Aspergillus niger egenskaper, taxonomi, morfologi och patologier

Aspergillus niger är ett miljömykelsvamp som bildas av septal hiatal hyphae. Det är en allestädes närvarande svamp med en världsomspännande distribution av saprofytisk liv. Detta innebär att deras livscykel är av natur utan att involvera man. Därför är dess implantation i mänskliga vävnader oavsiktlig för sin normala cykel.

Det är därför som alla arter av denna släkting anses opportunistiska patogener. I fallet med A. niger, är den tredje arten av detta släkt mest isolerad vid opportunistiska infektioner hos människor.

Vid invasiva infektioner Aspergillus niger Det representerar 3-7%, vilket är vanligare vid otikomicoticasinfektioner och hudpåverkan. Även om det kan orsaka opportunistiska patologier, har den en fördelaktig sida på industriell nivå. 

Denna mikroorganism används för biologisk nedbrytning av industriella och där ämnen och enzymer som är användbara vid tillverkning av en mängd olika ätbara och oätliga produkter tillverkas.

index

• 1 Egenskaper
  • 1.1 Reproduktion
  • 1.2 Smitta
  • 1.3 Fördelar
• 2 Taxonomy
• 3 Morfologi
  • 3.1 Makroskopiska egenskaper
  • 3.2 Mikroskopiska egenskaper
• 4 patologier och kliniska manifestationer
  • 4.1 Otomikos
  • 4.2 Bronchial aspergillom
• 5 Primär och sekundär hudsjukdomar
• 6 Odling
• 7 Användningar / applikationer
  • 7.1 Citronsyra
• 8 referenser

särdrag

reproduktion

Aspergillus niger det reproducerar asexually genom produktion av conidier. Dess konidier finns i marken och i ett stort antal naturliga substrat. De är utspridda tack vare vinden, att vila på olika ytor.

smitta

Generellt påverkar denna mikroorganism företrädesvis vuxna mer än barn och män mer än kvinnor. Alla raser kan påverkas och de sjukdomar som de producerar är inte smittsamma.

fördelar

Å andra sidan, A. niger presenterar en annan sida av myntet, med fördelaktiga användningsområden för miljöreningsnedbrytande industriavfall som sedan används för att producera vinstprodukter.

Så mycket, den jäsningen med A. niger är erkänd som GRAS (Allmänt erkänd som säker) av FDA (Mat och drogadministration för USA).

Trots den omfattande industriella tillämpningen av denna mikroorganism förstår den genetiska kartan av denna svamp bara delvis.

taxonomi

Konungariket: Svampar

Filum: Ascomycota

Klass: Eurotiomycetes

Beställning: Eurotiales

Familj: Aspergillaceae

Genus: Aspergillus

Art: niger.

morfologi

Makroskopiska egenskaper

Kolonierna av A. niger De växer snabbt och är lätt igenkännliga genom sitt karakteristiska dammiga utseende. I början är myceliet vitt, då blir det mörkt och till sist förvärvar olika färger, allt från jet svart till mörkbrun.

Kolonins baksida ser ut som ett grågult mocka-tyg, vilket skiljer sig åt A. niger av andra svampar med mörka kolonier kallade dematiaceous svampar.

Mikroskopiska egenskaper

Aspergillus niger Den har en slät eller något granulär konidiofor som mäter 1,5 till 3 mm i längd, med en tjock vägg. De är vanligtvis hyalin eller bruna.

Mikroskopiskt observera rikligt konidier kan med variabel utseende: inklusive klotformig, subglobose, elliptisk, slät, echinulate, vårtliknande eller längsgående spår, allt i svart.

Vesiklarna är globösa, hyalin eller färgad mörkbrun, som mäter 75 μm i diameter. De är vanligtvis inte observerbara på grund av den täta ackumuleringen av svarta conidier.

Fialiderna presenteras i två strålade serier.

Det har inga strukturer för sexuell reproduktion.

Patologier och kliniska manifestationer

otomycosis

Det är en av de patologier som orsakas av släktet Aspergillus, där niger-arten är det främsta orsaksmedlet. Denna patologi kännetecknas av att den sekundära hörselkanalen påverkas vid implantationen av en tidigare bakteriell infektion.

Bakterieinfektion ger den nödvändiga fukten för svampen att utvecklas till inre strukturer. 

De symptom som det orsakar är klåda, smärta, otorrhea och dövhet på grund av irritation av vävnaden, plus pluggen av mycelium och detritus. Symtomatologin försvinner vid tvättning av kanalen. På så sätt tas pluggen bort.

Å andra sidan måste antibakteriell behandling ges för att eliminera de närvarande bakterierna, vilka är den främsta orsaken till infektionen och de som ger optimala betingelser för utveckling av svampen.

I prov av cerumen kan strukturerna av svampen ses.

Bronchial aspergillom

Aspergillus niger Det är den andra orsaken till bronkial Aspergilloma i Amerika. Denna sjukdom kännetecknas av bildandet av en kompakt boll eller koloni av svampen som kan nå en diameter av 3-4 cm..

Detta sitter vanligtvis vid toppen av lungan och klibbar vid bronkialväggen utan att penetrera den. Dess evolution kan vara i åratal.

