5 Tillämpningar av biologi i boskap

den tillämpningar av biologi i boskap De tillåter en fördjupad kunskap om de olika befintliga boskapsarterna för att dra nytta av produktionen av kött och andra produkter som härrör från det.

Boskap består av att höja djur, speciellt för konsumtion. Dessutom är det en aktivitet som syftar till att producera kött och härledda produkter för ekonomisk användning (kött, mjölk, ägg, ull, horn etc.).

För dem som utövar boskap är det nödvändigt att ha omfattande kunskaper om livscyklerna hos djur, de möjliga sjukdomarna som kan påverka dem och allt relaterat till reproduktionen och genetiken hos dessa levande varelser.

Det sägs att människors efterfrågan på animaliskt protein kommer att fördubblas år 2050, varför bönderna har koncentrerat sig på den mest effektiva livsmedelsproduktionen. Dessutom kan klimatförändringar påverka reproduktionssystemen.

Eventuella tillämpningar av biologi i boskap

-Genetiska modifieringar: transgena djur

Många djur har blivit genetiskt modifierade för att förbättra sina organiska förhållanden och främja bruket av boskap. Denna modifikation av djurets gener är känd som "transgena djur".

De transgena djuren erhålles med injektion av andra gener i ägglossorna efter befruktning. Dessa djur används för att utföra studier på organen och även för deras allmänna utveckling.

Det är ett oumbärligt förfarande för undersökning av möjliga sjukdomar och för testning av nya läkemedel i djur. Det är en process som kräver extrem omsorg, men kan förbättra djuren produktiviteten betydligt.

Genetiska modifieringar i nötkreatur, till exempel, resulterar i en avsevärd ökning av avkommans produktion och motståndskraft mot vissa sjukdomar. Generellt skapar det genetiskt starkare djur som syntetiserar proteiner bättre.

Denna typ av biologiska förfaranden kan emellertid vara skadlig för människors hälsa. Användningen av kemikalier kan orsaka biverkningar hos människor.

-Konstgjord insemination hos boskap

Konstgjord insemination består av sänkning av sperma hos kvinnan artificiellt. Det är ett förfarande som söker en nästan omedelbar graviditet i djurets mage. Med denna teknik är manens deltagande i samkörningen begränsad.

I boskap är det vanligt att utföra denna procedur för de fördelar den erbjuder i produktionen: användningen av semen hos ett enastående djur eller en god ras ger bättre möjligheter i den genetiska förbättringen av framtida avkommor.

Dessutom kan den reproduktiva potentialen öka avsevärt. En tjur kan montera (naturligtvis) mellan 40 och 50 kor i ett år. genom artificiell insemination och med användning av frusen semen (som en del av proceduren) kan du lägga in sperma till 1000 kor varje år.

Denna ansökan är nödvändig för ökad produktion av boskapsaktiviteter. En annan fördel som det medför är minskad risk för sjukdomar. Undvik att använda sjuka djur för att extrahera det reproduktiva flödet.

Embryoöverföring

Embryoöverföring är en teknik som består i att välja kor med höga produktiva nivåer eller genetiska förhållanden som är lämpliga för den artificiella inseminationsprocessen. Därefter utsätts djuret för en hormonell behandling för att producera större mängder kvinnliga hormoner.

Efter detta steg utsätts korna för artificiell insemination. När embryot är sju dagar gammalt överförs det till ett annat djurs mage (efter ett förfarande för att känna igen embryon som en egen).

-Genomics hos djur

Genomics är en disciplin som involverar olika tekniker för biologi, kemi och genetik specialiserad i studien av genomers funktion (förstås som en komplett uppsättning DNA i en cell).

Denna disciplin låter dig veta grundligt DNA-funktionen. Det bidrar till att bestämma om en ko kan producera en god mängd mjölk eller om kalven kommer att ha en bra vikt vid tidpunkten för avvänjning.

Denna teknik gör det också möjligt att bestämma hur benäget ett djur ska drabbas av sjukdomar under sitt liv.

Denna information ger emellertid bara prognoser och sannolikheter som resultat. matning, miljö och vård kan påverka djuret och förbättra risken för liv.

I allmänhet har bönderna gynnats av tillämpningen av denna teknik. De använder den för att ta hand om djur som är födda med genetiska problem.

Det gör det också möjligt att i detalj veta djuren och dess föregångares ursprung. bestämmer om något djur är renrasigt.

På 1950-talet blev kortnosade tjurar populära för uppfödning. Efter några år av genomforskning upptäcktes dock att djuret hade tendenser till dvärg, vilket hade en negativ inverkan på djurindustrin.

-Follikulär aspiration och in vitro fertilisering

Follikulär aspiration och in vitro fertilisering är grundläggande processer för boskap vad gäller massreproduktion. Med tillämpningen av dessa förfaranden kan en ko få över 60 avkommor om ett år, ungefär.

Tekniken består av aspiration av en kvinnlig cell med det syfte att mogna den, gödsla den och odla den så att den överförs till magen på en ko (men det måste tidigare vara föremål för hormonbehandling).

Å andra sidan måste tjurens sperma gå igenom en spermieringsprocess för att garantera nästan 100% födelsen hos män eller kvinnor (enligt behoven inom boskapsverksamheten).

-kloning

Kloning är reproduktionstekniken för att multiplicera djur för att vara genetiskt överlägsen, för att öka produktionen av avkommor. Med kloning, är identiska avkommor födda genetiskt, vilket är en naturlig händelse som tvillingarnas födelse.

För närvarande har kloningens praktik gjorts huvudsakligen till förmån för boskap och några konkurrenshästar.

Kloning är en dyr process, så den har fokuserat enbart på produktion av lönsamma djur på grund av sin höga mjölkproduktion eller att föda genetiskt lämpliga djur. Dessutom är det en användbar teknik för att erhålla djur med höga reproduktionsnivåer.

referenser

1. Tillämpning av bioteknik för att förbättra boskapsprodukter, Swati Gupta, C. V. Savalia, (2012). Hämtad från veterinaryworld.org
2. Lär dig om fördelarna med kloning, Portal Contexto Ganadero, (2015). Hämtad från contextoganadero.com
3. Biologisk sammanfattning av nötkreatur, Michigan State University College of Law Portal, (n.d.). Hämtad från animallaw.info
4. Tillämpningar av bioteknik för att främja boskapsutveckling, Carlos Gómez Bravo och R. Rivera, (n.d.). Hämtad från actualidadganadera.com
5. Follikulär aspiration och in vitro fertilization, vår Agro Website, (n.d.). Hämtad från uestroagro.com.ar