den skolträdgård Det är ett naturligt och levande laboratorium som består av ett land med små proportioner, vanligtvis inhägnad, där jorden är förberedd för plantering av växter, grönsaker, baljväxter, fruktträd, bland annat.

Denna trädgård används under grundutbildningen för att stärka attityder och värderingar hos eleverna mot en hälsosam kost, vård av miljön och förmågan att skaffa mat via eget medel.

Kunskap om växtutvecklingsprocesser hjälper eleverna att uppskatta mer om värdet av naturen och maten de äter, eftersom de förstår var de kommer ifrån och hur de växer.

Därför anses utbildningen som ges i skolträdgården ett viktigt element för att uppnå målet om livsmedelssäkerhet.

Det vill säga målet att se till att alla har tillgång till en hälsosam kost och har kunskap om hur man äter hälsosamt.

Huvudegenskaper

1- Inkluderar experiment

Skolträdgården gör att eleverna direkt kan uppleva odling och plantering av växter och mat inom naturfält. På så sätt kan de förena förhållandet mellan teori och praktik och lära sig i den utsträckning de gör.

Experimentation ger eleverna möjlighet att förvärva större färdigheter för att få bättre livskvalitet, familj och samhälle genom hälsosam kost..

2- Läraren har rollen som rådgivare

Lärarens roll i utvecklingen av skolträdgården är avgörande så att studenterna får en effektiv inlärning, eftersom det måste kunna generera betydande erfarenheter som väcker elevernas motivation och nyfikenhet..

Det är vem som ansvarar för planering, organisering och styrning av varje erfarenhet inom trädgården, i syfte att underlätta förståelsen av teorin genom dess genomförande i praktiken.

Läraren måste se till att genom skolträdgården, eleverna verkligen internalisera och förstå konstlade i läroplanen planeringsinnehåll effektivt upprättande orsakssamband och se till att eleverna tillämpas korrekt kunskap lärt sig i klassrummet.

3- Arbetet består av en rad steg

Stegen som måste uppfyllas vid odling av skolträdgården är följande:

- Jordbearbetning och jordbearbetning

- Vattna jorden

- Plantera fröet

- Weed, täcka med en mulch och tillsätt kompost

- Konstant bevattning av grödan, enligt de specifika behoven hos maten

- Lägg till vägar och staket

- skörda

- Förbered, laga och laga mat

- Packa och märka dem

- Servera och distribuera dem

- Främjande och firande av händelserna i trädgården

4- Arbetet är uppbyggt i små grupper

Verksamheten inom trädgården utförs inte individuellt men struktureras genom bildandet av små grupper av studenter.

5- Utvärderingen är kvalitativ

Den typ av utvärdering som görs för elever i skolträdgården är av kvalitativ typ, som är en som syftar till att mäta eller bedöma kvaliteten på användningen av varje elev inom inlärningsprocessen på ett kontinuerligt och omfattande sätt.

6- Strukturerat innehåll enligt förståelsen

Skolgården är en didaktisk resurs som tillämpas under grundutbildning. Därför planeras innehållet som lärs ut genom detta enligt de olika nivåerna av studentförståelse.

7- Kan integrera kunskaper från olika studieområden

I en studie av Andoni González för International University of La Rioja, ser den till att arbetet i trädgården eleverna inte bör gälla enbart relaterad till naturvetenskapliga kunskap, men även andra områden såsom lingvistik, matematik, fysik, samhällsvetenskap och teknik.

Typer av skolträdgårdar

Markträdgårdar

De är skola trädgårdar som byggs direkt på den naturliga jorden, med marken som finns i dessa.

I denna typ av trädgårdslärare och elever måste man se till att typen av mark är lämplig för växande växter.

Potatisplantor

De är de fruktträdgårdar som är inbyggda i krukor. Denna typ av trädgård finns i allmänhet i mycket urbaniserade områden som inte har de nödvändiga naturbetingelserna.

I dessa fruktträdgårdar, som i odlingsborden, måste det mark som används förvärvas kommersiellt på en specialiserad plats.

Odlingstabeller

Odlingsborden är fruktträdgårdar som är inbyggda i tabeller, som har en viss höjd om du vill att plantorna ligger på en högre höjd av marken.

Fruktträdgårdar av traditionellt jordbruk

Det är de fruktträdgårdar där en traditionell jordbruksprocess genomförs, vilket innebär att det inte finns några problem att använda verktyg som bland annat kemiska gödningsmedel, insektsmedel..

Vegetabiliska trädgårdar med agro-ekologiska tekniker

De är ekologiska fruktträdgårdar där klart naturliga tekniker används inom odlingsprocessen, vilket undviker användning av syntetiska eller oorganiska kemiska produkter.

fördelar

Skolträdgården som en lärande resurs genererar grundläggande kunskaper om livsmedelssäkerhet och genererar också en rad fördelar för eleverna. Några av dessa fördelar är följande:

- Det gör det möjligt för eleverna att stärka värderingar och attityder mot hälsosam kost, miljöomsorg och förmåga att producera sin egen mat.

- Uppmuntrar samarbete och förståelse av arbetsfördelningen, eftersom eleverna måste arbeta i små grupper för att skapa och underhålla.

- Det främjar användningen av uppfinningsrikedom, initiativ och innovation vid utformningen av projekt genom att genomföra den ovan nämnda cykeln.

- Det hjälper eleverna att värdera miljön, älska och respektera naturen, och förstå det så att de kan utnyttja sin rikedom på ett hållbart sätt.

- Främjar känslor av solidaritet, samexistens, tolerans, kamratskap och broderskap hos studenter.

- Stärker elevernas förmåga till autonomi, eftersom lärarens roll är uteslutande av rådgivare och vägledare, och de måste planera och fatta beslut för sig själva.

- Hjälper till att förena vetenskaplig och teoretisk kunskap med det dagliga livet, genom att tillämpa teorin om naturvetenskap i trädgården.

- Hjälper till att öka miljökvaliteten hos skolorna där de genomförs.

- Uppmuntrar en ökad vilja för att eleverna ska ha ansvarsfulla attityder gentemot naturen, att det är väl gripet av dem kan vidarebefordras till familj och samhällsmiljö.

- Positivt påverkar att eleverna har ett hälsosamt fysiskt tillstånd, tack vare den fysiska ansträngning som krävs för att förbereda och upprätthålla trädgården.

referenser

1. González, A. (2013). Utvärdering av skolträdgården som didaktisk resurs: Underlättare och tillhörande hinder i gymnasieskolan i skolor i Barcelona tilldelade skolagendan 21 [online]. Åtkomst den 16 oktober 2017 på World Wide Web: reunir.unir.net
2. Muñoz, L. (2015). 5 odlingar klassificeringar [online]. Hämtad den 16 oktober 2017 på World Wide Web: agrohuerto.com
3. FN: s organisation för jordbruk och livsmedel FAO. Skolträdgården som resurs för undervisning - Lärande av ämnena i grundutbildningsplanen [online]. Åtkomst den 16 oktober 2017 på World Wide Web: fao.org
4. Wikipedia Den fria encyklopedin. Vegetabilisk trädgård Åtkomst den 16 oktober 2017 på World Wide Web: wikipedia.org