De kliniska tecknen är intermittent hemoptys, på grund av irritation av bronkialväggen med gnidning av bollen finns ingen feber eller expektoration.

Primär och sekundär hudsjukdomar

Skadorna när de är primära består av flera knölar, huden blir tjock, edematös med purpurfärgad färg. Svarta scabs med erytematös upphöjd kant kan bildas.

Svampen finns i ytlig, mitten och djup dermis. Det kan vara följt av sveda och smärta. Histologiskt finns det många jätteceller och centralnekros. Det kan förväxlas med lepromatös spetälska.

Det behandlas med topisk nystatin. I spridda fall där kutan aspergillos sker sekundärt, börjar lesionerna vanligtvis som små, diskreta röda papuler som blir pustler.

I biopsi observeras små granulom med central nekros. Mikroorganismen kan visualiseras som strålkolonier.

odling

Att odla A. niger Sabouraud-dextrosagar, maltagar från jästextrakt och Czapek används. Det är i allmänhet nödvändigt att tillsätta antibiotika för att begränsa tillväxten av förorenande bakterie mikroorganismer.

Användningen av cykloheximid som ett antibiotikum i odlingsmedia bör undvikas, eftersom vissa stammar påverkas av denna medicinering.

När proven är sådd inkuberas de vid rumstemperatur eller vid 37 ° C. De växer om 3 till 4 dagar.

KOH och Parker bläck används för att visualisera svampens strukturer vid direkt undersökning.

Användningar / applikationer

Aspergillus niger Det har ett komplext metaboliskt nätverk bestående av 1190 reaktioner och 1045 metaboliter, fördelade i tre fack: extracellulär, cytoplasmisk och mitokondriell..

Branschen har utnyttjat dessa egenskaper hos A. niger och därför måste man kontrollera vissa viktiga faktorer som reglerar morfologin hos A. niger och den fermentativa processen.

Dessa faktorer är: nivåer av näringsämnen och miljöförhållanden, såsom pH, agitation, temperatur, metalljoner, fosfatkoncentration, kvävekälla, kolkälla, alkoholer och tillsatser.

Citronsyra

Bland de viktigaste ämnena som A. niger Det producerar och ackumulerar citronsyra, även om det finns andra mikroorganismer som också gör det som Citromyces, Penicilium, Monilia, Candida och Pichia.

Citronsyra är användbar vid framställning av drycker, korv, läkemedel, kosmetika, plast och tvättmedel. De mest effektiva stammarna för dess produktion är de som visar låg aktivitet hos enzymerna isocitrat dehydrogenas och akonitashydratas. Samtidigt måste de ha en hög aktivitet av citrat syntetas.

Det har visat sig att vassle är ett utmärkt substrat för produktion av citronsyra med Aspergillus niger, eftersom det enkelt absorberar laktos utan behov av tidigare hydrolys.

En annan användning som branschen ger till Aspergillus niger är erhållande enzymer, såsom α-amylas, amyloglukosidas, katalas, cellulas, α-galaktosidas, beta-galaktosidas, beta - glukanas, glukoamylas eller aerodeshidrogenasa glukos. Samt, glukosoxidas, α-glukosidas, α-D-glukosidas, p-glukosidas, lipas, invertas, hesperidinase, hemicellulas, pektinas, pitasa, proteas och tannas. All industriell användning.

referenser

1. López C, Zuluaga A, Herrera S, Ruiz A, Medina V. Produktion av citronsyra med Aspergillus niger NRRL 2270 från vassla. Dyna  2006; 73 (150): 39-57
2. Reyes-Ocampo I, González-Brambila och López-Isunza. En analys av ämnesomsättningen av Aspergillus niger växer på ett fast substrat. Rev Mex Ingen Quím. 2013; 12 (1): 41-56
3. Arenas R. Medicinsk Mykologi Illustrerad. 2014. 5: e utg. Mc Graw Hill, 5: e Mexiko.
4. Bonifaz A. Grundläggande medicinsk mykologi. 2015. 5: e utg. Mc Graw Hill, Mexico City.
5. Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Mikrobiologisk diagnos. (5: e upplagan). Argentina, Editorial Panamericana S.A..
6. Ryan KJ, Ray C. Sherris. mikrobiologi Medical, 2010. 6: e utg. McGraw-Hill, New York, USA
7. Casas-Rincon G. Allmän Mykologi. 1994. 2: e utgåvan Universidad Central de Venezuela, Bibliotek utgåvor. Venezuela, Caracas.
8. Person AK, Chudgar SM, Norton BL, Tong BC, Stout JE. Aspergillus nigerEn ovanlig orsak till invasiv lungaspergillos. Journal of Medical Microbiology. 2010; 59 (7): 834-838
9. Sun J, Lu X, Zeng AP. Metaboliska peculiariaties av Aspergillus niger avslöjad genom jämförande metabolisk genomik. Genome Biol. 2007; 8 (9): R182
10. Wikipedia bidragsgivare. Aspergillus niger. Wikipedia, den fria encyklopedin. 10 september 2018, 17:03 UTC. Tillgänglig på: wikipedia.org/ Åtkomst den 15 september 2018.