Vad är utarbetat sap?
den utarbetad sap är en vattenhaltig substans som strömmar genom plantens inre och vars sammansättning härrör från rå sap modifierad genom fotosyntesprocessen.
Det får inte förväxlas med andra ämnen som produceras av växter, såsom hartser eller latex, eftersom deras funktion är helt annorlunda.
Sapet är det ämne som rör sig genom insidan av små hålrum och kanaler som ligger i växter, inklusive träd. När sapet inte har gått igenom fotosyntesprocessen kallas det råa sap. Detta strömmar genom kapillärfartyg som kallas xylem.
När växten gör fotosyntes, är kompositionen av den råa sav ändras, och sedan när den blir kallas "sav producerade" och dess rörelse passerar ge olika hastigheter av rörformiga ledningar, som kallas floem (Britannica, 2017).
Den bearbetade saften är därför känd för att vara substansen som löper genom floloem och vars huvudsyfte är att fördela sockret, näringsämnen och vatten som finns i den genom hela växtens kropp (inklusive löv och rötter).
Den bearbetade saften består huvudsakligen av höga mängder sockerarter, mineraler, aminosyror, organiska syror, vitaminer, fytoregulatorer och oorganiska joner.
Å andra sidan ansvarar det för att hydrera plantornas bladen när vattnet i dem förångas. Det sätt på vilket sapet hanteras att transporteras till det inre av växter har varit föremål för debatt historiskt.
Närvarande, tror man att denna process vertikal och uppåtriktad rörelse av SAP är möjligt genom att variera trycket inuti cellerna och kanaler genom den färdas.
Sammansättning av den utarbetade saften
Den utarbetade SAP är rik på näringsämnen, innehåller höga mängder sockerarter, mineraler, aminosyror, organiska syror, vitaminer, fytoregulatorer och oorganiska joner.
Tack vare dess rikedom i näringsämnen och dess renhet (det innehåller inte toxiner), konsumeras det vanligen av insekter vars kost och näring beror på det (Escuelapedia, 2017).
Ibland, kan sammansättningen av den utarbetade saven ändras på grund av de interaktions insekter konsumerar har med det, eftersom dessa insekter kan bära lätt överförbara patogener i den tid som perforerar anläggningsstruktur (Forskare, 2016 ).
Å andra sidan anses den utarbetade SAP vara en komplett blandning av organiska till oorganiska ämnen. Några studier har visat att sockerarter och aminosyror är de övervägande ämnena som finns i det bearbetade SAP.
Sackaros är det huvudsakliga sockret som finns i bearbetad sap, men andra sockerarter såsom glukos, fruktos, mannitol och sorbitol kan också vara närvarande i dess sammansättning.
Aminosyror är den huvudsakliga formen av reducerade kväve som finns i bearbetad sap. Dess totala koncentration varierar beroende på växtarter.
Organiska syror som äppelsyra, bärnstenssyra, askorbinsyra och citronsyra kan också hittas i flera växtarter (Hijaz & Killiny, 2014).
transformation
Produktionen av den bearbetade sapen börjar när växten absorberar näringsämnen från jorden genom sin rot. På så sätt tar det salt, vatten och mineraler som finns i jorden.
Så här bildas den råa sapen som ursprungligen formas, vilken transporteras av stammen med hjälp av xylem eller woody kärl för att nå bladen.
En gång i de små hålen som ligger i bladen, blir den råa sapen förvandlad till utarbetad sap tack vare processen för fotosyntes.
Fotosyntes är den process genom vilken alla levande varelser med klorofyll (växter, alger och vissa bakterier) kan ta energi från solljus för att omvandla det till kemisk energi.
Saven produceras inträffar vid blandning med rå sap ämnena från processen för fotosyntesen. En gång transformerats, förflyttar saven av anläggningen genom floem eller liberianska fartyg, för att fördela näringsämnen, sockerarter, aminosyror och vatten över hela växtkroppen. Också det har förmågan att lagra ämnen såsom stärkelse (Luengo, n.d.).
transport
Den utarbetade sap transporteras till det inre av växterna med hjälp av den liberianska floloemen eller kärlen. På så sätt lyckas den nå alla delar av växtens kropp, mer specifikt till vävnaderna där det kommer att konsumeras (som meristemer) eller lagras i frön, frukter eller rötter.
Det finns flera teorier om hur utarbetade saven flyttas till anläggningen uppåt, mot tyngdkraften, men den mest accepterade teorin kallas hypotes sammanhållning (Shah, 2016).
Sammanhållningshypotesen
Hypotesen om sammanhållning, i botanik, är den allmänt accepterade förklaringen av hur sapet i växter stiger upp genom din kropp med hjälp av intermolekylära attraktioner.
Olika beräkningar och experiment indikerar att de kohesiva krafterna mellan vattenmolekyler och vidhäftningskrafter mellan molekylerna och väggarna i cellkärlen, är tillräckliga för att ge tillräcklig draghållfasthet för att förskjuta vattnet inom anläggningen.
Draghållfastheten hos det vatten som finns i saven kommer in i växten är tillräcklig för att ta upp den övre delen av trädet kontinuerligt, dvs utan några avbrott i flödet av sav in i kanaler växten.
Dessa konstanta strömmar av saft är kända som kolonner, och är ansvariga för den vertikala och uppåtriktade rörelsen av vatten i växter.
Maskens uppstigningsmetod är svett, eftersom det innebär förångning av bladenes vatten, varför det blir nödvändigt att det utarbetade saftet rör sig i vertikal form för att återgå till att hydratisera dem.
Teorin om sammanhållning är en hypotes som flera forskare har föreslagit för att förklara rörelsen för sapen utarbetade inuti växter (Britannica, Encyclopædia Britannica, 2017).
referenser
- Britannica, T. E. (2017). Encyclopædia Britannica. Hämtad från Sap: britannica.com.
- Britannica, T. E. (2017). Encyclopædia Britannica. Hämtat från sammanhållningshypotesen: britannica.com.
- (2017). Escuelapedia. Erhållen av utarbetad Sap: escuelapedia.com.
- Hijaz, F., & Killiny, N. (11 juli 2014). US National Library of Medicine. Hämtad från samling och kemisk sammansättning av Phloem Sap från Citrus sinensis L. Osbeck (Sweet Orange): ncbi.nlm.nih.gov.
- Luengo, L. (s.f.). Plantens näring. Erhållen 3,5 Transport av utarbetad juice: recursostic.educacion.es.
- Forskare, A. S. (2016). Växter i aktion. Hämtat från tekniker för att samla in phloem sap: plantsinaction.science.uq.edu.au.
- Shah, R. (2016). Biologisk diskussion. Hämtat från Phloemsap i Växter: Sammansättning och rörelse | Växter: biologydiscussion.com.