De 5 viktigaste tillämpningarna av biologi i jordbruket
Multipeln tillämpningar av biologi inom jordbruket De har väsentligt förbättrat produktion och distribution av livsmedel för konsumtion. Hushållning och odling av växter och djur började för nästan 10.000 år sedan.
Från sitt ursprung har jordbrukssyfte varit att tillgodose det mest grundläggande mänskliga behovet: mat.
Före sjuttonhundratalet erkände väldigt få de praktiska tillämpningarna av denna studie. Tack vare forskningen inom vetenskapen, särskilt inom biologi, har jordbruksproduktiviteten varit djupt nytta.
Du kan också vara intresserad av biologins tillämpningar i vardagen.
De 5 huvudsakliga tillämpningarna av biologi inom jordbruket
1- skadedjursbekämpning
Skadedjursbekämpning är en av de primära tillämpningarna av biologi inom jordbruket. Biologisk kunskap har utvecklat en metod för att undertrycka eller kontrollera populationen av oönskade insekter, andra djur eller växter.
Detta görs genom att införa, stimulera eller artificiellt höja sina naturliga fiender till ekonomiskt obetydliga nivåer.
Bland de mekanismer som används är naturliga sådana, som predation, parasitism eller herbivory..
På så sätt placeras den aktiva manipuleringen av naturfenomen till tjänst för mänskligt syfte. Detta gör det möjligt att arbeta i harmoni med naturen.
2- Tillväxt av växter som är resistenta mot skadedjur
En annan tillämpning av biologi inom jordbruket är utvecklingen av växtsorter som är resistenta mot skadedjur.
Runt om i världen är oönskade djur ett hot mot jordbruksgrödor.
Dessa minskar avsevärt utbytet och påverkar nästan alla aspekter av växter.
Genom konventionell uppfödning har vissa insektsbeständiga grödor skapats.
Nyligen har det skett stora framsteg inom bioteknik. Till exempel har resistens mot skadedjur och sjukdomar i grödor ökat genom genetiskt modifierade växter, vilket innebär en minskning av kemisk bekämpning av skadedjur.
3- Selectiv avel för att förbättra jordbruksväxter och djur
Sedan 1700-talet har kunskap om biologi använts för att utföra korsningar av besläktade arter.
Selektiv uppfödning syftar till att förbättra egenskaper som smak, färg, sjukdomsresistens och produktivitet.
I början av 1900-talet började genetiken användas för att utveckla nya sorter av växter och djur.
Detta har medfört viktiga förändringar inom jordbruket, särskilt i produktiviteten hos vissa grödor.
4- Förstå klimatpåverkan på grödor
Biologi hjälper till att förstå hur klimatförändringar påverkar grödor. Temperaturen spelar till exempel en viktig roll i de olika biologiska processerna som är kritiska för växtens utveckling.
Den optimala temperaturen varierar för spiring, tillväxt och reproduktion. Dessa optimala temperaturer måste uppträda vid vissa tider i växtens livscykel. annars kan växtens tillväxt och utveckling påverkas.
5-livsmedelskonservering
Livsmedelskonservering hänvisar till processer för att stoppa matförvrängning på grund av mikrobiell verkan.
Senast har de biologiska metoderna för livsmedelsbevarande blivit allt viktigare.
Dessa består i att lägga till kulturer av oskadliga mikroorganismer med hög renhet i maten. Kulturerna har en inhiberande effekt på de oönskade sönderdelnings-mikroorganismerna.
referenser
- Blanchard, J.R. och Farrell, L. (1981). Guide till källor för lantbruk och biologisk forskning. University of California Press.
- Palmer, R.A. et al. (2016, 15 april) Jordbruksvetenskapen. Hämtad den 12 december 2017, från britannica.com
- New World Encyclopedia. (s / f). Biologisk bekämpning av skadedjur. Hämtad den 12 december 2017, från newworldencyclopedia.org
- Karthikeyan, A .; Valarmathi, R .; Nandini S. och Nandhakumar, M.R. (2012). Genetiskt modifierade grödor: Insektsresistens. Bioteknik, nr 11, sid. 119-126.
- Rasmussen, W. D. et al. (2017, 10 mars) Ursprung av jordbruket. Hämtad den 12 december 2017, från britannica.com
- Karsten, H. Vanek, S. och Zimmerer, K. (s / f). Direkta effekter av klimatförändringar på grödor. Hämtad den 12 december 2017, från e-education.psu.edu
- Lück, E. och Jager, M. (2012). Antimikrobiella livsmedelstillsatser: Egenskaper, användningar, effekter. New York: Springer Science & Business Media.