Dela med sig:
Kermes ursprung, spel och traditioner i Latinamerika
en Kermes, Quermes eller Kermesse är en populär utomhusmässa som har spel, attraktioner, alla slags tecken och typisk gastronomi, och det brukar ske i skolor, närliggande klubbar eller kyrkor.
Kermes är något väldigt populärt, där alla människor kan gå och ha roligt till ett lågt pris och är vanligtvis organiserade av olika grupper eller föreningar för att samla in pengar för en specifik orsak.
Vissa förvirrar ibland kermesna med karneval, och sanningen är att de inte har något att göra med varandra. Kermes anda är att barn och vuxna har ett rekreationsutrymme för alla åldrar som en familj.
Här kan hela familjen spendera dagen. De har spel för barn, skönhetsaktiviteter och gastronomi av alla slag. De är mindre än en nöjespark och också mer blygsam, så att spendera en dag i dem är extremt billigt.
För sin förverkligande och stående deltar familjer ofta, genom skolor, studentcentrum eller grannskapsklubbar, och samlar nästan alltid för att samla in pengar för vissa ändamål, till exempel solidaritetssamlingar eller kollektiva resor.
index
- 1 Ursprung av termen "kermes"
- 2 Vad görs i en kermes?
- 2.1 spelen
- 2.2 Artister
- 2.3 Gastronomi
- 3 De i Latinamerika
- 3.1 Argentina
- 3.2 Mexiko
- 3,3 Colombia
- 3,4 Peru
- 4 referenser
Ursprung av termen "kermes"
Det kan vara beläget vid framväxten av kermes i Holland. Faktum är att termen kommer från det nederländska (lokala språket) "kerkcmisse", som består av "kerkc" som betyder "kyrka" och "misse", "misa". Det är mer: i Nijmegen, den äldsta staden i landet, firas en av Europas viktigaste kermes.
Du kommer sannolikt att läsa på olika sätt hur ordet är skrivet. På spanska erkänner den spanska kungliga akademin termen "kermes". Samtidigt skrivs även i andra spansktalande länder "quermes", men du kan också skriva "kermesse", mestadels skrivet bra i Frankrike.
Vi vet redan att dess ursprung var främst i Nordeuropa och att de är kopplade till kyrkan. Det är därför de också är så populära i Latinamerika; Efter kontinentens kolonisering var dessa nycklar i evangeliseringsprocessen, vilket lockade samhällena att delta i koloniserande religiösa institutioner.
Vad görs i en kermes?
Vi visste redan sin historia, nu är det dags att känna till de olika spelen och de egenskaper som gör en idealisk plan för hela familjen besök på en kermes.
Spelen
Det finns alla slag, vissa är mer "grundläggande" och kräver inte en viktig infrastruktur, såsom skott i burken (omslagsbild), bagging race, "ta-te-ti" eller "ta svansen till gris ".
Men det finns också andra som involverar ett större räckvidd, till exempel "soaped stick", bågskytte, "hammerspelet" eller "padens spel". Faktum är att vissa mässor av stor betydelse också är kända klockor, som räknar med spel av maskiner som bergkustfartyg, koppar eller de klassiska "autitoschockaterna".
Konstnärerna
Bland konst yrkesverksamma som arbetar där kan nämnas en hel del riktiga talanger populära: trollkarlar, clowner, globólogos (de som är olika objekt bara blåser upp ballonger), -fräsar knivar, svärd svälja, caricaturists "face-målare" (de som ritar färgglada skribbar i ansiktet) eller tatuering, som brukar använda pärlan för att göra dem tillfälliga.
Gastronomin
Detta är extremt varierat och kommer att bero mycket på landet eller den ort där kermesna äger rum, något som vi kommer att expandera senare. Det finns dock vissa rätter eller "cravings" som är typiska för alla Kermes: snöflingor, sockervadd, popcorn eller "corn flakes", karamelliserad äpplen, "pirulines" Panchos eller "korv" och hamburgare.
För närvarande deltar även dessa händelser av matbilar. De är mobila restauranger som presenterar en mer sofistikerad meny till en traditionell matställ och logiskt med ett något högre pris.
De i Latinamerika
Argentina
Oavsett om det är tradition eller nödvändighet, är kermerna i den delen av världen fortfarande giltiga. I Argentina är det mycket vanligt för skolelever att organisera dem för att samla in pengar som sedan kommer att användas till studieresor eller akademiker..
Föräldrarna eller skolmyndigheterna deltar också i sin utveckling, och det är mycket vanligt att utföra teatriska handlingar eller musikaliska nummer som kommer att följa med resten av verksamheten.
Bland de senare är de mest typiska folkloriska danserna, som chakarerna eller samba, och även om tango är en nationell dans är det inte vanligt att dansa på dessa mässor.
Bland de traditionella rätter som inte kan missa i Argentina Kermes är soppan eller linsgryta (båda rätter i vintersäsongen), Choripan (korv smörgåsar), empanadas (foto), rostad eller söta livsmedel som kakor chips eller muffins.
Mexiko
I Mexiko är mekanismen lik, men naturligtvis varierar gastronomin mycket. Vinterrätter serveras som pozole (liknande argentinsk gryta) eller tamales, men även enchiladas, tacos, quesadillas, burritos och andra typiska rätter i det landet.
På sidan av dansen, mycket kommer att bero på området, som i Michoacan Kermes brukar se föreställningar av "oldies dansa" eller i Veracruz, den Bamba. Emellertid kan de typiska mexikanska mariachis inte vara frånvarande.
Två andra länder där kermesna är mycket populära är Colombia och Peru.
Colombia
I Colombia är de musikaliska ensemblen av cumbia eller vallenato typiska, medan de mest traditionella rätterna är arepas eller kycklingbuljonger på vintern.
I detta land är "verbenas" typiska, vilket är en liknande firande ursprungligen från Spanien, men utan spel och i mycket större utrymmen, vanligtvis organiserad av lokala kommuner.
Peru
I den andinska landet för sin del är vanligt att se danser som fisk och skaldjur, medan kulinarisk nivå, så utsökt peruansk mat (numera modet i hela världen) har i Kermes exponenter som antibuchos, picarones orsak och cebiche.
referenser
- Nijmegen, Holland (2018). Hämtad från: kermisnijmegen.nl.
- Verbenas i Spanien. (2019). Hämtad från: turismodecordoba.org
- Kermes av Argentina. (2018). "Morfilandia", Turism i Argentina. Hämtad från: morfilandia.com
- Sekretariatet för Turism av Michoacán. (2018). Återställd från: mimichoacan.mx.
- Vår Fru av Carmen Skola. (2017). Carmelite Kermes Hämtad från: carmelitas.edu.pe.