Egenskaper, typer och underhåll av övergående grödor



den övergående grödor är de som täcker en vegetativ cykel mindre än 12 månader och når i vissa fall endast mellan 3 och 6 månader. De kallas också korta grödor eller årliga grödor, och är motsatsen till fleråriga grödor.

Exempel på sådana grödor är spannmål (ris, korn, majs, vete), oljeväxter (bomull, sesam), rotknölar (potatis, sötpotatis), grönsaker (broccoli, lök, blomkål, peppar, tomat) och olika floristiska och prydnadsarter.

De övergående grödornas främsta särdrag är att efter att ha skördats slutar växten sin vegetativa cykel. Faktum är att växterna måste avlägsnas från marken och för att uppnå en annan skörd måste en ny plantering startas.

Ofta är produktionen av övergående grödor avsedda för konsumtion direkt eller som lättfördärvade bearbetade livsmedel. På samma sätt är de en råvara för livsmedelsindustrin och för djurfoder, antingen direkt eller i form av koncentrerat foder..

index

  • 1 Egenskaper
    • 1.1 Kulturcykel
    • 1.2 Odlingscykelens varaktighet
    • 1.3 Fältarbete
  • 2 typer
    • 2.1 Grönsaker
    • 2,2 spannmål
    • 2.3 Oljeväxter
    • 2.4 Rötter och knölar
  • 3 Kulturella uppgifter
    • 3.1 Jordförberedelse
    • 3.2 sådd
    • 3.3 Transplantation
    • 3.4 Tunna
    • 3,5 Aporque
    • 3,6 Repique
    • 3.7 Harvest
  • 4 Underhåll
    • 4.1 Bevattning
    • 4.2 Tutorado
    • 4.3 Weeding
    • 4.4 Integrerad hantering av skadedjur och sjukdomar
  • 5 referenser

särdrag

Kulturcykel

Vid övergående grödor täcker odlingscykeln från sådd, genom spiring, tillväxt, blommande och fruiting, tills skörden. När skörden slutar dör fabriken, så det är nödvändigt att starta cykeln för att få en ny produktion.

Växter så olika som mangold, zucchini, lök, sallad, majs, gurka eller tomat avsluta sin livscykel efter skörd. Av denna anledning, om en ny produktion önskas, måste den odlas igen.

Odlingscykelens varaktighet

Med tanke på förloppet mellan början av sådden och skörden, har de övergående grödorna tolv månader eller mindre. Därför är termen "transient crop" synonym med kortcykelodling eller årlig grödor.

I tempererade zoner täcker livscykeln för de flesta grönsaker från början av våren till mitten av hösten. I tropikerna sker trädgårdsproduktion året runt beroende på miljöförhållandena och tillgången till bevattning.

För närvarande har användningen av växthusar tillåtit produktion av övergående grödor under hela året baserat på jordbruksbehov. På så sätt utför grödor som sallad eller spenat flera produktionscykler under ett år.

exempel

- Chard (65 dagar).

- Ärt (mellan 10 och 90 dagar).

- Lök (mellan 120 och 150 dagar).

- Sallad (60 dagar).

- Påven (mellan 90 och 120 dagar).

- Kött (75 dagar).

- Paprika (mellan 80 och 100 dagar).

- Tomat (mellan 80 och 90 dagar).

- Blomkål (mellan 120 och 150 dagar).

- Corn (mellan 90 och 120 dagar).

Fältarbete

Korta grödor kräver hög investering, både i mänsklig och ekonomisk kapital. Den effektiva kontrollen av olika agronomiska parametrar möjliggör maximalt utbyte av varje skörd.

Typ

Den klassificering som ofta används för att differentiera övergående grödor baseras på produktionstypen. De grupperas i: grönsaker, spannmål, oljeväxter och rötter och knölar.

grönsaker

Grönsakerna är den grupp av växter som produceras i trädgårdar, blomsterbäddar eller växthus, konsumeras direkt eller som bearbetade livsmedel.

Dess produktion kräver en integrerad hantering av grödan, som inbegriper bevattning, befruktning och kontroll av ogräs, skadedjur och sjukdomar..

Grönsaker inkluderar bælgfiskar (bönor, ärter, bönor) och grönsaker (rädisa, selleri, lök, aubergine), förutom spannmål och frukt.

Dessa växter odlas huvudsakligen för deras höga näringsnivå, vilket inkluderar mineraler, vitaminer, fettsyror, fibrer och kolhydrater, bland andra.

flingor

Grunderna är i grunden en energikälla som erhålls genom korn rik på stärkelser, lipider, proteiner, cellulosa och fibrer. Bland spannmålen är ris, havre, korn, råg, majs, hirs, sorghum och vete.

