De 5 mest populära traditionerna och tullen i Guayaquil

den traditioner och tullar av Guayaquil De har historiska rötter. Bland dessa traditioner är festligheterna för grundandet av Guayaquil, vilket firas 25 juli; och dagen för oberoende av staden, firade den 9 oktober.

Under dessa dagar finns det parader, gastronomiska mässor, traditionella musikkonserter, danser och andra konstnärliga presentationer.

En annan traditionell del av staden är gastronomi. Det står ut för användningen av gröna och mogna fiskar och skaldjur som är typiska för kustområdena.

Andra tullar av Guayaquil, inkluderar serenader och rodeo. De senare utförs inom ramen för andra stora fester. Till exempel kan utföras dagen för självständighet.

De 5 viktigaste tullarna i Guayaquil

1- Gastronomi

Guayaquils gastronomi är en av de mest framstående i Ecuador. Många av dessa rätter är typiska för landets kustområde.

Detta är fallet med ceviche, en maträtt tillagad med skaldjur, bläckfisk, bitar av fisk och andra skaldjur.

Dessa marineras i ättika, citronsaft och apelsinjuice, vars syror bidrar till att laga kött.

En annan traditionell maträtt av Guayaquil är encocado. Detta är en gryta som är förberedd med kokosmjölk, kyckling, fisk och räkor. Det serveras med ris och friterade plantains, kallade patacones.

2-oktobiska festligheter

I oktober hålls firandet i Guayaquil för att fira den månad där denna stad förklarade sitt oberoende. Under denna period finns militära parader, festivaler och danser, bland annat manifestationer.

I oktober 1820 beslutade invånarna i Guayaquil, inspirerade av före-oberoende rörelser, att rebellera mot det spanska oket.

Den 1 oktober i år mötte konspiratorerna och lovade att bli av med de spanska härskarna.

Slutligen, den 9 oktober 1820, förklarade staden sig fri från kronan och således började kriget för självständighet.

Oktober markerar också dagen för tävlingen, det datum då den första kontakten mellan aboriginerna och spanierna kommer ihåg.

3- serenader

Serenader är en slags privat konsert som par samverkar med varandra. Serenader är trios, kvartetter eller grupper av musiker som spelar kärlekssånger. Gruppen innehåller vanligtvis flera gitarrister och en sångare.

Det kan vara så att den person som ägnar sig åt sången är en musiker. Sedan, istället för att hyra en grupp, kör han eller hon serenaden.

4- Guayaquil Foundation

Den 25 juli varje år firar grunden för Guayaquil. Under denna månad finns det parader i olika delar av staden.

Det finns också gastronomiska utställningar, konstutställningar och festivaler med danser och konserter.

5- Rodeos

Rodeos är festivaler där män och kvinnor deltar. Män demonstrerar sina färdigheter i olika aktiviteter, som ridning, mot tjurar, tämma föl, bland andra.

Å andra sidan tävlar kvinnor om titlarna till den vackraste unga kvinnan och den mest skickliga kocken.

referenser

1. 8 traditionella rätter du måste försöka i Guayaquil, Ecuador. Hämtad den 16 december 2017, från theculturetrip.com
2. En dag i Guayaquil: Saker att göra i denna livliga hamnstad. Hämtad den 16 december 2017, från visitecuadorandsouthamerica.com
3. Hämtad den 16 december 2017, från wikipedia.org
4. Guayaquil Ecuador. Hämtad den 16 december 2017, från travel-ecuador.com
5. Stilla havet: En rutt av traditioner och kultur. Hämtad den 16 december 2017, från traveltipsgye.com