstenar.
Försök byta ut andra typer av diuretika som kaffe eller till och med viktminskningspiller med vattenmelon. Denna metod kommer att bli mycket hälsosam, naturlig och fördelaktig för dina njurar.
12- Föryngrar vår hud och hår
Alla vill se i spegeln och kunna skryta med en frisk och ung hud. Visste du att vattenmelon hjälper till att uppnå detta??
Här finns två typer av vitaminer som finns i vattenmelon: A - med 17% - och C - med 20% -.
- Vitamin A har en molekylär struktur som går åt de nedre skikten av huden. Det är här kollagen och elastinet är belägna och får bekämpa hudens grovhet.
Cleveland Clinic har redan bekräftat dessa fördelar platt.
- C-vitamin, som A, arbetar för att hålla kollagenhalten reglerad. Dessutom skyddar detta vitamin oss från UVA-strålar och lindrar mörka fläckar på huden. I sin tur uppnås det också att läkningshastigheten ökar.
Å andra sidan, tack vare sina höga procentandelar vatten, hjälper vattenmelon till att fuktar vår hud på ett naturligt sätt så att det blir jämnare.
13- Hjälp att hålla linjen
Vattenmelon är en av frukterna med det lägsta kaloriindexet som vi kan hitta.
Specifikt, för varje 154 gram vattenmelon kommer vi att äta ca 46 kalorier. Med hänvisning till näringsdata kommer vi också att observera att den har minsta nivåer av fett.
På grund av citrullin som kroppen absorberar när man äter vattenmelon kommer det att bli en minskning i skapandet av fett. Detta fall kommer att motsvara blockaden som produceras av citrullin genom att blockera skapandet av fetter och därmed förhindra överflödig ackumulering i vår kropp.
Dessutom, tack vare deras höga procentandelar i vatten, får de oss att känna sig mer fulla än normalt.
Så du vet: börja med att äta vattenmelon regelbundet utan rädsla för att ta några extra kilo.
kuriosa
- Visste du att vattenmelon är både en frukt och en grönsak? På grund av sina välkända träd är vattenmelonen nyfiken relaterad till gurkor, pumpor och zucchini, vilket ger den det tillståndet av frukt och grönsaker.
- Vattenmelon kan dra fördel av allting. Och när vi säger allt hänvisar vi både till dess inre frön och dess skal. Detta beror på den dubbla naturen som gör det både frukt och grönsaker.
- Vattenmeloner kom först till Europa från arabernas händer i det trettonde århundradet.
- Dess vikt varierar vanligtvis mellan 3 och 6 kilo. Nu kom den största vattenmelonen i världen att väga sammanlagt ... 122 kilo!
- Även om det låter konstigt är det inte ovanligt att hitta gula vattenmeloner på insidan. Dess smak liknar den för melon, även om detta inte slutar att vara en vattenmelon.
- En metod som används för att välja vattenmeloner av bättre kvalitet är baserad på de som har ihåliga ljud. Ju mer ihåligt det låter desto bättre.