Kultur av Guanajuato Highlights

den kultur av Guanajuato Det är en av de mexikanska kulturerna där katolicismens inflytande är mest observerad. Faktum är att många av parterna i detta tillstånd är direkt relaterade till den katolska kyrkan.

Några exempel på detta är firandet som hålls under påskveckan, dagen av Jungfrun av Guadalupe, dagen Our Lady of Sorrows och dagen för San Ignacio de Loyola.

Det bör understrykas att under de senaste åren har det skett i delstaten närvaro av andra religioner förutom katolicismen, bland vilka evangelikala kristna religioner som buddhism asiatiska och spiritualister som Santeria.

Traditionerna i Guanajuato visar de inhemska rötterna. Detta framgår av vissa danser, som paloteros dans.

Det inhemska inflytandet ses också i köket, vilket inkluderar tamales och betor vatten, bland annat rätter.

Du kan också vara intresserad av traditionerna i Guanajuato eller dess legender och myter.

De 4 viktigaste kulturella manifestationerna av Guanajuato

1- Gastronomi

Staden Guanajuato ligger mellan två bergiga formationer. Dalarna som täcker detta område är mycket bördiga, så det är möjligt att hitta en mängd olika jordbruksprodukter.

Utöver detta är Guanajuato känt för produktion av mejeriprodukter och deras derivat. Allt detta gör att gastronomin i detta tillstånd är mycket rik och varierad.

De mest kända dryckerna i staten är betorvatten, vilket är sockerbetor och jordgubblikör..

De mest kända rätterna i detta tillstånd är:

San Miguel de Allende stil kallskuret

Det är en korv som är ätit kall och beredd i staden som ger den sitt namn.

Nopalitos

De är frukten av kaktusen. Dessa serveras med potatis, kokt ägg, tomater, paprika, oregano och räkor.

Lamprey groda benen

För att förbereda denna maträtt, kokas extremiteterna av grodorna i en tomatsås och vin.

Jamoncillo

Det är en efterrätt som är förberedd med jordnötter, pumpa frön, nötter och andra nötter. Allt detta blandas med mjölk och socker.

Charamusca

Dessert beredd med vitt eller brunt socker, riven kokosnöt och jordnötter. Sockret blandas med vatten och upphettas tills melass bildas.

Sedan tillsättes frukterna och ätas och vrids tills det svalnar.

2- parter

Bland de viktigaste helgdagarna i staten framgår följande:

Fredag ​​av Jungfrun av Dolores

Jungfrun av Dolores, beskyddare av gruvarbetarna, är hedrad på fredagen före påsken. Altare till ära av denna jungfru är gjorda i husen Guanajuato och i statens gruvor.

Under denna dag är det vanligt att göra blomsterarrangemang och ge dem till kvinnor, vänner eller familj.

Stilla veckan

Stilla veckan firas mellan mars och april; dess datum beror på den katolska kyrkans festliga kalender.

Guanajuato är en av de mest katolska staterna i Mexiko, firandet runt Stilla veckan är av stor betydelse.

Under hela veckan hålls massor och processioner där Jesu passion, död och uppståndelse representeras. Det är också vanligt att besöka sju tempel under heldagens torsdag.

Dag för att ta Alhóndiga de Granaditas

Den 28 september firar Alhóndiga-utloppet. Under denna dag minnes konfrontationen 1810 mellan de spanska och de mexikanska upprorna, som leddes av far Miguel Hidalgo,.

Denna konfrontation var en av de som startade kriget för Mexiko självständighet.

I Guanajuato finns en civic-militär parad, där studenterna i statskolorna och väpnade styrkor deltar.

Internationella Cervantino Festival

International Cervantino Festival har hållits i Guanajuato sedan 1972 och varar i en månad. Det heter för att hedra Miguel Cervantes de Saavedra.

På denna festival finns bokmässor, teaterföreläsningar, presentationer med mexikanska och internationella författare, bland annat aktiviteter.

Ferie de Alfeñique

Mässan av Alfeñique firas mellan den sista veckan i oktober och den första november. På denna mässa säljs olika efterrätter.

Eftersom datumet sammanfaller med firandet av de dödas dag säljs allusiva sötsaker, såsom sockerskalle och bröd av de döda.

Dag av Jungfrun av Guadalupe

Firandet till ära av Jungfru av Guadalupe äger rum den 12 december. Denna Marian-advokat är Mexikos skyddshelgon, så den här firandet är av stor betydelse.

3- Danser

De mest populära danserna i Guanajuato är följande:

Tjurens dans

Tjurdansen är en tradition av kolonialtiden. Denna dans representerar en scen som äger rum i en hacienda: en tjur flyr och börjar hotar planteras arbetare.

Markägaren försöker fånga honom utan att få positiva resultat. Det är här när andra tecken läggs till dansen.

Dansarna är en man klädd som en tjur, markägaren, en charro, en drunkard, en hunchback, djävulen och döden.

Dans av paloteros

Paloteros dans är en tradition för de inhemska grupperna Guanajuato.

Dansarna ger offer till gudarna, speciellt solen och månen, för att de ska ingripa positivt i jordbruk, samla och på andra områden av det aboriginala livet..

Dansarna är män klädd i shorts som utför långsamma och känsliga rörelser, som om det var en kampsport.

4- Religion

Guanajuato anses vara en av de mest katolska staterna i Mexiko. Men undersökningar som gjorts de senaste åren av Mexikos institut visar att 200 tusen Guanajuato-personer tillhör en annan religion än katolik, och att 72 tusen är ateister.

200 tusen icke-katolska troende, 180 tusen tillhör kristna kyrkor, såsom ortodoxa, advent, evangelikaler, Jehovas vittnen och protestantiska kyrkor.

De återstående 20 000 tillhör olika religioner, bland annat judendom, islam, andlighet och buddhism sticker ut.

referenser

1. Kultur i Guanajuato. Hämtad den 7 november 2017, från visitmexico.com.mx
2. Culture of Guanajuato. Hämtad den 7 november 2017, från explorandomexico.com
3. Berömda festivaler och firar i Guanajuato. Hämtad den 7 november 2017, från donquijote.org
4. Festivaler och traditioner. Guanajuato. Hämtad den 7 november 2017, från visitguanajuato.com.mx
5. Hämtad den 7 november 2017, från visitmexico.com
6. Guanajuato, Mexiko. Hämtad den 7 november 2017, från sunofmexico.com
7. Guanajuato, Mexiko. Hämtat den 7 november 2017, från ruelsa.com
8. Traditionell mat av Guanajuato. Hämtad den 7 november 2017, från backyardnature.net