Dela med sig:
5 Typiska måltider av 1816 i Argentina
den typiska matar av Argentina av 1816 förbrukas i landet och förblir de rätter som de flesta argentinare förbereder att fira självständighetsdagen är locro, empanadas, Creole Carbonada, gröt och stekt.
Sedan maj 1810 hade argentinerna redan börjat sin strid för att uppnå frihet. Den välkända revolutionen i maj, en serie revolutionära händelser i den tiden, gav väg till 9 juli 1816 förklarades på Argentinaens självständighetsdag.
Dessa typiska rätter från Argentina var influerade av invandrare från Spanien, Italien och Storbritannien.
Italienarna introducerade pizza och en mängd pasta, spanska tog custarden och engelska tog traditionen med te.
Typiska livsmedel på den tiden var congee och nudlar, stekt (som fortfarande förbrukas inom landet), locro, empanadas, den berömda Creole Carbonada och mazamorra.
De 5 typiska livsmedel av 1816 i Argentina är:
Locro
Det är en gryta som serveras varm och dess huvudingredienser är majs, pumpa, bönor och kött.
Det mesta av tiden är gjord med nötkött men på vissa ställen kan de göra det med fläsk eller med den typiska argentinska chorizoen.
Det åtföljs av en typisk sås som heter Grasita Colorada, med lök, söt paprika och varm peppar.
Empanadas
De är en slags tårta i form av en halvmåne och kan fyllas med olika ingredienser.
Empanadasna kan bakas eller stekas i en panna med varm olja. De mest populära fyllningarna är skinka, ost och kött. Ingredienserna kan emellertid vara grönsaker, tonfisk eller majs.
The Creole carbonada
Det är en maträtt av belgiskt ursprung och är mest ätit vid den tiden. Ingredienserna i den kreolska karbonaden består av kött, potatis, sötpotatis, bitar av cob, bitar av persika och bitar av päron..
Normalt görs det inom en pumpa av större eller mindre storlek.
Gröt
Det är en efterrätt av ursprungs ursprung som är gjord med vit majs, vatten, socker och vanilj.
Ibland, för att ersätta vattnet, är denna maträtt gjord med mycket mjölk och vissa personer lägger till en kanelpulver.
Steket
Huvudsakligen tillverkade med nötkött eller fläsk, i bitar eller hela, och sätta i stavar eller kavlar att kokas långsamt.
Bortsett från köttet som används i grillen kokas också olika korv, som korv, blodkorv och korv. Roast äts med bröd, med rysk sallad och rött vin.
Argentinerna är kända för sina stora rätter och till denna dag är dessa 5 typiska måltider 1816 de mest utarbetade för att fira oberoende dag och andra nationella datum.
referenser
- (s. a) (2012, maj 20). Rätter med smak för hemlandet. Återställd från: unoentrerios.com.ar
- (s. a) (2017, juli 09). Typiska matar att fira självständighetsdagen. Hämtad från: diariopanorama.com
- (s.a.) (s.f.). Argentina. Hämtad från: foodbycountry.com
- (s.a.) (s.f.). Typisk mat av Argentina. Hämtad från: southamerica.cl
- Chandler, T. (2012). Fira 9 juli självständighet som en sann argentinska. Hämtad från: cwabroad.org.