Vad är matberoende? Orsaker och konsekvenser

den livsmedelsberoende är behovet av en nation att importera en betydande mängd råvaror och livsmedelsprodukter från utlandet, inte tillräckligt med nationell livsmedelsproduktion (jordbruk, boskap, fiske etc.) för att försörja medborgarna.

Graden av livsmedelsberoende kan variera beroende på procentandel av livsmedelsprodukter som importeras på nationell nivå och kan mätas under en beräknad period, till exempel under ett år..

Dessutom kan du ta upp ursprunget till dessa, kunna importeras helt eller av nationell produktion med importerat råmaterial.

Import av livsmedel och råvaror sker över hela världen, där varje nation har sin egen matberoendeberoende. Ett kriterium om en minsta importprocent kunde dock fastställas för att bestämma om en nation är beroende av mat.

I denna mening kan livsmedelsimport anses alarmerande när det beror på detta till stor del att leverera behovet av råvaror och klamrar (majs, vete, kött, etc.), är gemensam gäller importerade produkter De odlas inte i nationen på grund av olika faktorer, såsom klimat eller jordar, som inte ingår i landets häftiga livsmedel.

Livsmedelsberoende är motsatsen till livsmedelssuveränitet eller självständighet, vilket främjar definitionen av egen jordbruks- och livsmedelspolitik som gynnar nationell produktion för att garantera livsmedelssäkerhet.

Men livsmedelsberoende kommer inte nödvändigtvis att vara synonymt med frånvaron av livsmedelssäkerhet, att vara i sin majoritet motsatt fall, behöver tillgripa detta på grund av olika orsaker, för att tillgodose efterfrågan och nödvändigheten av livsmedel hos en befolkning.

Orsaker till livsmedelsberoende

1 - Liten produktionnationella ng

En viktig determinant av förekomsten av livsmedelsberoende i ett land kommer att vara otillräckligheten i den nationella produktionen av mat och råvaror, vilket kommer att bestämmas enligt olika faktorer.

Bristen på investeringar av en regering inom agroindustrial och produktion skulle kunna spela en större roll i bristen på livsmedelsproduktion, det finns ingen kreditfacilitet för jordbruks- och boskapssektorn.

På samma sätt kan avsaknaden av främjande för producentsektorn genom fastställande av priser som garanterar stabiliteten för producenterna och som undviker förlusterna av produktion av dessa kan spela en avgörande roll i ett lands livsmedelsberoende.

2 - Hög efterfrågan på mat

Den höga befolkningen i ett land, som ofta läggs till ett litet nationellt territorium och / eller lite som används för produktion, kan vara viktiga faktorer för ökningen av alimentära beroendet, vilket är mycket högt efterfrågan på livsmedel av medborgare.

Naturligtvis kommer detta att vara en orsak som är nära kopplad till den låga produktionen inom livsmedelssektorn, som är möjlig att klara den höga efterfrågan på mat genom en större och effektivare produktion av basföda och råvaror.

3 - Frånvaro av preffektiva produktionsmetoder

Överflöd av befolkning och jordens dåliga kvalitet kan utgöra avgörande faktorer vid lågproduktionen av ett land.

Dock kan dessa tillkortakommanden bäras med hjälp av lämpliga metoder och teknik samt ingripande av specialister inom jordbruks- och industriområden, som tillåter ökad produktion och därmed en minskning av livsmedelsberoendet.

Konsekvenser av livsmedelsberoende

1 - Större utgifter för utländsk valuta

Så mycket av den mat som konsumeras i en nation av internationell produktion, regeringen i allmänhet måste betala dessa utländsk valuta (dollar, euro eller andra starka valutor), som kan användas för att köpa andra produkter eller att gynna den nationella ekonomin.

2 - Arbetslöshet

Livsmedelsproduktionen inom sina olika områden utgör en källa till stor anställning för en nation, både i arbete och i jobb som kräver specialkunskap och både för den offentliga sektorn och för den privata sektorn.

Således kommer bristen på livsmedelsproduktion att representera en betydande förlust av arbetstillfällen.

3 - Disminuciav inkomsten till den nationella producenten

I en nation med livsmedelsberoende kommer den nationella producentsektorn inte att vara huvudkällan för mat i landet, eller åtminstone kommer det inte att vara den enda som kommer att generera en minskning av detta lands inkomst, med inkomst som ett viktigt steg.

Det kan således vara en brist på intresse för producenterna, och därmed en ökning av livsmedelsberoende..

4 - Ökning av inkomst till produktionssektorerng internationell

Å andra sidan kan internationella livsmedels- och råvaruproducenter, som säljer sina produkter till länder som är beroende av dem, dra nytta av den ständiga efterfrågan och säker försäljning av sina produkter..

Exempel på matberoende

Venezuela är ett av de länder som har inkluderat livsmedelssuveränitet i sin nationella konstitution som skulle garantera konsumtionen och utbudet av nationella produkter nästan i sin helhet, och därmed en ökning av nationell inkomst, minskning av utlandsutgifter och möjlighet till produktion för export.

Dock har Venezuela presenterade idag en progressiv brist på baslivsmedel och råvaror, vilket har lett till ineffektiva regeringens politik såsom mat ransonering, eftersom det har misslyckats med att minska eller kontrollera bristen på dessa produkter.

Således har Venezuela blivit en nation med mycket hög livsmedelsberoendet, både livsmedel och råvaror, trots sin stora agroindustriella potential, vilket har lett till en kraftig ökning av priserna på baslivsmedel (ris, pasta, pulser) och frånvaro av livsmedelssäkerhet.

referenser

1. Inget mer matberoende. (2012, 20 juli). Återställd från eluniversal.com
2. Matberoende. (2015, 2 oktober). Återställd från saberesyciencias.com.mx
3. Mat suveränitet. (2017, 23 mars). Hämtad från es.wikipedia.org
4. Mat suveränitet. (2017, 9 juni). Hämtad från en.wikipedia.org
5. Livsmedelssäkerhet (2017, 13 juli). Hämtad från en.wikipedia.org.