Majoriteten av spannmålsgrödor produceras mekaniskt. Det är värt att notera att råmaterialet som härrör från dessa måste bearbetas för konsumtion av människor eller djur.

oljehaltiga

Oljeplanta är växter från vilka olja extraheras från dess frukter eller frön. Solros-, jordnöts-, majs-, sojabönolja, olivolja, oljepalm, rapsfrö och mandel eller safflor står ut bland de vanligaste oljeväxterna..

Oljextraktionsprocessen kan utföras för hand, men de största produktionerna är tillverkade på ett industriellt sätt.

Rötter och knölar

Rötter och knölar är växter vars ätbara produkter innehåller höga kolhydrater, provitamin A, C-vitamin och kalium. Bland de mest framstående är selleri, sötpotatis, potatis, yams, ocker, yucca och morötter..

Det är viktigt att inkludera rötterna och knölarna i den dagliga kosten, antingen som färska, kokta eller beredda industriellt.

Kulturarbete

Den agronomiska eller kulturella förvaltningen av övergångsgrödan är relaterad till de aktiviteter som utförs från sådd till skörd. Dess mål är att få en hälsosam gröda som uppnår höga utbyten.

Nedan beskrivs de viktigaste uppgifter som måste utföras för att få en högkvalitativ växt:

Förberedelse av marken

De är fältverk som inkluderar plogen, harvens pass, subsolado och nivellering av marken.

Dessa aktiviteter utförs för att betinga jorden att ta emot fröna eller plantor under transplantationen.

sådd

Planteringen består av att placera utsädet i substratet eller konditionerat mark för tillväxt och utveckling av växten.

Vid övergående grödor kan såning ske direkt: vid punkt, sändning eller strömning. Det finns också indirekt sådd, vilket görs genom transplantation från plantor.

transplantation

Transplantationen är aktiviteten för att plantera i fältet plantorna erhållna från frön odlade i plantor.

Huvudegenskapen hos plantan som ska transplanteras är närvaron av mellan 4 och 6 sanna löv.

gallring

Tunna är en kulturell praxis som består i att eliminera de svaga växterna för att erbjuda bättre utvecklingsvillkor.

Tunnningen utförs i suggor med en löpström, där växterna växer väldigt nära varandra (rop, betor eller morot).

Hilling

Det är en process som innebär att man samlar jorden runt stammen för att stärka utvecklingen och tillväxten av detta.

peal

Det är en produktionsteknik som består av att ersätta plantorna som har försämrats efter transplantationen. Målet är att undvika tomma utrymmen i grödan och bibehålla produktiviteten.

gröda

Skörden görs genom att dra den slutliga produkten av varje gröda, tar direkt från växten och använder sax eller mekaniserad.

När den slutliga produkten har skördats, måste den lagras bekvämt för direktfördelning eller transporteras till agroindustrin..

underhåll

bevattning

Det är en grundläggande aktivitet för övergående grödor, eftersom växtens tillväxt och utveckling beror på effektiviteten av bevattning.

Bevattningen baseras på typen av gröda, markförhållanden och tillgången på vatten och arbete.

Det rekommenderas att vattna på kalla timmar på morgonen eller sena eftermiddagen, sprida vattnet direkt till grödan utan att väta lövverket.

tutored

I krypande växter - som ärtor, gurkor eller tomater - hindrar tutorado frukterna att skadas under produktionsfasen. Målet är att placera insatser eller andra element som ger stöd till grödor.

jag rensade

Med ogräs kan du eliminera oönskade växter från grödan. Ogräs konkurrerar om utrymme, vatten, näringsämnen och solstrålning; också locka skadedjur och sjukdomar.

Integrerad hantering av skadedjur och sjukdomar

Integrerad förvaltning är en strategi som kontrollerar inte bara skadedjur och sjukdomar utan även ogräs eller ogräs.

Denna verksamhet omfattar kulturella metoder, biologisk kontroll och om nödvändigt kemisk kontroll.

referenser

  1. Amigo Antonio (2018) Korta grödor. Återställd i: mundohuerto.com
  2. Cereal (2018) Wikipedia, den fria encyklopedin. Hämtad från: wikipedia.org
  3. Hortaliza (2018) Wikipedia, den fria encyklopedin. Hämtad från: wikipedia.org
  4. Oleaginous plant (2018) Wikipedia, den fria encyklopedin. Hämtad från: wikipedia.org
  5. Rötter och Tubers (2008) Agricultural Information Resources Center of Puerto Rico. Hämtad från: cridag.net
  6. Rodríguez R. Mariela (2015) Kulturarbete. Guide till att upprätthålla en organisk och hälsosam trädgård. Alternativ Foundation. 15 s.
  7. Sifontes Jhosymar (2015) Vertikal struktur av korta cykelväxter. Hämtad från: sofoscorp.com
  8. Silva Veymar M. (2017) Odling av grönsaker. Integrerad förvaltning av naturresurser i tropeprojektet (VDCI - UNDOC). 28 s.