9 egenskaper hos den överraskande svampen

Bland de egenskaper hos svampar mest otroliga upptäcka att de är heterotrofa, består av mycelia, är monofyletiska varelser och har användning i gastronomi, apotek eller jordbruk.

den svamp, bättre känd i den vetenskapliga världen som svampar, är en uppsättning unicellulära eller multicellulära levande organismer, bestående av eukaryota celler, som skiljer sig från djur och växter.

Svampar har mycket olika former och storlekar. Det uppskattas att det finns cirka 1,5 miljoner arter, men hittills har bara lite mer än 5% av dem - omkring 100 000 - klassificerats och studerats..

I biologi har svamparna traditionellt klassificerats som ett autonomt kungarike, som kallas svampariket. Specialiteten dedikerad uteslutande till sin studie heter mykologi.

De är en av de mest utbredda organismerna runt om i världen. De kan finnas kvar i fuktiga och varma klimat, så att de kan hittas inuti ytor, element och varierande miljöer, såsom vatten, jord, olja, djur, växter, kläder och luft.

Huvudegenskaper hos svampar

1- De är viktiga för återvinning av död materia

Funktionen av svampar inom naturen är avgörande. De ansvarar för att bryta ner all organisk material och släppa ut olika komponenter som syre, kol, fosfor och kväve i marken och atmosfären.

De hjälper till vid sönderdelning av de döda materierna av djur, växter och en stor mångfald av material, så att de deltar i de naturliga cyklerna av komposition och sönderdelning av materia.

2- De är heterotrofa

Svampar karakteriseras som heterotrofa organismer. Det betyder att de matas på andra levande varelser, som de omvandlar till matmaterial och till och med energi för egen livsupplevelse.

Heterotrofa organismer har förmåga att transformera oorganiskt material i organiska-skillnad autótrofos- organismer skäl för kolhydrater, lipider, proteiner och nödvändiga levande syror måste förvärva materialet besitter dessa egenskaper och.

3- Dess cellväggar är sammansatta av kitin

Cellerna i svampar har en vägg på utsidan av plasmamembranen som täcker den, kallad cellvägg.

I växter består dessa väggar av cellulosa, men i svampar är de gjorda av ett material som kallas kitin.

Denna egenskap skiljer svampar av andra levande varelser såsom djur och växter, eftersom de förstnämnda inte har någon cellvägg i sina celler, och den senare har, men består av en annan förening.

4- De överensstämmer med mycelia

Svampens kropp består av en struktur som kallas mycel, bestående av en massa av hyphae, som tar olika former och storlekar beroende på arten.

Myceliet kan vara mikroskopiskt, eller få svampens form och storlek.

Inom myceliet är de reproduktiva organellerna, som producerar sporer som slutar uppstå i nya mycelier. Även inom det är alla processer för absorption av näringsämnen som svampar utför.

5- De är monofiléticos

Det anses att fungierna är en monofyletisk art, eftersom alla deras arter kommer från en gemensam förfader.

Det innebär att alla svamparter som finns idag har utvecklats, över miljontals år, från samma levande organisme som är förfader från vilken allt kommer.

6- De är uppdelade i olika arter

Det finns olika typer av svampar, de mest kända är följande:

• jäst

Jäst är en typ av encellulär svamp ca 0,075 mm i diameter och är mycket känd för att genomföra processen med sönderdelning av material genom jäsning.

Fermentation är en process som används vid produktion av olika livsmedel och produkter för konsumtion, såsom antibiotika, bröd, vin, öl och vissa typer av ost. Det är uppskattat att användningen av jäst går tillbaka till den forntida egypten.

• svamp

Svampar kallas en typ av multicellulär svamp, som består av en struktur som heter esporocarpo eller fruiting body, som kan presentera flera former och morfologier.

Detta är en av de mest populära typerna av svampar tack vare den ökända storleken på sin fruktiga kropp. Faktum är att före mikroskopets uppfinning var den enda kända typen av svamp.

Vissa svampar är ätbara, såsom svamp, gírgola, amanita rödaktig, svart tryffel, bland andra.

• formar

Mögel är en typ av svamp betraktad som en mikrobe, vilket främst orsakar biologisk nedbrytning av naturliga ämnen. Det är multicellulärt och består av filament som kallas hyfer.

Texturen liknar damm i vissa fall och är vanligtvis transparent eller vitaktig. Det här är den typ av svamp som vi vanligtvis ser i sönderdelning av mat.

Det kan också orsaka olika sjukdomar i kroppen, antingen genom att producera allergiska reaktioner, genom intag av vissa typer av giftiga mögel, eller dess förekomst i vissa delar av kroppen.

7- De har olika användningsområden

Tack vare deras funktion tillämpas svampar på en mängd olika processer i mänsklig verksamhet. Några av dem är följande:

• mat

Som nämnts ovan används svampar för framställning av olika livsmedel såsom ost, bröd, pizzadegen, öl och vin. De används också som mat i sig.

• farmakologi

De används vid framställning av vissa läkemedel. Ett av de mest notoriska exemplen är penicillin, ett antibiotikum bestående av en typ av svamp som kallas Penicilliumnotatum.

Andra läkemedel som de används för är de som kontrollerar kolesterol, vitaminer, läkemedel som inducerar arbetskraft hos kvinnor och kontrollerar blödning efter leverans.

• jordbruk

Vissa typer av svampar används för skadedjurskontroll inom jordbruksgrödor.

8- De reproducerar genom sporer

Svamparna reproducerar genom produktion av sporer. Sporer är mikroskopiska kroppar som genom processer som mitos eller meios, härrör från nya svampar.

9 - De äter organiskt material

Svampfoder genom att absorbera organiskt material, såsom protein, glukos, sackaros, xylos eller fruktos.

När dessa kolhydrater och proteiner som svamparna matas på är olösliga, utsöndrar svampar enzymer på dessa föreningar, vilket får dem att lösa upp och därmed absorberas..

Denna process är vad som händer, till exempel vid nedbrytning av persikor och citrusfrukter.

referenser

1. Britannica Encyclopedia (s.f). Svamp [online]. Hämtad den 25 juli 2017 på World Wide Web: britannica.com.
2. Nationella kommissionen för kunskapen och användningen av biologisk mångfald (s.f). Svampar [online]. Hämtad den 25 juli 2017 på World Wide Web: biodiversity.gob.mx.
3. Ocean Publishing Group (1998). Student Encyclopedia Tutor. Spanien: Ocean.
4. Wikipedia Den fria encyklopedin [online]. Åtkomst till 25 juli 2017 på World Wide Web: wikipedia.org.